오랜만에 바다 냄새가 그리워 부산 명지로 향했어. 갈미조개가 명지에서만 나는 특산물이라기에, 겸사겸사 맛 좀 볼까 하고 ‘조개일번가’를 찾았지. 소문대로 가게 바로 앞에 펼쳐진 낙동강 뷰가 아주 훤칠하더라. 마음까지 탁 트이는 기분, 아이고, 콧바람 쐬러 오길 참 잘했다 싶었어.
주차장도 널찍해서 운전하기도 편했고, 가게 문을 열고 들어서는 순간, 넓고 시원한 홀이 눈에 확 들어왔어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 가족 외식이나 단체 모임으로도 딱 좋겠더라. 마침 창가 자리가 비어있길래 냉큼 자리를 잡았지. 폴딩도어로 되어 있어서 날씨 좋은 날에는 활짝 열어놓고 바깥 풍경을 즐길 수 있다니, 생각만 해도 얼마나 좋을까. 내가 간 날은 살짝 쌀쌀해서 닫혀 있었지만, 통유리창으로도 충분히 멋진 뷰를 감상할 수 있었어.
메뉴판을 보니 갈미조개 샤브샤브, 갈삼구이, 조개구이 등 다양한 메뉴가 있더라고. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 명지까지 왔으니 갈미조개를 제대로 맛봐야겠다 싶어서 갈삼구이 소자를 시켰어. 갈미조개랑 삼겹살의 조합이라니, 듣기만 해도 군침이 싹 도는 거 있지.
주문을 하고 나니, 밑반찬이 하나둘씩 나오기 시작했어. 따끈한 계란찜이 기본으로 나오는 게 얼마나 반갑던지. 아이들 데리고 오는 가족 손님들을 위한 배려인가 봐. 짭짤한 콩나물무침, 쌈무, 깻잎지 등 밑반찬들도 하나하나 다 맛깔스러웠어. 특히 깻잎지는 갈삼구이랑 같이 먹으니 정말 찰떡궁합이더라.
드디어 기다리고 기다리던 갈삼구이가 나왔어. 붉은빛을 띠는 갈미조개와 냉동 삼겹살, 그리고 콩나물이 한 접시에 담겨 나왔는데, 보기만 해도 군침이 꿀꺽 넘어가는 비주얼이었어. 특히 갈미조개는 갈매기 부리 모양을 닮았다고 해서 붙여진 이름이라는데, 정말 독특하게 생겼더라.
불판 위에 삼겹살 먼저 올려주고, 그 위에 갈미조개랑 콩나물도 함께 올려서 구워줬어. 지글지글 익어가는 소리가 어찌나 맛깔스럽던지. 노릇노릇하게 익은 삼겹살 기름에 콩나물이 볶아지니, 고소한 냄새가 코를 찌르더라. 아이고, 얼른 먹고 싶어 죽는 줄 알았어.
잘 익은 갈미조개 하나 집어서 깻잎지에 싸 먹으니, 이야, 정말 입에서 살살 녹는다는 말이 절로 나오더라. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 환상적이었어. 삼겹살이랑 같이 먹으니 고소한 맛까지 더해져서, 정말 꿀맛이더라. 왜 명지 사람들이 갈미조개, 갈미조개 하는지 이제야 알겠더라니까.
사장님 말씀으로는 갈미조개는 타우린, 아미노산, 칼슘, 철분 등 몸에 좋은 영양소도 풍부하다고 하니, 맛도 좋고 건강에도 좋고, 이거 완전 꿩 먹고 알 먹고 아니겠어?
갈삼구이를 어느 정도 먹고 나니, 볶음밥이 슬슬 당기더라고. 직원분께 볶음밥 2인분 주문해서, 남은 갈삼구이 양념에 슥슥 볶아 먹으니, 이야, 이것도 정말 별미더라. 고소하면서도 매콤한 양념이 밥알 하나하나에 잘 배어 있어서, 정말 멈출 수 없는 맛이었어. 배가 불렀지만, 숟가락을 놓을 수가 없었다니까.
참, 그리고 여기는 라면이 무료로 제공된다는 사실! 볶음밥까지 싹싹 긁어먹고, 입가심으로 라면 한 그릇 끓여 먹으니, 정말 세상 부러울 게 없더라. 육수도 진하고 면발도 쫄깃해서, 정말 맛있게 먹었어.
배도 부르고, 따뜻한 국물까지 마시니, 나른해지면서 졸음이 쏟아지더라고. 가게 안에 고양이들이 어슬렁거리는 모습도 정겹고, 창밖으로 보이는 낙동강 뷰도 너무 예뻐서, 한참 동안 멍하니 앉아 있었어.
계산을 하려고 카운터에 갔는데, 사장님께서 어찌나 친절하시던지. 맛은 괜찮았냐, 불편한 점은 없었냐, 이것저것 물어보시는데, 정말 기분이 좋더라. 음식 맛도 맛이지만, 이렇게 친절한 서비스 덕분에 더 만족스러운 식사를 할 수 있었던 것 같아.
다음에 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다는 생각을 하면서 가게 문을 나섰어. 명지에서만 맛볼 수 있는 특별한 갈미조개, 여러분도 꼭 한번 드셔보시길 추천할게요! 싱싱한 재료와 친절한 서비스, 그리고 멋진 뷰까지, 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이랍니다. 특히 부모님 모시고 가면, 정말 좋아하실 거예요. 아이고, 생각만 해도 벌써부터 기분이 좋아지네.
집으로 돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐지는 낙동강 풍경을 바라보면서, 오늘 하루 정말 행복했다는 생각을 했어. 맛있는 음식도 먹고, 멋진 풍경도 보고, 친절한 서비스까지 받으니, 정말 완벽한 하루였지. 역시 맛있는 음식이 주는 행복은 정말 큰 것 같아. 다음에 또 맛있는 거 먹으러 어디로 갈까나? 벌써부터 다음 맛집 탐방 계획을 세우는 재미에 푹 빠졌답니다.
아, 그리고 애견 동반도 가능하다니, 강아지 좋아하시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요.
총평: 부산 명지에서만 맛볼 수 있는 갈미조개 맛집! 신선한 재료와 친절한 서비스, 멋진 낙동강 뷰까지 삼박자를 갖춘 곳. 가족 외식이나 데이트 장소로 강력 추천합니다! 아이고, 또 먹고 싶네. 조만간 갈미조개 샤브샤브 먹으러 다시 가야겠어.
