대전에 가면 꼭 들러야 할 맛집 리스트에 ‘손의손’을 추가해야 하는 이유, 저도 드디어 알게 됐어요! 친구한테 몇 번이나 추천받았는데, 이제야 가봤지 뭐예요. 주말 점심시간을 살짝 피해서 방문했는데도 매장 안은 이미 사람들로 북적이고 있었어요. 들어서자마자 느껴지는 따뜻한 분위기와 직원분들의 친절한 미소 덕분에 첫인상부터 합격! 입구에 들어서는 순간부터 친절하게 맞아주시니 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었어요.
솔직히 처음에 ‘쭈꾸미’ 하면 매운 음식이라 좀 망설여졌거든요. 근데 여기는 맵기 조절이 가능하다는 말에 바로 안심! 중간 맛으로 주문했는데, ‘맵찔이’인 저도 충분히 맛있게 즐길 수 있는 정도였어요. 물론 매콤하긴 하지만, 입안이 얼얼할 정도는 아니고 오히려 감칠맛을 돋우는 딱 좋은 매콤함이었죠. 여기에 같이 나오는 시원한 사이다와 따뜻한 육수까지 곁들이니 매운맛이 싹 가시면서 계속해서 젓가락이 향했어요.
일단 쭈꾸미 비주얼부터 남달랐어요. 접시 가득 통통하게 살이 오른 쭈꾸미들이 먹음직스럽게 담겨 나왔는데, 보기만 해도 신선함이 느껴지더라고요. 씹을수록 쫄깃하면서도 질기지 않은, 이 탱글탱글한 식감이 정말 최고였어요! 겉보기에는 양념이 진해 보였지만, 실제 맛은 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 살아있어서 밥이랑 비벼 먹거나, 쌈 싸 먹기 딱 좋았어요. 특히 양념에 불향이 은은하게 배어 있어서 풍미를 더해주는데, 이 불맛 덕분에 쭈꾸미가 훨씬 더 맛있게 느껴졌던 것 같아요. 쭈꾸미 자체도 얼마나 신선한지, 전혀 비리거나 역한 맛이 없어서 정말 좋았어요.
함께 나온 밑반찬들도 하나같이 정갈하고 맛있었어요. 신선한 채소로 만든 샐러드, 아삭한 김치, 그리고 무엇보다 좋았던 건 바로 이 사골 육수! 쭈꾸미볶음이 나올 때 같이 나오는데, 진하고 구수한 맛이 일품이에요. 매울 때 한 숟갈 떠먹으면 속이 확 풀리고, 쭈꾸미 양념과도 잘 어울려서 밥 비벼 먹을 때 같이 곁들이면 금상첨화랍니다. 밥 비벼 먹을 때 콩나물, 김가루, 무피클까지 넣고 쓱쓱 비벼 먹었는데, 정말 꿀맛이었어요! 양념이 밥알 사이사이 스며들면서 칼칼한 맛과 쫄깃한 쭈꾸미의 조화가 환상적이었죠.
매콤한 음식을 좋아하시는 분들이라면 분명 만족하실 거예요. 쭈꾸미 양도 넉넉하게 나오는 편이라 여럿이서 와서 푸짐하게 즐기기에도 좋고요. 저희는 쭈꾸미 2인분에 만두를 반반 시켰는데, 얇은 피에 속이 꽉 찬 만두도 별미였어요. 쭈꾸미랑 같이 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있더라고요. 쭈꾸미볶음과 돈까스 조합도 추천하는 메뉴 중 하나라고 하니, 다음에 방문하면 꼭 시켜봐야겠어요.
매장 분위기도 캐주얼하고 편안해서 좋았어요. 깔끔한 인테리어 덕분에 식사에 집중할 수 있었고, 테이블 간 간격도 적당해서 시끄럽지도 않고 좋았어요. 특히 주차장이 넓어서 차 가지고 오기 편하다는 점이 정말 큰 장점인 것 같아요. 본점은 주차 불편하다는 얘기를 들었는데, 이곳은 그런 걱정 없이 편하게 식사할 수 있었어요.
사실 한두 번 와본 게 아닌 단골들도 많다고 하더라고요. 저도 이번에 와보고 왜 이곳을 계속 찾는지 알 것 같았어요. 음식이 맛있는 건 당연하고, 신선한 재료를 쓰는 게 느껴지고, 무엇보다 직원분들이 친절해서 기분 좋은 식사를 할 수 있다는 점이 매력적이었어요. 대전 여행 중 맛있는 매콤한 음식이 당긴다면, 고민 없이 ‘손의손’으로 달려가시길 추천해요!
온면도 아이들이나 매운 걸 잘 못 드시는 분들에게 좋은 메뉴인 것 같아요. 같이 간 친구 아이가 온면을 시켰는데, 면발도 쫄깃하고 국물도 시원하다며 엄지 척을 하더라고요. 어르신들도 많이 드시는 걸 보니, 정말 많은 사람들이 좋아하는 메뉴라는 걸 다시 한번 느꼈습니다.
사실 한 가지 아쉬웠던 점은, 리뷰를 보다 보니 쭈꾸미가 덜 익어서 비렸다는 후기도 하나 있더라고요. 물론 제가 방문했을 때는 전혀 그런 문제가 없었고 오히려 신선함 그 자체였지만, 혹시나 하는 마음에 방문하실 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요. 그래도 대부분의 후기가 좋고, 저도 만족했으니 분명 좋은 경험이 될 거라고 생각해요!
다음에 대전 올 일 있으면 또 무조건 들를 거예요! 특히 매콤한 음식이 당기는 날이면 생각날 것 같은 그런 맛이에요. 쫄깃한 쭈꾸미, 불향 가득한 양념, 그리고 정갈한 밑반찬까지, 모든 것이 완벽했던 한 끼였습니다. 여러분도 대전에서 잊지 못할 맛집 경험을 하고 싶다면, ‘손의손’ 꼭 한번 가보세요! 후회 안 하실 거예요.