드디어 울진이다! 며칠 전부터 얼마나 기다렸던 여행인지 몰라. 짐을 풀자마자 렌트카에 몸을 싣고 제일 먼저 향한 곳은, 여행 전부터 벼르고 벼르던 후포의 오션뷰 카페 “파로”였어. 사실 울진 자체가 워낙 뷰 맛집으로 유명하지만, 여기는 찐 현지인 추천을 받은 곳이라 기대감이 남달랐거든.
카페에 가까워질수록 점점 더 파랗게 펼쳐지는 동해 바다! 드디어 ‘파로’ 간판이 눈에 들어왔어. 넓직한 주차장에 차를 대고 딱 내리자마자, 시원한 바다 내음이 폐 속 깊숙이 들이차는 기분! 이거지, 바로 이거야!
문을 열고 들어선 순간, “와…” 나도 모르게 탄성이 터져 나왔어. 통유리창 너머로 펼쳐지는 쪽빛 바다가 한눈에 들어오는데, 진짜 그림이 따로 없더라. 카페 내부는 전체적으로 따뜻한 우드톤으로 꾸며져 있어서 아늑한 느낌을 줬어. 인테리어에 엄청 신경 쓴 티가 팍팍 나는 게, 딱 요즘 애들이 좋아할 만한 감성이었지.
일단 자리를 잡기 위해 두리번거렸어. 창가 쪽 자리는 이미 만석이었지만, 다행히 안쪽에 괜찮은 자리가 하나 남아있어서 냉큼 찜했지. 주문대 앞에 서니, 다양한 종류의 커피와 음료, 디저트들이 눈에 들어왔어. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 역시 바다 보면서는 아이스 아메리카노지! 그리고 달달한 브라우니도 하나 추가했어.
주문하고 기다리는 동안, 카페 내부를 좀 더 둘러봤어. 1층은 주문 공간과 테이블 몇 개가 있었고, 2층과 3층에도 좌석이 마련되어 있더라. 특히 3층은 작은 정원처럼 꾸며져 있어서 사진 찍기 딱 좋아 보였어. 통창으로 쏟아지는 햇살을 받으며 푸릇푸릇한 식물들을 보고 있으니, 저절로 힐링 되는 기분이었지.
진동벨이 울리고, 드디어 주문한 메뉴가 나왔어. 쟁반을 들고 자리로 돌아오는데, 커피 향이 어찌나 좋던지! 묵직한 유리잔에 담긴 아이스 아메리카노는 보기만 해도 청량감이 느껴졌어. 브라우니는 딱 봐도 쫀득하고 달콤해 보이는 비주얼이었지.
자, 그럼 이제 본격적으로 맛을 볼까? 먼저 아이스 아메리카노 한 모금을 들이켰어. 와… 진짜! 내가 딱 좋아하는 스타일의 커피였어. 너무 쓰지도 않고, 그렇다고 너무 산미가 강하지도 않은, 딱 중간을 제대로 맞춘 맛이랄까? 부드러운 목넘김과 은은하게 퍼지는 커피 향이 정말 최고였어. 괜히 사람들이 커피 맛있다고 칭찬하는 게 아니었어.
이번에는 브라우니를 맛볼 차례. 포크로 살짝 찍어 입에 넣는 순간, 세상에… 진짜 쫀득하고 진한 초콜릿 맛이 입안 가득 퍼지는 거야. 너무 달지도 않아서 아메리카노랑 완전 찰떡궁합이었어. 브라우니 위에 살짝 뿌려진 초콜릿 시럽이 달콤함을 더해주고, 콕콕 박힌 초콜릿 칩이 씹는 재미까지 더해줬지. 순식간에 브라우니 한 조각을 해치웠어.
커피와 브라우니를 즐기면서, 계속해서 창밖 풍경을 감상했어. 잔잔하게 부서지는 파도 소리, 하늘을 가득 채운 뭉게구름, 그리고 푸른 바다 위를 자유롭게 날아다니는 갈매기들까지… 정말 완벽한 조합이었지. 마치 내가 영화 속 주인공이 된 것 같은 기분이었어.
시간이 얼마나 흘렀을까? 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지기 시작했어. 붉게 물든 하늘과 바다가 어우러진 풍경은 정말 장관이었지. 마지막으로 남은 커피 한 방울까지 깨끗하게 비우고, 아쉬운 마음을 뒤로한 채 카페를 나섰어.
카페를 나서면서, ‘파로’에 대한 만족감이 정말 컸다는 걸 다시 한번 느꼈어. 맛있는 커피와 디저트, 멋진 오션뷰, 그리고 친절한 사장님까지… 모든 게 완벽했던 곳이었지. 특히, 카페 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들과 은은한 조명이 만들어내는 분위기가 너무 좋았어. 마치 친구 집에 놀러 온 것처럼 편안하고 아늑한 느낌이 들었거든.
만약 울진, 특히 후포에 갈 일이 있다면, “파로”는 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶어. 특히, 탁 트인 바다를 바라보며 마시는 커피 한 잔은 정말 잊지 못할 경험이 될 거야. 혼자 조용히 힐링하고 싶을 때, 혹은 사랑하는 사람과 함께 특별한 시간을 보내고 싶을 때, 언제든 방문해도 좋을 곳이야.
아, 그리고 여기 냉율무라는 시그니처 메뉴도 엄청 유명하대. 나는 아메리카노를 마시느라 못 먹어봤지만, 다음에 가면 꼭 한번 먹어봐야겠어. 그리고 부모님과 함께 방문하면 정말 좋아하실 것 같아. 부모님 모시고 꼭 다시 와야지!
이번 울진 여행, “파로” 덕분에 정말 행복하게 시작할 수 있었어. 앞으로 울진에 올 때마다 꼭 들러야 할 나만의 아지트가 생긴 것 같아 기분이 좋다! 후포 지역 주민들이 왜 그렇게 맛집이라고 칭찬하는지 직접 경험해보니 알겠더라. 진짜 커피 맛 하나는 끝내주는 곳이야!
아직도 눈 앞에 선명한 푸른 바다와 따뜻했던 햇살, 그리고 향긋했던 커피 향… 조만간 다시 방문해서 이번에는 냉율무랑 보늬밤 티라미수도 꼭 먹어봐야지! 울진 여행 계획하고 있다면, “파로”는 무조건 저장해두고 방문해봐! 절대 후회하지 않을 거야!
