점심시간, 뭘 먹을까 고민하다가 회사 동료와 함께 ‘샤브올데이’ 가산점에 다녀왔어요. 평소 같으면 무조건 가성비 좋은 백반집이나 간단한 면 요리를 선호하는 편인데, 이날은 좀 색다르게 제대로 된 한 끼를 즐기고 싶더라고요. 점심시간은 늘 짧고 헝클어지기 쉬운데, 이곳은 그럴 걱정 없이 든든하게 먹고 나올 수 있다는 점이 매력적이었어요.
사실 예전에도 몇 번 샤브샤브를 먹으러 다닌 적이 있지만, 샤브올데이는 처음이었거든요. 그래서 기대 반, 걱정 반으로 들어섰는데, 첫인상은 꽤나 깔끔하고 정돈된 느낌이었어요. 안으로 들어서니 넓은 공간이 펼쳐졌는데, 테이블 간격도 답답하지 않게 배치되어 있어 좋더라고요.
가장 먼저 눈에 들어온 것은 신선한 채소가 가득했던 샐러드 바였어요. 알록달록한 채소들이 마치 보석처럼 빛나고 있었는데, 싱싱함이 살아있다는 게 딱 느껴졌어요. 상추, 깻잎, 배추, 청경채부터 시작해서 버섯, 숙주나물, 파프리카까지 정말 종류가 다양했어요. 샐러드 종류도 여러 가지 준비되어 있어서 입맛에 맞게 골라 먹을 수 있었고요. 마치 내가 원하는 대로 나만의 샤브샤브를 만드는 재미가 쏠쏠하더라고요.
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메인인 샤브샤브에 들어갈 고기도 준비되어 있었어요. 얇게 썰린 소고기와 돼지고기(삼겹살도 있더라고요!)는 신선한 빛깔을 뽐내고 있었죠. 무엇보다 중요한 건 역시 재료의 신선도인데, 이곳은 그런 걱정을 할 필요가 없었어요. 먹을 만큼만 가져다 먹으면 되니 낭비도 없고, 신선한 재료로 바로바로 끓여 먹으니 맛이 없을 수가 없었죠.
육수는 두 가지 맛을 고를 수 있었어요. 저희는 깔끔한 양지 육수와 얼큰한 육수를 선택했는데, 각자의 취향에 맞게 즐길 수 있다는 점이 좋았어요. 끓는 물에 준비된 야채와 고기를 풍덩 넣고 익히는 동안, 다른 메뉴들을 구경했어요.
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샤브샤브 외에도 정말 다양한 메뉴들이 준비되어 있었어요. 튀김류, 볶음류, 샐러드, 떡볶이, 피자, 치킨까지. 마치 뷔페에 온 듯한 느낌이었죠. 특히 튀김들은 갓 튀겨낸 것처럼 바삭해 보였고, 볶음 요리들도 정갈하게 담겨 있었어요. 점심시간이라 너무 과하게 먹을까 봐 자제하려 했지만, 눈앞에 펼쳐진 맛있는 음식들을 보니 절로 손이 가더라고요.
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가장 인상 깊었던 것은 바로 망고였어요. 마침 망고 시즌이라 그런지, 후숙이 잘 된 달콤한 생망고가 잔뜩 준비되어 있었어요. 맛보기로 한 조각 먹었는데, 정말 입안에서 살살 녹더라고요. 망고뿐만 아니라 망고를 활용한 디저트들도 다양하게 마련되어 있어서 달콤한 디저트를 좋아하는 분이라면 천국일 거예요. 후식으로 즐길 수 있는 아이스크림, 과일, 케이크, 젤리 등도 빼놓을 수 없었죠.
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샤브샤브 육수가 끓기 시작하자, 바로 준비해둔 야채와 고기를 넣고 본격적으로 먹기 시작했어요. 얇게 썬 고기가 뜨거운 육수에 살짝 익혀지면서 부드러운 식감을 자랑했어요. 신선한 야채와 함께 먹으니 더욱 개운하고 좋더라고요. 특히 양지 육수는 맑고 깔끔한 맛이라 계속 먹어도 질리지 않았고, 얼큰한 육수는 칼칼한 맛이 입맛을 돋워주었어요.
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샤브샤브를 즐기다가 중간중간 다른 뷔페 메뉴들도 맛보았어요. 쫄깃한 칼국수와 떡도 좋았고, 짭짤한 튀김과 바삭한 치킨도 별미였어요. 특히 이곳은 맥주 무제한 리필도 제공된다고 하니, 저녁 시간에 방문하면 더욱 만족스럽게 즐길 수 있을 것 같아요. 점심시간이라 맥주는 패스했지만, 다음에는 꼭 저녁에 와서 맥주와 함께 즐겨보고 싶다는 생각이 들었어요.
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식사를 마치고 나서는 후식으로 준비된 다양한 디저트를 즐겼어요. 앞서 말했던 망고와 망고 디저트들, 그리고 신선한 과일과 케이크 조각들을 접시에 담아왔죠. 달콤한 디저트로 입가심을 하니 더욱 완벽한 식사였다는 생각이 들었어요.
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이곳의 또 다른 장점은 바로 직원분들의 친절함이었어요. 음식이 떨어지면 바로바로 채워주고, 손님들이 불편한 점은 없는지 수시로 살피는 모습이 인상 깊었어요. 특히 사장님으로 보이시는 분께서 늘 밝게 웃으며 응대해주셔서 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었어요.
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샤브올데이 가산점은 점심시간에도 많은 사람들이 찾는 곳인 만큼, 웨이팅이 있을 수도 있어요. 하지만 회전율이 좋은 편이라 오래 기다리지 않아도 되는 것 같아요. 점심시간을 조금 피해서 방문하거나, 아예 늦은 점심을 이용하는 것도 좋은 방법일 것 같아요.
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동료와 함께 점심 식사를 하러 갔는데, 각자 원하는 메뉴를 골라 먹을 수 있고, 서로의 메뉴를 맛볼 수도 있어서 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었어요. 가족 외식이나 회식 장소로도 손색이 없을 것 같다는 생각이 들었어요. 가격 대비 만족도가 매우 높은 곳이라, 앞으로 샤브샤브가 생각날 때마다 자주 찾게 될 것 같아요.
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특히, 야채와 고기를 무한리필로 즐길 수 있다는 점, 그리고 샤브샤브 외에도 다채로운 뷔페 메뉴와 달콤한 디저트까지 한 곳에서 해결할 수 있다는 점이 정말 큰 장점이었어요. 점심시간을 알차고 든든하게 보내고 싶다면, 샤브올데이 가산점을 강력 추천해요.
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