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평양냉면, 그 슴슴한 매력에 빠진 지도 어언 몇 년. 솔직히 처음엔 ‘이게 뭔 맛이야?’ 싶었는데, 희한하게 자꾸…

아이고, 날씨 한번 쨍하네! 서구에 볼일이 있어 나갔다가, 아라뱃길이 코앞이라기에 냉큼 드라이브를 나섰지. 뻥 뚫린 길을 달리니께,…

때 이른 더위가 기승을 부리던 어느 날, 문득 슴슴하면서도 깊은 풍미가 느껴지는 평양냉면이 간절하게 떠올랐다. 수원에는 평양냉면으로…

공주에서 15년 넘게 자리를 지켜온 메밀 전문점, 매향은 단순한 맛집을 넘어선, 메밀에 대한 장인 정신이 느껴지는 곳이었어요….

평소 즐겨보는 맛집 블로그에서 눈여겨봤던 곳, 마포구 성산동의 평양냉면 전문점 ‘온랭’에 드디어 발걸음을 했다. 서울에 볼일이 있어…

오늘은 냉면의 과학, 그 중에서도 평양냉면의 심오한 세계를 탐구하기 위해 실험실을 나섰습니다. 목적지는 용인, 그 중에서도 성복역…

Yo! 오늘 내가 털어볼 곳은 강동구청역 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 갈비 맛집, 바로 “오륜정”이야. 친구가 점심부터 회식까지…

드디어, 드디어 와봤다! 창원에서 워낙 유명해서 익히 들어 알고 있었지만, 왠지 모르게 발길이 닿지 않았던 곳. 오늘…

부산 해운대, 푸른 바다와 활기 넘치는 분위기에 젖어 걷다 보니 어느새 점심시간이 훌쩍 넘어 있었다. 무엇을 먹을까…

오랜만에 떠나온 계룡산 자락의 동학사. 굽이굽이 이어진 길을 따라 드라이브를 즐기다 보니 어느덧 점심시간이 훌쩍 넘었다. 맑은…

오래된 기억 속 맛을 찾아 떠나는 미식 여행은 언제나 설렘으로 가득하다. 오늘은 3대째 이어져 온다는 깊은 역사의…

Yo, 안성 도착! 오늘 나의 목적지는 오직 하나, 냉면 성지 우정집! 소문 듣고 왔지, 이 맛은 마치…

평양냉면. 이 묘한 음식은 내게 늘 숙제와 같았다. 밍밍한 듯하면서도 깊은, 단순한 듯하면서도 복잡한 그 맛의 스펙트럼을…

아이고, 참말로 오랜만에 고향 친구 만나러 영주에 가게 되었네. 서울 살이 바쁘다는 핑계로 자주 못 내려갔더니, 친구…

평소 평양냉면 마니아를 자처하는 나는, 새로운 평양냉면 맛집을 찾아 떠나는 여정을 즐긴다. 이번에는 안양 평촌 지역에서 꽤나…

평소 평양냉면 마니아를 자처하는 나. 서울에 숨겨진 평양냉면 성지를 찾아다니는 여정은 멈출 줄 모른다. 이번에는 남부터미널역 근처에…

평양냉면, 그거 왜 먹는지 도통 몰랐었지. 밍밍하고 무슨 맛으로 먹나 싶고. 근데 어느 날 갑자기, 그 슴슴함…

무더운 여름, 시원한 냉면 한 그릇이 간절해지는 계절입니다. 특히, 평양냉면의 심심하면서도 깊은 육수 맛은 한 번 빠지면…

부산, 그 이름만으로도 가슴 설레는 도시. 푸른 바다와 정겨운 사투리, 그리고 잊을 수 없는 맛들이 뒤섞여 묘한…

오랜만에 떠나는 충주 여행, 무엇을 먹을까 고민하다가 문득 평양냉면이 떠올랐다. 슴슴하면서도 깊은 그 맛, 어릴 적 할아버지…