일본라멘 – 맛집고

서울 근교에서 진정한 일본 라멘의 맛을 경험하고 싶다면, 어디로 가야 할까. 수도권 전철 1호선 범계역 근처에 자리한…

이야, 여러분! 제가 진짜 기가 막힌 곳을 알아냈어요. 도쿄 외곽, 마치 오래된 영화 속에 나올 법한 철길…

새로운 맛집을 찾아 나서는 길은 언제나 설렘으로 가득합니다. 특히나 평소 즐겨 찾는 메뉴에 대한 깊은 탐구를 이어갈…

퇴근 후, 유난히 면 요리가 당기는 날이었다. 그것도 그냥 면이 아니라, 깊고 진한 육수가 매력적인 일본 라멘!…

오랜만에 광주를 찾았다. 목적은 단 하나, 소문으로만 듣던 양림동의 작은 라멘집, ‘멘타루’의 깊은 맛을 직접 확인하는 것이었다….

어느덧 쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦가을, 따뜻한 국물이 간절해졌다. 평소 라멘을 즐겨 먹는 나는, 퇴근길에 우연히…

며칠 전부터 벼르고 있던 ‘오레노라멘 은평점’ 방문 D-Day. 7년 연속 미슐랭 밥구르망에 선정되었다는 이 곳은, 단순한 프랜차이즈를…

어릴 적, 엄마 손 잡고 시장 구경하던 날이면 으레 맛있는 냄새에 이끌려 멈춰 서곤 했지. 오늘따라 그…