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오늘은 특별한 실험을 위해, 아니, 특별한 미식 경험을 위해 청주로 향했다. 목적지는 오래된 맛집으로 소문난, ‘청주본가’였다. 간판부터…

연구실에 틀어박혀 논문만 들여다보던 제가, 드디어 맛의 향연을 찾아 실험실을 나섰습니다. 오늘의 목적지는 청주 강서동 외곽에 위치한,…

오랜만에 평일 저녁, 퇴근 후 무거운 몸을 이끌고 향한 곳은 청주 강서동 외곽에 자리 잡은 한 소갈비살…

오늘도 어김없이 찾아온 혼밥 타임. 뭘 먹을까 고민하다가, 문득 매콤달콤한 떡볶이가 간절해졌다. 혼자 먹기에 부담스럽지 않고, 가성비까지…