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통영 서호시장, 해만횟집에서 발견한 반건조 생선구이의 과학적 美味 탐험기

통영, 그 이름만 들어도 싱싱한 해산물의 향기가 코를 간지럽히는 곳. 특히 서호시장은 늘 잊지 않고 들르는 코스다….