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팔용동 빵집, 빵집 연구소 ‘브레드하임’에서 발견한 미식의 비밀 연구실의 현미경으로 세상을 보듯, 저는 늘 세상 만물의 이치를…

문을 열고 들어서는 순간, 따스한 조명 아래 풍성하게 펼쳐진 빵들의 향연에 숨이 멎는 듯했습니다. 마치 잘 짜인…

문을 열고 들어서니, 통유리창으로 쏟아지는 햇살에 바닥이 반짝반짝 빛나고 있었어요. 높은 천장에는 독특한 조명들이 매달려 마치 별들이…

오후의 나른함이 채 가시기도 전, 문득 달콤한 커피 향이 그리워 발걸음이 향한 곳은 바로 청주 오송의 스타벅스였다….

오래된 동네 어귀, 익숙한 풍경 속에 자리한 ‘윈두’. 그곳에 발을 들여놓는 순간, 왠지 모를 설렘이 가슴을 간질였다….

부산의 활기찬 도시 풍경 속, 때로는 낯설고 때로는 익숙한 골목길을 거닐다 문득 발걸음을 멈추게 하는 곳이 있습니다….

도시의 소음과 빌딩 숲 사이, 발걸음 닿는 대로 걷다 우연히 마주친 이름. 낯설지만 익숙한 로고에 이끌려 문을…

나의 미각 탐험은 언제나 과학적 호기심과 함께한다. 어떤 음식이 우리 혀를 즐겁게 하고, 뇌를 자극하며, 나아가 기억…

양평은 언제나 제 발걸음을 끄는 매력이 있습니다. 그중에서도 북한강을 마주하며 자리 잡은 ‘강이다 카페’는 단순한 식음료 공간을…

어김없이 찾아온 점심시간, 뭘 먹을까 고민하다 습관처럼 발걸음이 향한 곳은 언제나처럼 익숙한 동네 길목에 자리한 카페였다. 오늘은…

도시의 소음이 귓가를 간질이던 어느 오후, 문득 떠오른 달콤함에 이끌려 익숙한 듯 낯선 골목길에 발을 들였습니다. 쨍한…

Yo, 다들 잘 지내고 있냐? 오늘 내가 말할 곳은 바로 장흥 지역의 숨겨진 보석 같은 곳이지. 여행…

Yo, 춘천 왔다면 그냥 지나칠 수 없는 곳, 바로 여기지. 오늘 내가 소개할 곳은 진정한 빵지순례의 성지,…

차이나타운의 활기찬 거리, 독특한 이국적인 풍경 속에서 저의 시선을 사로잡은 것은 단연 줄지어 늘어선 행렬이었습니다. 수많은 길거리…

성북동… 이 동네만 오면 왜 이렇게 마음이 설레는 걸까요? 마치 동화 속 마을에 온 듯한 느낌이랄까요. 특히…

Yo, 딱 들어서는 순간 느껴지는 이 힙함, 이 바이브, 이게 바로 나를 이끈 곳이지. 합천읍, 겉보기엔 조용하고…

처음 DDNB의 문턱을 넘었을 때, 은은하게 퍼지는 커피 향과 갓 구운 빵의 고소함이 후각 센서를 자극했다. 마치…

아이고, 요즘 통 입맛도 없고 기운도 없었는데, 딱히 뭘 먹어야 할지도 모르겠더라고요. 동네 마실을 나섰다가 우연히 눈에…

경상북도 의성군 안계면, 이곳에서 저는 마치 새로운 연구를 시작하는 과학자처럼 설레는 마음으로 ‘빽다방 의성안계점’의 문을 열었습니다. 겉보기에는…

따스한 햇살이 창가에 스며들던 오후, 문득 짙은 커피 향과 달콤한 디저트의 유혹에 이끌려 대전의 숨은 보석 같은…