요즘 진짜 기가 쪽쪽 빠지는 느낌…💀 뭐라도 몸에 좋은 걸 먹어야겠다 싶어서 폭풍 검색하다가, 상주에 있는 한정식집 도선정을 발견했다! 이름부터가 뭔가 건강해질 것 같은 느낌적인 느낌? 🤔 장수밥상이 그렇게 유명하다길래, 망설임 없이 출발했다. 상주 IC에서 멀지 않아서 접근성도 굿! 👍
식당 외관부터가 깔끔 그 자체! 커다란 통유리창으로 햇살이 쫙 들어오는 게, 딱 봐도 깔끔하고 정갈한 분위기였다. 참고) 예전에는 신발 벗고 들어가야 했다는데, 확장 이전하면서 테이블 좌석으로 싹 바뀌었다고 한다. 👍 신발 벗는 거 귀찮아하는 나로서는 완전 땡큐였다. 🙌
자리에 앉자마자 장수밥상 2인분을 주문했다. 잠시 후, 밑반찬들이 쫙 깔리는데… 🤩 진짜 입이 떡 벌어졌다. 참고) 색색깔의 나물부터 시작해서 김치, 샐러드, 볶음 요리까지… 종류가 어마어마했다. 반찬 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습에 감동! 🥰 딱 봐도 사장님 손맛이 장난 아닐 것 같았다.
특히 쌈장이!!! 쌈장이 진짜 맛있어 보였는데, 사장님께서 쌈장이 조금 짜니까 조금만 찍어 먹으라고 귀띔해주셨다. 역시 맛잘알 사장님! 😉 쌈장 맛보니 진짜 짭짤하면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 👍 다른 반찬들도 간이 좀 센 편이라고 하니, 조금씩 음미하면서 먹어야 한다.
드디어 기다리고 기다리던 장수밥상 메인 메뉴 등장! ✨ 솥밥이랑 제육볶음, 그리고 각종 쌈 채소가 함께 나왔다. 솥밥 뚜껑을 여는 순간, 고소한 냄새가 코를 찌르는데…🤤 밥알 하나하나 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 미쳤다! 🤩 밥만 먹어도 맛있을 것 같은 비주얼이었다.
밥을 그릇에 퍼놓고 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어놨다. 숭늉으로 마무리할 생각에 벌써부터 행복! 🥰 밥맛은 진짜… 👍 갓 지은 밥이라 그런지 찰지고 쫀득한 식감이 예술이었다. 곁들여 나온 나물 반찬들이랑 같이 먹으니 진짜 꿀맛! 😋 특히 자가 생산 농산물로 만든 반찬들이라 그런지, 신선함이 남달랐다. 역시 믿고 먹는 로컬푸드! 💚
제육볶음은 불맛이 확 느껴지는 게, 완전 내 스타일이었다. 🔥 적당히 매콤하면서도 달콤한 양념이 밥도둑이 따로 없었다. 쌈 채소에 밥이랑 제육볶음, 그리고 쌈장까지 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으니… 🤤 진짜 입안에서 파티가 열리는 줄 알았다. 🎉
솔직히 반찬 종류가 너무 많아서 다 먹어보지도 못했다. 😂 그래도 웬만한 건 다 맛봤는데, 하나같이 다 맛있었다. 특히 청국장이 의외로 진짜 맛있었다! 👍 쿰쿰한 냄새는 거의 없고, 구수하면서도 깊은 맛이 느껴지는 게, 완전 밥도둑이었다. 🍚 청국장 잘 못 먹는 사람도 도전해볼 만한 맛이었다.
배부르게 밥을 먹고, 드디어 기다리던 누룽지 타임! ✨ 뜨끈한 숭늉에 김치 올려서 먹으니… 👍 진짜 속이 싹 풀리는 기분이었다. 😌 누룽지까지 싹싹 긁어먹으니, 진짜 배가 터질 것 같았다. 🤣
계산하면서 보니, 가격도 진짜 착했다. 이 가격에 이렇게 푸짐하고 건강한 밥상을 즐길 수 있다니… 🤩 진짜 가성비 최고였다. 👍 솔직히 서울이었으면 두 배는 줘야 할 퀄리티였다.
도선정에서는 장수밥상 말고도 돼지갈비 김치찜이랑 갈비찜도 많이 먹는 것 같았다. 옆 테이블에서 먹는 거 보니까 비주얼이 장난 아니었다.🤤 김치찜에는 돼지갈비, 두부, 버섯, 김치, 양파, 파, 팽이버섯 등등 진짜 푸짐하게 들어가 있었다. 참고) 국물도 얼큰해 보이는 게, 완전 내 스타일! 🔥 갈비찜은 달짝지근한 양념 냄새가 코를 찔렀다. 애들이 먹기에 딱 좋을 것 같았다.
다음에 상주에 오면 김치찜이랑 갈비찜도 꼭 먹어봐야겠다. 그리고 여름에는 콩국수도 한다고 하니, 여름에 다시 와야 할 이유가 생겼다. 😎 아, 그리고 여기 공깃밥 추가는 안 되고, 솥밥으로만 주문 가능하다는 점 참고!
도선정에서 밥 먹고 나니, 진짜 기가 충전되는 느낌이었다. 💪 역시 밥이 보약이라는 말이 괜히 있는 게 아니었다. 😊 깔끔하고 정갈한 한식 맛집 찾는다면, 상주 도선정 완전 강추한다! 👍 부모님 모시고 가기에도 딱 좋은 곳이다. 🥰
상주 지역 방문할 일 있다면 꼭 들러보세요! 후회 절대 없을 맛집입니다! 진짜 레전드! ✨
