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가을비 내린 울산, 따뜻한 국물 한 그릇에 담긴 학성동 일본 맛집의 과학
가을비가 내리던 날, 쌀쌀한 기온 탓인지 따뜻한 국물이 간절했다. 문득 떠오른 곳은 학성동의 한 우동집. 평소 면…
소박한 공간에서 만나는 깊은 맛, 구리에서 찾은 인생 우동 맛집
어느 날 문득, 면 요리가 강렬하게 당기는 날이 있었다. 단순한 짜장면이나 라면이 아닌, 쫄깃하면서도 깊은 풍미가 느껴지는…