아, 요즘 진짜 뭘 해도 기운이 없고 축 처지는 거 있죠? 이럴 때 딱 생각나는 게 뭐다? 바로바로 몸보신! 뭘로 할까 고민하다가, 얼마 전 친구가 부산 감전동에 진짜 기가 막힌 장어집이 있다고 노래를 부르길래, “그래, 이번엔 너다!” 하고 냅다 달려갔습니다. 이름하여 ‘행복한 장어’. 듣기만 해도 뭔가 긍정적인 에너지가 뿜뿜하는 것 같지 않나요?
주차 걱정은 1도 없다! 넓고 쾌적한 첫인상
솔직히 맛집이라고 찾아가면 주차가 제일 골칫거리잖아요. 근데 여기 ‘행복한 장어’는 그런 걱정을 처음부터 끝까지 싹 날려줍니다. 단독 건물에 어마어마하게 넓은 주차장이 딱! 차를 대자마자 “아, 제대로 찾아왔구나” 싶더라고요. 주차 간격도 널찍해서 차 긁을 걱정 없이 편안하게 주차할 수 있었어요.
문을 열고 들어서자마자 탁 트인 공간이 시선을 사로잡았어요. 와, 매장이 얼마나 넓은지! 2층 규모에 테이블 간격도 널찍널찍해서 옆 테이블 신경 쓸 필요 없이 우리만의 시간을 즐길 수 있겠더라고요. 개방감 좋은 통창 너머로 햇살이 쏟아져 들어오는데, 마치 근교로 나들이 온 듯한 기분마저 들었습니다. 게다가 프라이빗하게 식사할 수 있는 룸도 잘 마련되어 있다고 하니, 가족 외식이나 중요한 모임 장소로도 정말 제격이겠어요.
입에서 살살 녹는 장어, 비린 맛 제로!
오늘의 주인공, 장어를 맛볼 차례! 뭘 먹을까 하다가, 역시 장어덮밥이 제일 깔끔하고 맛있다는 평이 많길래 주문했습니다. 주문하자마자 직원이 직접 테이블로 와서 장어를 능숙하게 구워주시더라고요. 숯불 향 솔솔 풍기는 장어가 익어가는 모습을 보니 군침이 절로 돌았습니다.
처음엔 밥 위에 장어만 얹어서 먹어봤는데, 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 말이 딱 맞아요. 겉은 바삭하고 속은 어찌나 부드러운지! 전혀 비린 맛도 없고, 달짝지근하면서도 짭조름한 양념이 밥이랑 환상 궁합을 자랑하더라고요. 밥도 그냥 흰밥이 아니라 은은한 간이 되어 있어서 장어의 풍미를 더욱 살려주는 느낌이었어요.
함께 나온 쌈 채소, 명이나물, 파채, 김, 그리고 와사비까지 곁들여 먹으니 맛의 풍미가 몇 배는 더 살아나는 느낌이었어요. 특히 장어 한 점에 와사비를 살짝 올려 먹으면 그 알싸함이 느끼함을 싹 잡아주면서 장어 본연의 맛을 제대로 느끼게 해준답니다.
이곳 장어덮밥의 또 다른 매력은 바로 ‘오차즈케’처럼 즐길 수 있다는 점이에요! 밥 위에 장어와 곁들임 찬을 올리고, 따뜻한 녹차를 부어 먹으면 속이 편안해지면서 색다른 맛을 느낄 수 있답니다. 처음엔 이게 맞나 싶었는데, 먹다 보니 이게 또 별미더라고요. 든든함과 시원함이 동시에 느껴지는 맛이랄까요?
몸보신은 여기서 끝이 아니다! 진한 장어탕의 화룡점정
장어덮밥만으로도 이미 충분히 만족스러웠지만, 여기서 끝내긴 아쉽잖아요. 그래서 후식으로 장어탕을 주문했습니다. 뜨끈한 장어탕이 나오자마자 진한 국물 냄새가 확 퍼지는데, “이건 맛이 없을 수가 없겠다” 싶더라고요.
장어탕 국물은 비리지 않고 정말 고소했어요. 들깨가루를 듬뿍 넣은 듯한 진한 국물 맛이 제 취향을 제대로 저격했습니다. 여기에 기호에 맞게 방아나 산초를 넣어 먹을 수 있도록 준비되어 있는 점도 정말 센스 있다고 느껴졌어요. 저는 산초를 살짝 넣어 먹었는데, 그 향긋함이 장어탕의 깊은 맛을 더욱 끌어올려 주는 것 같았습니다. 마지막까지 정말 완벽한 마무리였어요.
넉넉한 인심, 셀프 코너까지 완벽
여기 ‘행복한 장어’는 맛뿐만 아니라 인심까지 넉넉한 곳이에요. 따로 상차림비를 받지 않을 뿐만 아니라, 셀프 코너도 아주 잘 되어 있더라고요. 신선한 쌈 채소부터 김치, 샐러드 등 필요한 반찬들을 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 먹을 수 있습니다.
직원분들도 하나같이 친절하셔서 식사 내내 기분 좋게 머물다 갈 수 있었습니다. 마치 호텔 식당에 온 듯한 깔끔함과 서비스에 감동받았어요. 다음에 부모님 모시고 와도 정말 좋아하실 것 같다는 생각이 절로 들었습니다.
다양한 메뉴, 취향 따라 골라 먹는 재미
오늘 저는 장어덮밥과 장어탕을 즐겼지만, 사실 이곳의 메인 메뉴는 장어구이더군요. 1kg 단위로 판매하는 장어구이도 신선하고 통통해서 정말 맛있다는 평이 많았어요. 다음에는 친구들이랑 같이 와서 푸짐하게 장어구이를 즐겨봐야겠어요.
총평: 맛, 분위기, 서비스 뭐 하나 빠지는 게 없는 부산 최고의 장어 맛집!
오늘 ‘행복한 장어’에서의 식사는 정말이지 완벽했습니다. 신선하고 맛있는 장어, 깔끔하고 고급스러운 분위기, 거기에 친절한 서비스까지. 어느 하나 흠잡을 데가 없었어요. 특히 넓은 주차 공간과 쾌적한 매장 환경 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있었던 점이 좋았습니다.
몸보신이 필요할 때, 맛있는 장어가 당길 때, 혹은 중요한 모임 장소를 찾고 있다면 부산 감전동 ‘행복한 장어’에 꼭 한번 들러보시길 강력 추천합니다. 후회 안 하실 거예요! 저도 아마 조만간 또 가게 되지 않을까 싶습니다.