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4.19 혁명 거리에서 찾은 아늑한 분자요리, 멘디에서 브런치 맛집 과학 실험

4.19 민주묘지역, 그 이름만으로도 숭고한 역사가 느껴지는 그곳에서, 나는 한적한 오후의 미식 실험을 위해 길을 나섰다. 목적지는…