얼마 전, 신흥역 근처에 볼일이 있어 들렀다가 정말 만족스러운 족발집을 발견했어요. 요즘 물가도 너무 오르고, 맛있는 음식을 합리적인 가격에 즐기기가 쉽지 않은데, 이곳은 그런 고민을 싹 날려주는 곳이었답니다. 족발을 좋아하시는 분이라면, 특히 가격 대비 푸짐한 양과 자극적이지 않은 맛을 선호하시는 분이라면 꼭 주목해주셨으면 해요.
처음에 가게 앞에 다가섰을 때, 노란색 간판에 ‘성호시장 할머니 족발’이라고 쓰여 있는 것이 눈에 띄었습니다. 뭔가 정겹고 오래된 맛집 같은 느낌이 들었죠. 외부 모습은 시장 안에 있는 가게라 화려하진 않았지만, 오히려 그래서 더 기대감을 높였던 것 같아요.
안으로 들어서니, 바로 눈앞에 먹음직스러운 족발이 가득 진열되어 있었습니다. 사진으로만 보던 것보다 훨씬 많은 양에 일단 한번 놀랐어요. 투명한 포장 용기 안으로 윤기가 좌르르 흐르는 족발들이 가지런히 담겨 있었죠.
가장 먼저 눈에 들어온 것은 역시 가격표였어요. 소자는 12,000원, 대자는 21,000원이라는 가격은 요즘 같은 고물가 시대에 정말 믿기 힘든 수준이었습니다. 솔직히 처음에 가격을 보고는 ‘양이나 맛에서 조금 부족하지 않을까?’ 하는 약간의 의심도 들었지만, 곧 그 걱정은 기우였다는 것을 알게 되었죠.
저는 대자를 주문해서 집으로 가져왔습니다. 포장을 뜯는 순간, 그 푸짐함에 다시 한번 감탄했어요. 사진으로만 봐도 족발 양이 정말 많다는 것을 아실 수 있을 거예요. 뼈에 붙은 살점까지도 넉넉하게 붙어 있어서, 21,000원이라는 가격이 믿기지 않을 정도였습니다.
무엇보다 좋았던 점은 족발의 간이었어요. 저는 자극적으로 달거나 짠 족발보다는, 재료 본연의 맛을 살린 슴슴한 맛을 선호하는 편인데, 이곳 족발이 딱 그랬습니다. 짜지 않고, 너무 달지도 않으면서, 은은한 감칠맛이 돌아서 뼈에 붙은 살까지도 질리지 않고 계속해서 발라 먹게 되더라고요. 쫀득한 껍질과 부드러운 살코기의 조화도 아주 훌륭했습니다.
이런 슴슴한 족발 맛의 매력을 제대로 느낄 수 있게 해준 것은 바로 족발의 식감이었어요. 겉은 탱글탱글하면서도 속은 부드럽고 촉촉했습니다. 씹을수록 고소한 풍미가 퍼져 나와서, 별다른 양념 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있었죠. 뼈에 붙은 살들도 꽤 많아서, 뼈를 발라 먹는 재미도 쏠쏠했어요.
저는 평소 족발을 먹을 때 곁들여 먹는 소스나 쌈 채소를 즐기는 편인데, 이 집 족발은 정말 그 자체로도 너무 맛있어서 곁들임 없이 순수하게 족발 맛에 집중하게 되더라고요. 물론, 새우젓이나 쌈장과 함께 먹어도 맛있지만, 족발 본연의 담백한 맛을 느끼고 싶으시다면, 처음에는 아무것도 곁들이지 않고 드셔보시길 강력 추천합니다.
혹시 이곳에 방문하신다면, 주변에 다른 맛집들도 함께 둘러보는 것도 좋을 것 같아요. 신흥역 근처에 시장이 있어서, 족발 외에도 다양한 먹거리를 함께 즐길 수 있다는 점도 이곳의 매력 중 하나인 것 같습니다.
특히, 지하상가의 수진분식 떡볶이 국물에 이 족발을 살짝 찍어 먹으면 또 다른 신세계가 펼쳐진다는 팁을 얻었습니다! 아직 그렇게 먹어보지는 못했지만, 슴슴한 족발과 매콤달콤한 떡볶이 국물의 조합이라니, 상상만 해도 군침이 도네요. 다음에 재방문할 때는 꼭 시도해봐야겠어요.
이곳은 정말 ‘가성비’라는 단어를 떠올리게 하는 곳입니다. 푸짐한 양, 맛있는 족발, 그리고 합리적인 가격까지. 고물가 시대에 외식 메뉴로 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이라고 생각해요.
어떤 분들께 추천하고 싶냐고요?
* 족발을 좋아하지만, 너무 자극적인 맛은 부담스러우신 분
* 가격 대비 푸짐한 양을 중요하게 생각하시는 분
* 신흥역 근처에서 맛있는 식사 메뉴를 찾으시는 분
* 가족 외식이나 친구들과의 모임 메뉴로 든든하고 맛있는 음식을 원하시는 분
이런 분들이라면 분명 만족하실 거라고 장담합니다. 저 역시 이번 방문을 계기로 단골이 될 것 같아요. 족발이 먹고 싶을 때, 이제 다른 곳을 찾아 헤맬 필요 없이 이곳 ‘성호시장 할머니 족발’을 떠올릴 것 같습니다.
정말 오랜만에 ‘이 가격에 이런 퀄리티의 족발을 먹을 수 있다니!’ 하고 감탄하며 즐거운 식사를 했던 곳입니다. 족발의 퀄리티와 양, 그리고 가격까지 모두 만족스러워서 재방문 의사가 100%입니다. 다음에 방문할 때는 다른 메뉴도 한번 맛보고 싶지만, 아마도 결국은 이 슴슴하고 맛있는 족발을 다시 주문하게 될 것 같네요.