진짜 여기 꼭 와봐야 해! 동대구역 근처에서 뭘 먹을까 한참 고민하다가 우연히 발견한 곳인데, 결과적으로는 최고의 선택이었어. 상호명부터 왠지 모르게 끌렸던 ‘모닥 텍사스 바베큐’. 딱 들어서는 순간부터 뭔가 특별한 경험이 기다리고 있을 것 같은 느낌이 들었지.
처음에 자리에 앉자마자 보이는 아기자기한 소품들과 우드톤 인테리어가 따뜻하면서도 세련된 분위기를 자아내더라고. 마치 잘 꾸며진 펍에 온 듯한 느낌이랄까? 친구랑 같이 왔는데, 데이트하기에도 딱 좋겠다 싶었어. 창밖으로 보이는 풍경도 은근히 운치 있고, 조명도 은은해서 저녁 시간을 보내기에 더없이 좋았지.
메뉴판을 보는데, 정말 고민이 많이 되더라니까. 고기 종류도 다양하고, 플래터 구성도 알차 보여서 뭘 시킬까 한참을 망설였어. 결국 우리는 가장 푸짐해 보이는 ‘엘피스 플래터’와 파스타 하나를 주문했지.
드디어 엘피스 플래터가 나왔는데, 와… 진짜 보자마자 감탄이 절로 나왔다니까. 푸짐함의 끝판왕이었어. 먹음직스러운 고기 종류에, 샐러드, 감자튀김, 빵, 그리고 나초까지! 마치 뷔페에 온 줄 알았어. 같이 나온 소스 종류도 다양해서 뭘 찍어 먹을까 행복한 고민에 빠졌지.
가장 먼저 고기에 손이 갔는데, 브리스킷이랑 폭립이 정말 예술이었어. 입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 게… 야, 이거 진짜 실화냐? 육질이 얼마나 부드러운지 씹을수록 풍미가 살아나더라. 잡내 하나 없이 깔끔한 맛에, 같이 나온 소스들이랑 곁들여 먹으니 질릴 틈이 없었어. 특히 저 멕시칸 스타일의 살사 소스랑 피코데가요는 느끼함을 싹 잡아줘서 좋았지.
진짜 잊을 수 없는 맛은 따로 있었는데, 바로 ‘비프 칠리’였어. 이거 정말 물건이다 싶었지. 나초에 듬뿍 올려서 먹었는데, 매콤하면서도 깊은 풍미가 입안 가득 퍼지는 게… 와, 이거 왜 이렇게 맛있어? 그냥 먹어도 맛있고, 빵에 얹어 먹어도 맛있고. 정말 계속 손이 가는 맛이었어. 친구랑 나랑 둘이서 “이거 진짜 맛있다!” 연발했잖아.
메인 메뉴만 맛있는 게 아니었어. 파스타도 정말 훌륭했지. 크림소스가 진하고 부드러웠는데, 새우가 듬뿍 들어가 있어서 풍성한 맛을 느낄 수 있었어. 고기 먹느라 배부른 와중에도 숟가락을 멈출 수가 없었다니까.
나오는 길에 보니, 또띠아를 무한 리필해주는 메뉴도 있더라고. 다음에 오면 그걸로 즐겨봐도 좋겠다 싶었지. 햄버거처럼 만들어 먹어도 맛있고, 샐러드랑 같이 먹어도 꿀맛일 것 같아.
무엇보다 좋았던 건 직원분들의 친절함이었어. 정말 세심하게 신경 써주는 느낌을 받았지. 필요한 건 없는지 계속 물어봐 주시고, 메뉴 설명도 꼼꼼하게 해주셔서 더 편안하게 식사할 수 있었어. 음식 나오는 속도도 빠르고, 전반적으로 서비스 만족도가 정말 높았어.
우리가 주문한 메뉴 외에도 텍사스 플레터, 스테이크, 파스타 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있어서 다음엔 뭘 먹어볼까 벌써부터 기대가 돼. 특히 텍사스 플레터는 구성이 정말 알차 보여서 다음에 친구들이랑 같이 오면 꼭 시켜봐야겠다 싶더라.
이곳은 분위기, 맛, 서비스 어느 하나 빠지는 게 없었어. 혼자 와서 즐겨도 좋고, 친구나 연인과 함께 와도 최고일 것 같아. 특히 가족 외식 장소로도 정말 추천하고 싶어. 아이들을 위한 색칠놀이도 준비되어 있고, 아기 의자도 있어서 편안하게 식사할 수 있거든.
동대구역 근처에서 정말 맛있는 텍사스 바베큐를 맛보고 싶다면, 혹은 특별한 날 분위기 좋은 곳에서 맛있는 식사를 하고 싶다면, 망설이지 말고 여기 ‘모닥 텍사스 바베큐’로 달려가 봐. 후회 안 할 거야, 진짜! 나도 다음에 또 갈 거야, 무조건!