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여름의 끝자락, 서울 근교에서 만난 인생 막국수 맛집!

쨍한 햇살이 아직 남아있지만, 아침저녁으로 슬쩍 스치는 바람에 여름이 저물어가고 있음을 느낀다. 이럴 때 꼭 생각나는 음식이…

메밀의 과학, 충청도 맛집 공이막국수청주점에서 찾다

청주로 향하는 길, 내 안의 미각 수용체들이 벌써부터 활발하게 움직이기 시작했다. 오늘 ‘실험’할 메뉴는 막국수. 단순히 허기를…