Yo! 운암동 힙스터들의 성지, 찜나라에서 맛보는 해물갈비찜 레전드 광주 맛집!

배고픈 하이에나처럼 맛집 레이더 풀가동! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 운암동 찜나라. 20년 넘게 이 자리 지켜온 찜요리 전문점이라니, 이건 뭐, 맛없없 (맛이 없을 수 없는) 필승 공식 아니겠어? 친구들과 굶주린 배를 움켜쥐고 힙하게 출동!

드릉드릉 시동 걸고 도착한 찜나라. 딱 봐도 느껴지는 노포의 바이브. 세월의 흔적이 느껴지는 외관부터가 심상치 않아. 마치 힙합 1세대들의 랩처럼, 묵직한 연륜이 느껴진달까? 문을 열고 들어서니, 정겨운 분위기가 나를 반겨주네. 마치 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근함.

찜나라 입구
세월의 흔적이 느껴지는 입구, 힙스터 감성 자극!

방으로 안내받았는데, 웬걸, 방마다 턱이 있네? 마치 숨겨진 던전으로 들어가는 느낌이랄까. 이런 예상치 못한 디테일, 완전 내 스타일이야. 테이블에 앉자마자 펼쳐지는 밑반찬 퍼레이드! 쉴 새 없이 등장하는 반찬들, 마치 힙합 비트처럼 리듬감 넘치네.

샐러드, 김치, 콩나물, 젓갈 등등… 종류도 다양하고 맛도 하나하나 살아있어. 특히 친정엄마가 해준 것 같은 맛깔난 김치, 이거 완전 밥도둑 예약인데? 메인 메뉴 나오기도 전에 젓가락질 멈출 수 없는 건 안 비밀. 밑반찬 하나하나에 담긴 정성, 느껴진다 느껴져.

푸짐한 밑반찬
입맛 돋우는 밑반찬 클라쓰, 완전 힙해!

드디어 모습을 드러낸 오늘의 주인공, 해물갈비찜! 비주얼부터 압도적인 포스를 뿜어내는 이 녀석, 마치 힙합씬의 새로운 강자처럼 등장했어. 해물과 갈비가 따로 담겨 나오는 독특한 스타일, 이거 완전 혁신적인데?

탱글탱글 살아있는 낙지, 싱싱한 해물, 그리고 달짝지근한 갈비의 환상적인 조합! 마치 힙합 콜라보처럼, 예상치 못한 조합이 최고의 시너지를 만들어내는 느낌이야. 침샘 폭발하는 비주얼에 정신 놓고 셔터질 연발! 인스타 업로드 각 제대로 섰다.

해물갈비찜 비주얼
해물과 갈비의 콜라보, 이건 못 참지!

사장님의 화려한 손놀림으로 해체 작업 시작! 큼지막한 낙지를 싹둑싹둑, 갈비는 먹기 좋게 잘라주시는데, Yo, 프로의 손길 느껴진다 느껴져. 매콤한 양념 냄새가 코를 찌르는데, 이건 완전 힙스터들의 소울푸드 각!

젓가락 들고 본격적인 먹방 시작! 먼저 낙지 한 입 먹어보니, Yo, 쫄깃쫄깃 탱글탱글, 식감 완전 미쳤다! 신선함이 그대로 느껴지는 이 맛, 마치 바다를 통째로 삼킨 듯한 느낌이랄까? 갈비는 또 어떻고? 달콤 짭짤한 양념이 쏙 배어있어, 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 어울려.

해물찜 양념이 진짜 예술인데, 적당히 매콤하면서 감칠맛 폭발! 밥에 슥슥 비벼 먹으니, Yo, 이건 완전 밥도둑 인정! 멈출 수 없는 젓가락질에 순식간에 밥 한 공기 뚝딱 해치웠어. 볶음밥 안 먹으면 유죄! 남은 양념에 볶음밥까지 야무지게 클리어했는데, Yo, 탄수화물 is 뭔들!

해물갈비찜 디테일
탱글탱글 낙지, 쫄깃한 식감에 감동!

해물갈비찜 시키면 서비스로 나오는 생태탕, 이거 완전 혜자 아니냐? 칼칼하고 시원한 국물, 입가심으로 딱이야. 특히 술 한잔 기울이는 친구들에게는 최고의 안주가 될 듯.

사장님의 따뜻한 인심 덕분에 후식으로 수제 식혜까지 호로록! 은은한 단맛이 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌. 식혜마저 맛있으면 반칙 아니냐구요!

찜나라 메뉴
다양한 메뉴, 취향따라 골라 힙하게 즐겨봐!

27년 인생, 왜 이제야 찜나라를 알게 된 걸까? 가성비, 맛, 분위기, 서비스, 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었어. 특히 푸짐한 양에 한 번 놀라고, 신선한 재료에 두 번 놀랐지.

힙스터라면 무조건 방문해야 할 운암동 찐 맛집, 찜나라! 다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 절로 들었어. 부모님도 분명 좋아하실 거야. 재방문 의사 200% 아니 1000%!!

해물 손질
사장님의 손길로 재탄생하는 해물!

총평:

* : Yo, 말이 필요 없어. 그냥 레전드.
* : 혜자 of 혜자. 배 터져 죽어도 좋아.
* 가격: 이 퀄리티에 이 가격, 실화냐?
* 분위기: 정겨운 노포 분위기, 힙스터 감성 제대로 저격.
* 서비스: 사장님 인심 최고. 식혜 서비스 감동!

찜나라, 너는 나의 인생 맛집 등극!

꿀팁:

* 맵기 조절 가능하니, 주문할 때 꼭 말하기!
* 볶음밥은 무조건 먹어야 함. 안 먹으면 후회 각.
* 단체 모임 하기에도 좋은 넓은 공간 완비!

해물과 소주
소주 한 잔 곁들이면 여기가 바로 천국!

오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복 풀충전! 역시 맛집 탐방은 나의 삶의 낙이야. 다음에는 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 힙하게 맛집 찾아 떠나는 나의 여정은 계속된다! 쭈욱!

방송 출연 인증
방송에도 나온 찐 맛집 인증!
볶음밥
마무리는 역시 볶음밥!
해물 디테일 2
신선함이 느껴지는 해물!

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