어스름한 저녁, 퇴근 후 발걸음은 자연스레 문현동으로 향했다. 며칠 전부터 벼르던 이자카야, ‘범산야타이’에 드디어 방문하는 날이다. 부산국제금융센터의 높은 빌딩들 사이, 노포들이 즐비한 골목길에 숨어있다는 그곳은 마치 보물섬 같은 존재였다. 주황색 외벽 덕분에 멀리서도 한눈에 띄는 외관은, 왠지 모를 설렘을 안겨주었다.
문을 열고 들어서자, 생각보다 아담한 공간이 눈에 들어왔다. 은은한 조명 아래, 다찌석과 원형 테이블이 오밀조밀하게 놓여있는 모습이 아늑하면서도 활기찬 분위기를 자아냈다. 벽면에 붙은 일본풍 포스터와 아기자기한 소품들은 이곳이 단순한 술집이 아닌, ‘힙’한 감성이 가득한 공간임을 짐작하게 했다.
다찌석에 자리를 잡고 앉으니, 친절한 직원분이 메뉴판을 가져다주셨다. 메뉴는 쿠시카츠, 홍나베, 오뎅, 오코노미야끼 등 다채로운 일본식 안주들로 가득했다. 술 종류도 다양했는데, 특히 국내에서 쉽게 찾아보기 힘들다는 오리온 생맥주가 눈에 띄었다. 망설임 없이 오리온 생맥주를 주문하고, 안주로는 가장 인기 있다는 홍나베와 새우 오꼬노미야끼를 선택했다.
잠시 후, 기본 안주가 먼저 나왔다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 맥주와 환상적인 조화를 이루었다. 기본 안주부터 만족스러우니, 앞으로 나올 음식들에 대한 기대감이 더욱 커졌다. 드디어 기다리던 오리온 생맥주가 나왔다. 황금빛 액체가 찰랑거리는 모습은 보기만 해도 시원했다. 한 모금 들이켜니, 부드러운 목넘김과 청량한 탄산이 입안 가득 퍼져나갔다. 역시, 괜히 ‘인생 맥주’라는 수식어가 붙는 게 아니었다.
뒤이어 등장한 홍나베는 비주얼부터 압도적이었다. 넉넉하게 들어간 각종 재료들이 붉은 국물 속에서 끓고 있는 모습은, 보기만 해도 침샘을 자극했다. 국물을 한 입 맛보니, 칼칼하면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 각종 해산물과 채소에서 우러나온 시원한 맛은, 술안주로 더할 나위 없었다. 특히, 쫄깃한 우동 사리를 추가해서 먹으니, 든든함까지 더해져 더욱 만족스러웠다.
새우 오꼬노미야끼 역시 기대 이상이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오꼬노미야끼 위에, 통통한 새우가 듬뿍 올려져 있었다. 달콤 짭짤한 소스와 가쓰오부시의 조화는 환상적이었다. 특히, 오꼬노미야끼 속에는 양배추, 숙주, 돼지고기 등 다양한 재료들이 아낌없이 들어가 있어, 풍성한 식감을 자랑했다.
맛있는 음식과 시원한 맥주를 즐기며, 주변을 둘러보니 손님들 모두 즐거운 시간을 보내고 있는 듯했다. 테이블 간 간격이 넓어 대화하기에도 좋았고, 흘러나오는 음악도 분위기를 한층 더 고조시켰다. 특히, 가게 한쪽에 마련된 풀업 바는 독특한 볼거리였다. 풀업에 성공하면 하이볼이나 생맥주를 서비스로 제공하는 이벤트는, 손님들에게 소소한 재미를 선사했다.
‘범산야타이’는 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아닌, ‘분위기’와 ‘즐거움’을 함께 느낄 수 있는 공간이었다. 친절한 사장님과 직원분들의 따뜻한 서비스는, 이곳을 더욱 특별하게 만들어주었다. 다음에 또 방문해서, 다른 메뉴들도 하나씩 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 특히, 츠쿠네와 메로구이, 매운 스지는 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 찜해두었다.
계산을 마치고 가게를 나서니, 어느덧 밤은 더욱 깊어져 있었다. 문현동 골목길은 여전히 활기찼고, ‘범산야타이’의 주황색 불빛은 따뜻하게 빛나고 있었다. 맛있는 음식과 좋은 분위기 덕분에, 오늘 하루의 피로가 말끔히 사라진 듯했다. 부산에서 심야식당 같은 따뜻한 분위기의 이자카야를 찾는다면, 문현동 ‘범산야타이’를 강력 추천한다.
참, 범산야타이는 썩은다리 근처에 위치해 있어 찾아가기도 쉬웠다. 새벽 2시까지 영업하니, 늦은 시간까지 술 한잔 기울이기에도 안성맞춤이다. 다음에는 친구들과 함께 방문해서, 다양한 안주를 시켜놓고 밤새도록 이야기꽃을 피워야겠다. 문현동에서 발견한 보석 같은 이자카야 맛집, ‘범산야타이’는 앞으로 나의 아지트가 될 것 같다.
*스지 맵기는 조절이 가능한 듯하니, 매운 음식을 좋아한다면 꼭 도전해보자.
*풀업 이벤트는 연말까지 진행한다고 하니, 방문 전에 확인해보는 것이 좋겠다.
*아기 손님을 위한 식기류도 준비되어 있어, 가족 단위 방문도 가능하다.
