[태그:] 푸짐한 고기

양주 옥정 미분당: 깊은 육수의 풍미, 푸짐한 고기와 함께하는 혼밥의 미학

오랜만에 따뜻한 국물이 간절해 발걸음을 옮긴 곳은 바로 양주 옥정에 위치한 ‘미분당’이었습니다. 쌀국수 하면 가장 먼저 떠오르는…

역삼동, 미슐랭이 인정한 깊은 육수의 비밀: 안목 강남역삼점 탐구

오늘의 연구 주제는 서울 강남역삼 지역에 자리 잡은 ‘안목’이라는 이름의 식당입니다. 부산에서 시작된 명성이 서울까지 이어져, 미슐랭…

진해의 깊은 품격, 밥알 머금은 진한 국물 속 숨겨진 보물

차가운 바람이 잦아들고, 문득 따뜻한 국물이 그리워지는 날이면 어김없이 발걸음이 향하는 곳이 있다. 왁자지껄한 소란스러움 속에서도 제법…