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평창동 숨은 보석, 주석누리터에서 과학적으로 맛있는 한정식 맛집 탐험

평소 ‘음식’이라는 복잡계에 숨겨진 과학적 원리를 탐구하는 것을 업으로 삼고 있는 나. 오늘은 특별한 미식 경험을 찾아…