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대구 칠곡에서 찾은 막창 맛집, 태전동 053막창에서 펼쳐지는 미식 실험

오늘, 저는 대구 칠곡 태전동에 숨겨진 막창 맛집, ‘053막창’에서 중요한 미각 실험을 수행하기 위해 연구실을 나섰습니다. 늘…