남양주 장어, 돼지갈비 맛집! 화덕 초벌구이로 풍미 UP!

남양주에 진짜 맛있는 곳이 있다는 소문을 듣고 한걸음에 달려왔어요. 드라이브 코스로도 딱 좋다는 경춘로를 따라 달리다 보니 어느새 도착! 입구부터 정갈하게 가꿔진 정원이 눈길을 사로잡았는데, 기대감에 부풀어 문을 열고 들어섰답니다. 밖에서 보는 것보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이 펼쳐져 있어서 첫인상부터 합격점을 주고 싶었어요. 룸도 마련되어 있어서 가족 모임이나 중요한 식사 자리로도 손색없겠다는 생각이 들더라고요.

사실 저는 장어를 그닥 즐기는 편이 아니었어요. 특유의 비린 맛 때문에 늘 망설여졌거든요. 그런데 이곳에서는 생각이 완전히 바뀌었어요! 이곳의 시그니처 메뉴인 장어 화덕 초벌구이를 맛보는 순간, 왜 이렇게 많은 사람들이 칭찬하는지 바로 알겠더라고요.

그릴 위에 올라간 신선한 장어와 돼지갈비, 그리고 다양한 채소
뜨거운 불 위에서 노릇하게 익어가는 장어와 돼지갈비, 그리고 신선한 채소들의 조화가 군침을 돌게 만들어요.

화덕에서 초벌로 구워 나오기 때문에 잡내 없이 담백하고 고소한 풍미가 일품이에요. 기름기가 쫙 빠져서인지 전혀 느끼하지 않고, 겉은 살짝 바삭하면서 속은 부드러운 식감이 정말 매력적이었어요. 한 입 맛보는 순간, ‘이거 진짜 맛있다!’라는 말이 절로 나왔죠.

화덕 초벌구이 된 장어의 먹음직스러운 모습
화덕 초벌구이 덕분에 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 장어의 모습이 정말 먹음직스러워요.

함께 주문한 돼지갈비도 정말 최고였어요! 달콤짭짤한 양념이 어찌나 잘 배어 있는지, 밥이랑 같이 먹으면 밥도둑이 따로 없더라고요. 장어만 시키기 아쉬울 때, 혹은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴를 찾는다면 돼지갈비도 정말 좋은 선택이 될 거예요. 이 집은 장어뿐만 아니라 돼지갈비도 수준급이라니, 정말 뭘 시켜도 실패할 걱정이 없겠더라고요.

신선한 장어들이 수족관에서 헤엄치는 모습
매장 앞 수조에서 활발하게 움직이는 장어들을 보니, 재료의 신선함이 더욱 믿음직스러웠어요.

이곳의 또 다른 매력은 바로 셀프 코너예요. 신선한 채소들이 정말 다양하게 준비되어 있더라고요. 상추, 깻잎, 알배추, 쌈무, 쌈장, 마늘, 고추, 그리고 쌈무에 곁들일 수 있는 쌈장까지! 제가 좋아하는 부추와 초장도 준비되어 있어서, 장어랑 함께 싸 먹으니 정말 꿀맛이었어요.

다양한 쌈 채소가 담긴 셀프바
신선한 채소들이 종류별로 가득 준비된 셀프 코너는 정말 만족스러웠어요.
준비된 다양한 채소와 곁들임 메뉴들
각종 쌈 채소 외에도 샐러드, 볶음밥 등 다양한 곁들임 메뉴까지 준비되어 있어 취향껏 즐길 수 있어요.

무엇보다 좋았던 점은 매장이 정말 넓다는 거예요. 테이블 간 간격도 넓고, 단체석도 잘 마련되어 있어서 여럿이 와도 전혀 북적이는 느낌 없이 편안하게 식사할 수 있겠더라고요. 실제로 저희가 방문했을 때도 가족 단위 손님부터 동료들과 함께 온 직장인들까지, 다양한 사람들이 즐거운 시간을 보내고 있었어요.

정원 조경도 얼마나 아름다운지 몰라요. 식사 전후로 정원을 산책하는 것만으로도 힐링이 되는 기분이었어요. 특히 야외 잔디 공간이 있어서 아이들이 있는 가족이라면 더욱 좋을 것 같더라고요. 아이들은 신나게 뛰어놀고, 어른들은 여유롭게 맛있는 식사를 즐길 수 있으니 이보다 더 좋을 순 없겠죠!

식사의 마무리는 역시 뜨끈한 찌개죠! 저희는 마지막으로 순두부찌개를 주문했는데, 이게 또 기가 막히더라고요. 얼큰하면서도 깊은 맛이 일품이라, 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만들었답니다. 와이프는 간이 조금 짭짤하다고 했지만, 물을 조금 넣으면 된다고 농담하며 맛있게 먹었어요.

주차 공간도 넉넉해서 차를 가져오기에도 전혀 부담이 없었어요. 드라이브 삼아 방문했다가 맛있는 음식과 멋진 분위기에 제대로 힐링하고 돌아왔네요. 남양주에서 맛있는 장어나 돼지갈비를 제대로 즐기고 싶다면, 이곳 천마산강장어를 강력 추천합니다! 다음에 또 방문할 거예요!

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