드디어, 드디어 왔다! 부산 토박이들이 입을 모아 칭찬하는 그곳, 외식1번가 연제점! 가족 외식 장소로 워낙 유명해서 벼르고 벼르다 드디어 방문하게 되었는데, 결론부터 말하면 진짜 레전드였다. 단순히 밥 한 끼 먹는다는 느낌이 아니라, 제대로 된 ‘외식’을 즐기고 온 기분! 문을 열고 들어서는 순간부터 텐션이 쫙 올라가는 그런 곳이었다.
주차장에 도착하자마자 든든함이 밀려왔다. 넓디 넓은 주차장이 완비되어 있어서 주차 스트레스는 제로! 주차 안내해주시는 분들의 능숙한 안내 덕분에 헤매지 않고 바로 주차할 수 있었다. 역시, 시작이 좋아야 모든 게 술술 풀리는 법!
입구부터 느껴지는 웅장함이란! 커다란 통유리 너머로 보이는 은은한 조명이 기대감을 한껏 끌어올렸다. 문을 열고 들어서자, “어서 오세요!” 하는 직원분들의 밝은 인사가 기분 좋게 맞이해준다. 1층에서 번호표를 뽑고 잠시 대기했는데, 기다리는 동안에도 지루할 틈이 없었다. 고급스러운 인테리어 덕분에 마치 호텔 로비에 와 있는 듯한 착각이 들 정도였다.
매장 자체가 워낙 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서, 다른 사람 신경 쓰지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점이 가장 마음에 들었다. 요즘처럼 사람들 북적이는 곳은 피하고 싶을 때, 외식1번가는 진짜 최고의 선택이 될 듯! 테이블마다 놓인 은은한 조명 덕분에 분위기도 완전 굿! 데이트 장소로도 손색없을 정도였다.
특히 인상적이었던 건, 매장 한켠에 마련된 작은 인공냇가였다. 졸졸 흐르는 물소리를 들으니 마음까지 평온해지는 느낌! 이런 섬세한 인테리어 하나하나가 외식1번가를 특별하게 만들어주는 것 같았다.
우리는 미리 예약하고 방문해서 룸으로 안내받을 수 있었다. 룸은 정말 프라이빗하고 조용해서 가족끼리 오붓하게 시간을 보내기에 최적의 장소였다. 특히 부모님이나 어른들을 모시고 오기에 이만한 곳이 없겠다는 생각이 들었다. 룸 내부도 깔끔하고 고급스러워서, 중요한 가족 모임이나 회식 장소로도 강력 추천!
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독하기 시작했다. 뭘 먹어야 후회하지 않을까 엄청 고민하다가, 결국 외식1번가의 대표 메뉴인 양념 소갈비와 생갈비살을 주문했다. 그리고 놓칠 수 없는 갈비탕까지! 런치 메뉴는 오후 3시 이전에 주문하면 30% 할인까지 된다니, 이건 무조건 시켜야 한다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블 가득 밑반찬이 세팅되기 시작했다. 샐러드부터 시작해서 겉절이, 잡채, 쌈 채소 등등… 진짜 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보였다. 특히 좋았던 건, 고기와 함께 곁들여 먹으면 환상의 조합을 자랑하는 깻잎 장아찌! 이거 진짜 미쳤다! 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 입안 가득 퍼지는데, 고기가 끝도 없이 들어가는 마법을 경험할 수 있다.
드디어 기다리고 기다리던 양념 소갈비 등장! 윤기가 좔좔 흐르는 비주얼에 나도 모르게 침샘 폭발. 숯불 위에 올려 치이익- 소리가 어찌나 황홀하던지! 잘 익은 갈비 한 점을 깻잎 장아찌에 싸서 입에 넣는 순간, 진짜 레전드라는 말밖에 안 나왔다. 달콤 짭짤한 양념이 입안 가득 퍼지고, 쫄깃하면서도 부드러운 갈비의 식감이 환상적이었다.
생갈비살은 또 어떻고! 소금 톡톡 찍어 먹으니, 고소한 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다. 양념갈비랑은 또 다른 매력! 신선한 쌈 채소에 싸 먹으니, 느끼함은 싹 사라지고 깔끔하게 마무리되는 느낌이었다. 진짜 쉴 새 없이 젓가락질을 했다.
흐름이 끊기면 안 되니까, 바로 갈비탕도 공략! 커다란 뚝배기에 담겨 나온 갈비탕 비주얼에 압도당했다. 큼지막한 갈빗대가 듬뿍 들어있는데, 보기만 해도 배부른 느낌이었다. 국물 한 입 떠먹으니, 깊고 진한 맛이 온몸을 감싸는 듯했다. 고기 잡내도 전혀 없고, 깔끔하면서도 시원한 국물이 진짜 최고였다. 밥 한 공기 말아서 뚝딱 해치웠다.
고기를 먹다 보니 살짝 느끼함이 느껴질 때쯤, 시원한 물냉면을 주문했다. 살얼음 동동 뜬 육수가 진짜 예술! 면발도 쫄깃쫄깃하고, 새콤달콤한 육수가 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었다. 특히 외식1번가 물냉면은 동치미 베이스 육수라고 하는데, 그래서 그런지 더 깊고 시원한 맛이 났다.
후식으로 뭘 먹을까 고민하다가, 직원분께 추천받아 팥빙수를 주문했다. 사실 크게 기대 안 했는데, 웬걸… 비주얼부터 완전 합격! 곱게 갈린 얼음 위에 팥, 떡, 과일 등이 듬뿍 올려져 있었다. 달콤한 팥과 시원한 얼음의 조화는 말해 뭐해. 진짜 순식간에 한 그릇 뚝딱 비웠다.
식사를 마치고 나오면서, 깨끗하고 넓은 화장실에 또 한 번 감동했다. 화장실마저 이렇게 신경 쓴 곳은 처음 봤다. 그리고 2층에는 아이들을 위한 놀이방도 마련되어 있다고 하니, 아이와 함께 방문하는 가족들에게는 더할 나위 없이 좋은 장소일 듯하다. (코로나 때문에 현재는 운영을 안 한다고 하니 참고!)
외식1번가에서 식사하면서 가장 좋았던 점은, 직원분들의 친절함이었다. 테이블마다 세심하게 신경 써주시고, 필요한 건 없는지 계속해서 물어봐 주셨다. 덕분에 정말 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 손실장님은 진짜 최고! 덕분에 더 맛있고 즐거운 시간을 보낼 수 있었다.
계산을 마치고 나오면서, 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다는 생각을 했다. 고급스러운 분위기, 맛있는 음식, 친절한 서비스까지, 모든 게 완벽한 곳이었다. 부산에서 가족 외식 장소를 찾고 있다면, 외식1번가 연제구점을 강력 추천한다. 후회는 절대 없을 거다! 진짜 맛집 인정!
나오는 길에 하늘을 올려다보니, 어느새 어둑어둑해져 있었다. 은은한 조명이 외식1번가 건물을 감싸고 있는 모습이 너무나 아름다웠다. 맛있는 음식과 따뜻한 분위기 덕분에, 오늘 하루도 행복하게 마무리할 수 있었다. 외식1번가, 앞으로 나의 최애 맛집 리스트에 당당히 이름을 올릴 것 같다!
