[태그:] 평리동 맛집
대구의 진심, 평리동 수우생고기: 뭉티기의 신세계를 열어젖히다 (대구, 맛집)
Yo, 마이크 체크, 원 투. 오늘 내가 썰 풀 곳은 바로 대구, 그중에서도 평리동에 자리한 ‘수우생고기’. 이름부터…
50년 역사의 대구 막창 성지, 다래원막창: 잡내 없는 신선함과 푸짐한 인심에 반하다
대구 서구 평리동, 퇴근길 신호를 기다릴 때마다 눈길을 사로잡던 ‘다래원막창’ 간판. 서울에서 내려온 친구와 대구의 맛을 제대로…
평리동 젊음이 활활, 고굽남에서 맛보는 돼지고기 향연과 특별한 추억 한 조각
어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고, 저녁 식사 시간이 다가오니 슬슬 맛있는 음식이 생각났다. 오늘은 평소 눈여겨 봐왔던 평리동의…
평리동 주민 강추! 팔딱팔딱회에서 맛본, 스끼다시 레전드 자연산 모듬회 대구 맛집
드디어, 드디어 찾았다! 동네 주민들만 안다는 숨겨진 대구 평리동 맛집! 싱싱한 회는 기본이고, 스끼다시 퀄리티가 미쳤다는 소문을…
평리동 주민 강추! 맛동산숯불갈비에서 맛보는 인생 돼지갈비 맛집 탐험기
“돼지갈비가 거기서 거기지”라고 생각했던 과거의 나를 반성한다. 평리동에 숨겨진 맛집, 맛동산숯불갈비에서 인생 돼지갈비를 만났다. 퇴근 후, 부모님을…
평리동 힙스터들의 성지, 고집센그집갈비탕에서 맛보는 갈비찜 레전드 대구 맛집
Yo! 오늘따라 힙하게 갈비 뜯고 싶은 날, 내 발길이 향한 곳은 바로 평리동! 소문 듣고 찾아간 “고집센그집갈비탕”,…
평리동 숨은 맛집, 합천제일돼지국밥에서 찾은 국밥의 과학
며칠 전부터 돼지국밥 속 ‘고기-국물’ 간의 이상적인 텍스쳐 조합에 대한 가설을 세우고, 최적의 실험 장소를 물색하던 중이었다….