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고요한 철원, 개성할매전통육개장에서 만난 깊은 풍미의 버섯 육개장 맛집 기행

새벽안개가 채 가시지 않은 철원의 아침, 나는 낯선 풍경 속으로 천천히 스며들었다. 종합운동장 근처, 드문드문 자리한 식당들…