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숨겨진 골목 안 하남 토속음식 맛집, 시어머니청국장에서 발견한 발효의 과학
네비게이션이 없었다면 영영 찾지 못했을 것이다. 하남의 외진 골목길을 따라 굽이굽이 들어가니, 마치 숨겨진 보물처럼 시어머니청국장이 나타났다….
시간 여행자의 미각 실험: 거창 과집에서 만난 한옥 토속음식 맛집
10년 만에 다시 찾은 거창, 그 깊숙한 곳에 자리 잡은 과집. 굽이굽이 이어진 작은 지방 국도를 따라,…
고소한 풍미가 가득한 영주 너른마당, 향토 음식의 깊이를 맛보는 미식기행
영주에서의 점심 식사를 위해 찾은 “너른마당”은 푸근한 간판에서부터 느껴지는 정겨움이 인상적인 곳이었다. 토속 음식 전문점이라는 명성에 걸맞게,…


