퇴근 후, 왠지 모르게 코끝을 간지럽히는 달콤한 숯불 향에 이끌려 나선 길. 부산 깡통시장의 활기찬 분위기를 따라 걷다 보니, 발걸음은 자연스레 맛집으로 소문난 ‘부엉이마을’ 앞에 멈춰 섰다. 왁자지껄한 웃음소리와 맛있는 냄새가 뒤섞여, 마치 오래된 친구 집에 놀러 온 듯한 푸근함이 느껴졌다. 과연 이 곳에서 어떤 맛있는 이야기가 펼쳐질까? 기대감을 안고 안으로 들어섰다.
부엉이마을, 그 매력적인 메뉴 속으로
메뉴판을 펼쳐보니, 가장 먼저 눈에 띄는 것은 역시 돼지갈비였다. 40년 전통의 비법 양념에 재워 숙성했다는 문구는, 단순한 돼지갈비가 아닌 장인의 손길이 깃든 요리라는 인상을 주었다. 돼지갈비 외에도 황제 소갈비살, 뭉텅이 목살 등 다양한 메뉴가 있었지만, 첫 방문인 만큼 대표 메뉴인 돼지갈비와 비빔국수를 주문하기로 결정했다.
40년 내공이 느껴지는 돼지갈비 (1인분 13,000원)
주문 후 얼마 지나지 않아, 숯불 위에서 맛있게 익어가는 돼지갈비가 눈 앞에 펼쳐졌다. 돼지갈비는 초벌 되어 나오기 때문에, 테이블에서는 숯불 향을 입히는 정도로만 살짝 구워 먹으면 된다는 점이 마음에 들었다. 특히, 고기 굽는 스킬이 부족한 ‘나’같은 사람에게는 더할 나위 없이 좋은 시스템이다.
잘 익은 돼지갈비 한 점을 입에 넣으니, 40년 세월이 고스란히 느껴지는 깊은 맛이 입 안 가득 퍼져 나갔다. 과하지 않은 은은한 단맛과 부드러운 육질의 조화는, 왜 이곳이 오랜 시간 동안 사랑받아 왔는지 단번에 이해시켜 주었다. 특히, 함께 제공되는 명란젓을 올려 먹으니 짭짤한 감칠맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다. 이건 꼭 알아야 해요! 돼지갈비에 명란젓 조합은 무조건입니다.
매콤달콤 비빔국수 (6,000원)
돼지갈비를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 기다리고 기다리던 비빔국수가 등장했다. 매콤한 양념 냄새가 코를 자극하며 식욕을 더욱 돋우었다. 젓가락으로 면을 비비니, 탱글탱글한 면발과 신선한 야채들이 빨간 양념과 어우러져 먹음직스러운 자태를 뽐냈다.
비빔국수 한 젓가락을 입에 넣으니, 매콤달콤한 양념이 입 안 가득 퍼져 나갔다. 톡톡 터지는 김가루의 식감과 아삭한 오이의 조화도 훌륭했다. 돼지갈비와 함께 먹으니, 느끼함은 싹 가시고 깔끔하게 입 안을 정리해주는 느낌이었다. 돼지갈비와 비빔국수의 조합은, 마치 오랜 연인처럼 완벽한 조화를 자랑했다.
놓칠 수 없는 된장찌개 (소 3,000원 / 대 6,000원)
고기를 다 먹어갈 때쯤, 뜨끈한 국물이 생각나 된장찌개(소)를 추가로 주문했다. 뚝배기에 담겨 나온 된장찌개는 보기만 해도 속이 따뜻해지는 기분이었다. 특히, 3천원이라는 저렴한 가격에도 불구하고 유부와 고기 등 건더기가 푸짐하게 들어있어 놀라웠다.
된장찌개 한 입을 맛보니, 깊고 구수한 맛이 온몸을 감싸는 듯했다. 특히, 숯불에 살짝 졸여 먹으니 더욱 진하고 풍부한 맛을 느낄 수 있었다. 밥 한 공기를 시켜 된장찌개에 슥슥 비벼 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 된장찌개는 꼭 숯불에 졸여서 밥과 함께 드세요! 후회하지 않으실 겁니다.
정겨움이 가득한 공간, 부엉이마을의 분위기와 서비스
부엉이마을은 40년 전통을 자랑하는 노포답게, 편안하고 정겨운 분위기를 자랑한다. 테이블 간 간격이 넓어 옆 테이블 손님들의 대화 소리에 방해받지 않고 오롯이 식사에 집중할 수 있다는 점도 좋았다. 특히, 날씨가 좋은 날에는 야외 테이블에서 숯불구이를 즐길 수 있다는 점이 매력적이다. 투명한 천막으로 둘러싸여 있어, 쌀쌀한 날씨에도 따뜻하게 야외 분위기를 만끽할 수 있다. 에서 볼 수 있듯이, 저녁 시간대에는 은은한 조명이 더해져 더욱 운치 있는 분위기를 연출한다.
사장님과 직원분들의 친절함 또한 인상적이었다. 테이블마다 세심하게 신경 써 주시는 모습에서, 손님을 향한 진심 어린 배려를 느낄 수 있었다. 고기를 굽는 방법이나 메뉴에 대한 설명도 친절하게 해주셔서, 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 을 보면, 테이블마다 기본적으로 제공되는 넉넉한 양의 밑반찬에서도 푸짐한 인심을 엿볼 수 있다.
하지만 아쉬운 점도 있었다. 워낙 인기가 많은 곳이다 보니, 식사 시간대에는 웨이팅이 발생할 수 있다는 점이다. 특히, 주말 저녁에는 30분 이상 기다려야 할 수도 있다. 또한, 외국인 아르바이트생이 있어 의사소통이 원활하지 않은 경우도 있다는 점은 개선이 필요해 보인다.
합리적인 가격과 편리한 위치, 부엉이마을 정보
부엉이마을은 맛과 양, 가격까지 모두 만족스러운 곳이다. 돼지갈비 1인분에 13,000원, 비빔국수 6,000원, 된장찌개(소) 3,000원이라는 합리적인 가격은, 부담 없이 푸짐한 식사를 즐길 수 있게 해준다. 특히, 고기 양도 푸짐하고 밑반찬도 다양하게 제공되어 가성비가 좋다는 인상을 받았다.
가격 정보 (2026년 5월 기준)
* 돼지갈비: 1인분 13,000원
* 황제 소갈비살: 가격 정보 없음
* 뭉텅이 목살: 가격 정보 없음
* 비빔국수: 6,000원
* 해장라면: 가격 정보 없음
* 된장찌개 (소): 3,000원
* 된장찌개 (대): 6,000원
* 공기밥: 가격 정보 없음
부엉이마을은 부산 지하철 1호선 자갈치역 또는 2호선 부평역에서 도보로 이동할 수 있는 거리에 위치해 있다. 깡통시장 바로 맞은편에 위치하고 있어, 시장 구경 후 식사를 하러 가기에도 편리하다.
* 주소: 부산 중구 부평1길 25
* 영업시간: 매일 17:00 – 02:00 (라스트오더 01:00)
* 휴무일: 연중무휴
* 주차: 주변 유료 주차장 이용 (주차 지원 없음)
* 예약: 전화 문의 (051-253-6558)
* 애견 동반: 야외 테이블 가능 (사전 문의 필수)
부엉이마을, 이런 분들께 추천합니다!
* 가성비 좋은 돼지갈비 맛집을 찾는 분
* 부산 깡통시장의 정겨운 분위기를 느끼고 싶은 분
* 야외에서 숯불구이를 즐기고 싶은 분
* 친구, 연인, 가족과 함께 편안한 식사를 하고 싶은 분
* 애견 동반 가능한 식당을 찾는 분 (사전 문의 필수)
총평
부엉이마을은 40년 전통의 맛과 푸짐한 인심, 그리고 정겨운 분위기까지 모두 갖춘 부산 깡통시장 최고의 맛집이라고 감히 말할 수 있다. 돼지갈비와 비빔국수의 환상적인 조합은 물론, 숯불에 졸여 먹는 된장찌개 또한 잊을 수 없는 맛이었다. 웨이팅이 있을 수 있다는 점은 아쉽지만, 그 정도 기다림은 충분히 감수할 만한 가치가 있다. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 방문하고 싶다.
오늘 소개한 부엉이마을 외에도, 부산에는 숨겨진 맛집들이 정말 많다. 다음에는 또 어떤 맛있는 이야기를 들려줄 수 있을까? 벌써부터 기대가 된다.