안녕하세요! 오늘은 정말이지, ‘여기 진짜 맛있다. 꼭 가봐!’라고 외치고 싶은 곳을 소개해 드릴까 해요. 강원도 철원에 자리한 ‘단풍도넛’이라는 곳인데요, 혹시 ‘동네 멋집’이라는 방송 보신 적 있으세요? 거기에 나왔던 곳이라고 해서, 또 주변에서 그렇게 맛있다고들 하길래 귀가 솔깃해서 한번 찾아가 봤어요. 사실 강원도 철원까지는 마음먹고 가야 하는 거리라, 이번에 큰맘 먹고 길을 나섰답니다. 가는 길 내내 얼마나 설렜는지 몰라요.
가는 길이 조금 구불구불하고 찾기 어려울 수도 있다고 하더라고요. 실제로 처음엔 입구를 헤매기도 했어요. 그래도 걱정 마세요! 사장님이 직접 나와서 열어주시고 친절하게 안내해주시니, 길치라도 안심하고 방문할 수 있답니다. 도착하자마자 제일 먼저 감탄한 건, 바로 주차였어요. 아니, 이렇게 주차가 편해도 되나 싶을 정도로 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있더라고요. 바로 옆 신철원시장 주차장까지 합치면 50대 이상은 족히 들어갈 만큼 넓으니, 차 가져가시는 분들은 전혀 걱정 안 하셔도 돼요.
건물은 철원 도시재생센터 1층에 위치해 있어요. 뭔가 오래된 건물을 리모델링한 듯한 느낌인데, 내부로 들어서자마자 느껴지는 아늑함과 차분한 분위기가 정말 마음에 들었어요. 오래된 책들이 꽂힌 책장과 따뜻한 조명, 은은하게 들려오는 음악까지… 마치 동네 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함이랄까요.
이곳의 하이라이트는 단연 도넛이죠! 도넛 종류가 4가지 정도 있다고 해서, 저희는 아예 4가지 세트로 다 주문해 봤어요. 하나씩 맛보면서 어떤 맛이 제일 좋을지 골라보는 재미가 쏠쏠하더라고요.
제일 먼저 눈에 띈 건 ‘단풍도넛’. 이름부터 뭔가 특별하죠? 가을철에 오니 더욱 정겹게 느껴졌어요. 실제로 먹어보니, 은은한 메이플 시럽 향과 달콤함이 입안 가득 퍼지는데, 정말 일품이었어요. 과하게 달지 않아서 계속 손이 가는 맛이었죠.
‘감자도넛’도 정말 독특했어요. 겉보기에는 평범해 보이지만, 한 입 베어 물면 부드러운 감자의 풍미가 진하게 느껴지거든요. 마치 감자 수프를 마시는 듯한 깊고 부드러운 맛이랄까요? 전혀 느끼하지 않고 고급스러운 맛이었어요.
‘옥수수 도넛’은 뭐, 두말하면 입 아프죠! 옥수수 가루가 듬뿍 뿌려져 있어서 고소한 냄새부터가 식욕을 자극하더라고요. 한입 베어 물면 달콤하면서도 고소한 옥수수 크림이 입안 가득 퍼지는데, 이게 진짜 옥수수 맛인가 싶을 정도였어요. 쫀득쫀득하면서도 촉촉한 도넛의 식감도 너무 좋았고요. 옥수수 도넛을 한입 먹고, 시원한 음료랑 같이 마시면 그야말로 고소함과 달콤함의 끝판왕을 경험하는 거죠.
마지막으로 ‘쌀도넛’도 빼놓을 수 없죠. 튀밥이 톡톡 씹히는 식감이 독특하면서도 굉장히 고소했어요. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한, 씹는 재미가 있는 도넛이었답니다.
도넛의 빵결은 정말 놀라울 정도로 부드러웠어요. 씹으면 사르르 녹는 듯한 느낌인데, 크림 역시 전혀 느끼하지 않아서 물리지 않고 계속 먹을 수 있더라고요. 단맛도 강하지 않아서, 단 것을 별로 좋아하지 않는 분들도 분명 만족하실 거예요. 특히 감자나 옥수수 맛은 그 재료 본연의 풍미를 그대로 살려서 ‘이게 진짜 재료의 맛이구나!’ 싶게 만들더라고요.
이곳의 또 다른 매력은 바로 분위기인데요. 실내는 아늑하고 차분한 느낌이라면, 야외 공간은 마치 숨겨진 정원에 온 듯한 느낌을 줘요. 단풍나무가 있어서 가을에는 풍경이 정말 아름답다고 하더라고요. (제가 방문했을 때는 이미 단풍잎이 다 졌지만, 그래도 물가에 비친 단풍잎을 보며 운치를 즐길 수 있었어요.) 조경 관리가 정말 잘 되어 있어서, 도넛을 먹으면서 혹은 음료를 마시면서 잠시 물멍을 때리기에도 딱 좋답니다. 바람이 살랑 불면 울리는 오르골 소리가 마치 낙원에 온 듯한 평화로움을 선사했어요.
음료 가격도 합리적인 편이었어요. 다만 음료 양이 조금 적게 느껴진다는 분들도 계셨는데, 저는 도넛이 워낙 맛있어서 크게 신경 쓰이지는 않았어요. 특히 이곳의 시그니처 메뉴 중 하나인 ‘단풍크림 슈페너’는 비주얼도 예쁘고 맛도 좋아서 추천할 만해요.
어떤 분들은 도넛 맛이 평범했다고 하시기도 하고, 또 어떤 분들은 서울 유명 도넛집 못지않다고 극찬하시기도 하더라고요. 제 개인적인 입맛으로는 정말 ‘맛집’이라고 인정할 수밖에 없었어요. 전혀 인공적인 느낌 없이, 재료 본연의 맛을 살린 건강하고 맛있는 도넛이었거든요. 특히 감자도넛과 쌀도넛은 정말 제 취향 저격이었답니다.
사장님도 정말 친절하세요. 4시간을 달려 오픈 시간에 맞춰 도착했는데도, 기다리는 동안 불편함 없도록 신경 써주시고, 도넛 포장도 오후에 찾아갈 수 있게 배려해주시는 등 세심한 서비스에 감동했답니다. 정성껏 만든 도넛 하나하나에 풍미가 가득했고, 신선한 크림은 정말 최고였어요.
시간이 좀 지나 한적해지면, 도넛 하나에 커피 한잔 마시면서 여유를 즐기기에 더없이 좋은 곳이에요. 만약 철원에 가실 일이 있다면, 혹은 특별한 디저트 경험을 하고 싶다면 ‘단풍도넛’에 꼭 한번 들러보세요. 후회하지 않으실 거예요. 다만, 주말이나 성수기에는 사람이 몰릴 수 있으니, 조금 여유로운 시간을 택해서 방문하시는 걸 추천드려요.
아, 그리고 냉장 포장한 도넛은 7시간 후에는 맛이 좀 떨어진다고 하니, 꼭 빨리 드시는 게 좋아요!
