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어느덧 성큼 다가온 여름의 문턱, 시원한 무언가가 간절해질 때면 어김없이 떠오르는 음식이 있다. 바로 냉면이다. 톡 쏘는…

평소처럼 연구실에 틀어박혀 현미경만 들여다보던 어느 날, 문득 ‘오늘은 단백질’이라는 강렬한 신호가 뇌에서 울려 퍼졌다. 단순한 아미노산…

아이고, 날씨가 궂은 날이면 어김없이 생각나는 음식이 있지 않겠어? 며칠 전부터 짬뽕이 어찌나 땡기던지, 맘속으로 벼르다 드디어…

어이, 오늘 내가 쏜다! 드라이브 겸 몸보신하러 파주까지 행차, 갈릴리농원 장어, 그 맛은 진짜 킹정! 입구부터 느껴지는…

파주에 아는 사람만 안다는 숨겨진 맛집이 있다는 소문을 듣고, 드디어 오늘, 그 실체를 확인하러 길을 나섰다. 네비게이션에…

혼자 떠나는 식도락 여행은 언제나 설렘으로 가득하다. 특히, 북적이는 인파를 피해 조용히 음미할 수 있는 공간을 찾아…

아이고, 오늘따라 어찌나 맘이 허한지, 뜨끈한 국물에 밥 말아 훌훌 먹고 싶은 생각이 간절하더라고. 그래서 어디를 갈까…

어스름한 저녁, 며칠 전부터 맴돌던 삼겹살 향수를 달래기 위해 파주 야당역으로 향했다. 역 주변은 활기 넘치는 젊음과…

어릴 적 할머니 손 잡고 읍내 장터에 가면, 곰탕 끓는 냄새가 코를 찔렀었지. 그 뽀얀 국물에 밥…

오늘, 비 소식에 괜히 센치해진 기분, 힙하게 날려버릴 장소를 찾아 나섰지. 파주, 그 이름만 들어도 뭔가 고즈넉함이…

Yo, 오늘 내가 털 곳은 바로 양주! 서울 근교 드라이브 코스로 딱 좋은 이 곳에서, 내 혀를…

오랜만에 평일 저녁, 텅 빈 듯하면서도 어딘가 모르게 활기가 느껴지는 파주 금촌의 거리를 걸었다. 목적지는 최근 입소문을…

드디어 찾아냈다… 인생 돼지 생갈비 맛집! 파주에서 찐으로 맛있는 고깃집을 찾는 여정, 드디어 종착역에 도착했습니다. 솔직히 말해서,…

간만에 파주 나들이에 나섰지. 뭘 먹을까 고민하다가, 금촌에 솜씨 좋기로 소문난 맛집이 있다길래 ‘효원가’로 향했어. 주차장이 어찌나…

어릴 적 감악산 자락에서 뛰어놀던 기억이 새록새록 떠오르는 어느 날, 콧잔등을 간지럽히는 따스한 햇살에 이끌려 오랜만에 동네…

닭고기 쌀국수, 그거 진짜 내 소울 푸드거든. 근데 왜 이렇게 파는 데가 없는 건지, 아니면 내가 가는…

오랜만에 느껴보는 설렘이었다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 그곳, 파주 심학산 자락에 위치한 생선굽는마을로 향하는 발걸음은 가벼웠다….

어떤 음식을 먹을까 고민하는 건 언제나 즐거운 고역이다. 특히나 중요한 사람들과의 만남을 앞두고 있다면, 그 선택은 더욱…