[태그:] 전주

오랜만에 떠나온 전주. 낡은 기와지붕들이 겹겹이 쌓인 풍경 속으로 천천히 스며들 때면, 어딘가 마음 한구석이 아련해지는 기분이다….

평소 라멘이라는 음식에 대해 품고 있던 과학적인 호기심을 해결하기 위해, 전주 신시가지에 위치한 멘야케이를 방문하기로 결정했다. 멘야케이는…

전주 여행, 솔직히 한옥마을만 보고 올 생각이었어. 근데 숙소 근처에 ‘마늘빵’ 간판이 엄청 크게 붙은 곳이 있는…

평소 매운맛에 대한 내 뇌의 반응을 연구하는 것을 즐기는 나에게, 전주 혁신도시에 매운갈비찜으로 명성이 자자한 “본토담집”은 그…

오랜만에 시간을 내어 전주로 향하는 기차에 몸을 실었다. 이번 여행의 목적은 단 하나, 전주에서 오랫동안 사랑받아온 노포…

어느덧 완연한 겨울, 겹겹이 껴입은 옷 위로 스며드는 찬 공기에 절로 몸이 움츠러들던 날이었다. 뜨끈한 밥 한…

드디어 가봤다, 가봤어! 전부터 친구들이 입이 닳도록 칭찬하던 전주 “우든” 드디어 내가 접수하고 왔다! 덕진광장 쪽에서 밥…

어제 술을 좀 과하게 마셨더니, 아침부터 속이 영… 이럴 땐 뜨끈하고 얼큰한 국물이 땡기는 거, 다들 알지?…

어쩌면 나는, 맛을 찾아 헤매는 미식 방랑자일지도 모르겠다. 익숙한 듯 낯선 도시, 전주. 그곳에서 나의 레이더망에 포착된…

전주에 숨겨진 보석 같은 곳이 있다는 소문을 듣고, 설레는 맘으로 길을 나섰지. 남부시장 구경도 할 겸, 천천히…

퇴근하자마자 친구한테 전화해서 냅다 달려간 곳, 바로 전주 중화산동에 위치한 장터목휴게실이야. 여기, 진짜 찐탱 가맥 맛집이라고 소문이…

전주에 볼일이 있어 내려간 김에, 벼르고 벼르던 육일식당에 드디어 발걸음을 했다. 소문으로만 듣던 고구마순감자탕이라니, 얼마나 맛있을까! 설레는…

혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 약간의 망설임이 공존한다. 특히 식사 시간, 낯선 도시에서 혼밥할 곳을 찾는 건…

어릴 적 과학 선생님은 늘 ‘미지의 세계를 탐험하는 과학자의 마음으로’라는 말을 입에 달고 사셨다. 그 정신을 이어받아,…

전주에서 ‘커피가 맛있다’는 소문이 자자한 곳이 있다고 들었다. 연구원으로서 그냥 지나칠 수 없었다. ‘올드빅 커피’, 이름부터가 심상치…

전주, 그 이름만 들어도 침샘을 자극하는 비빔밥의 고장이자, 콩나물국밥의 깊은 역사가 숨 쉬는 곳. 미식 연구가로서, 저는…

드디어, 실험을 핑계 삼아 금평저수지 인근에 새로 문을 열었다는 대형 카페 “상상”으로 향하는 날이 밝았다. 미세먼지 농도를…

혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 약간의 망설임이 공존한다. 특히 밥때가 되면 ‘어디서 뭘 먹어야 하나’ 하는 고민이…

새벽안개가 채 가시지 않은 전주의 골목길을 걸었다. 어제의 과음 탓인지 속은 쓰리고, 텅 빈 위장은 무언가를 간절히…

전주에서 요즘 가장 ‘핫’하다는 디저트, 두쫀쿠. 과학자적인 호기심이 발동한 나는, 그 맛의 비밀을 풀기 위해 직접 전주행…