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“종로 빈대떡 실험”: 광장시장 기름진 맛 연구, 종로5가 맛집 순례기
며칠 전부터 제 위장은 탄수화물과 지방의 향연을 갈망하고 있었습니다. 실험실 구석에 놓인 낡은 ‘전’ 요리책이 자꾸만 눈에…
정겨운 추억과 풍미가 살아있는, 대전 중리동 맛집 영미포차에서의 특별한 만찬
어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 대전 중리동으로 향했다. 오늘 나의 목적지는 바로 ‘영미포차’. 며칠 전부터 지인들이 입을…