[태그:] 육회비빔밥

나는 미식의 기원을 탐구하는 연구자다. 오늘은 특별한 임무를 띠고 장수군 장계면에 위치한 ‘맛을 짓다’라는 농가 레스토랑에 방문했다….

경산에서 약속이 잡히자마자 머릿속에는 단 하나의 메뉴만이 떠올랐다. 바로 한우. 그것도 그냥 한우가 아닌, 30년 전통을 자랑한다는…

Yo, 오늘 내가 쏜다, 장수 한우 플렉스! 장안산 등반 후, 배 속은 텅 비었지. 꼬르륵 소리, 마치…

함평, 하면 뭐가 떠오르세요? 나비 축제? 아니면 드넓은 평야? 물론 그것도 좋지만, 진짜는 바로 함평 맛집 ‘나비랑한우암소랑’의…

함평! 드디어 왔다, 함평!! 며칠 전부터 육회비빔밥 앓이를 얼마나 했는지 몰라. 싱싱한 육회가 듬뿍 올라간 비빔밥 한…

전라북도 익산, 그중에서도 황등면은 예로부터 비옥한 토지와 풍부한 일조량을 자랑하는 곡창 지대였다. 이런 배경 덕분에 황등시장에는 질…

봉화로 향하는 길, 꼬르륵 배꼽시계가 멈추질 않아. 네비게이션에 이끌려 도착한 곳은 반야 한우, 이름부터 범상치 않아. 겉에서…

Yo! 오늘따라 뭔가 삘이 꽂혀서, 새로운 맛집 탐험에 나섰지. 목적지는 바로 화성 남양읍! 친구 녀석이 “야, 거기…

어느덧 완연한 봄기운이 감도는 날, 드라이브 겸 고령으로 향했다. 목적지는 오로지 하나, 싱싱한 육회비빔밥으로 입소문이 자자한 한…

혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 약간의 어색함이 공존한다. 특히 밥때가 되면 어디로 가야 할지 고민이 깊어지는데, 오늘은…

수원 팔달문 근처에서 뭘 먹을까 고민하던 찰나, 낡은 간판에서 풍겨져 나오는 맛집의 기운을 감지하고 삼춘옥의 문을 열었습니다….

오랜만에 찾은 논산, 이번 방문의 목적은 단 하나, 5년 전 희미한 기억 속에 남아있는 그 맛을 다시…

어스름한 저녁, 뭉근한 기대감을 품고 ‘보은한우식당’의 문을 열었다. 도시의 번잡함에서 벗어나, 고요한 충북 보은의 정취를 느끼며 찾아간…

고헌산 등반 마치고 내려오는 길, 꼬르륵거리는 배꼽시계가 쉴 새 없이 울려댔다. 등산로 입구부터 눈에 띄던 “언양불고기” 간판들이…

오랜만에 떠나는 영주행, 그 설렘은 기차 바퀴가 철로를 구르는 소리만큼이나 경쾌했다. 목적지는 단 하나, 영주에서 소문난 육회비빔밥…

오랜만에 친구들과 시간을 맞춰 분당으로 향했다. 목적지는 단 하나, 1976년부터 이어져 왔다는 노포, 무안식당이었다. 벽돌로 지어진 외관은…

드디어 예천에 도착! 오늘만을 얼마나 기다렸던가. 청하예천축산농협한우프라자, 이름부터 왠지 믿음직스러운 이 곳에서 한우를 맘껏 즐길 생각에 심장이…

제주에 도착하자마자 렌터카를 빌려 달려간 곳은 바로 바다가 보이는 식당, ‘바다풍경 정육식당’이었어요. 제주공항 근처에 위치해 있어 여행의…

오늘도 어김없이 혼밥이다. 익숙한 풍경이지만, 그렇다고 아무데서나 대충 때울 수는 없지. 혼자 먹어도 제대로 된 한 끼,…

청주의 밤은 유난히 깊고 푸르렀다. 퇴근 후, 오랜만에 만나는 친구들과 함께 향한 곳은 입소문 자자한 ‘청주골’. 왠지…