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미식 연구원의 대구 침산동 뒷고기 탐험기: 숨겨진 골목 맛집의 과학

오랜만에 연구실 동료들과 회식을 하기로 했다. 메뉴는 뒷고기. 사실 뒷고기는 학창 시절, 주머니 사정이 넉넉지 못할 때…