아니, 여기 진짜 물건이야. 고기 좋아하면 무조건 와봐야 하는 곳이라고 친구가 극찬해서 얼마나 기대를 안고 갔는지 몰라. 의왕에 위치한 ‘야끼니꾸 풍경’이라는 곳인데, 이름부터 뭔가 감성 있지 않아? 문을 열고 들어서는 순간, 은은하고 살짝 어둑한 조명에 괜히 설레더라고. 데이트하기에도 딱 좋고, 우리처럼 편안하게 모임 하기에도 너무 좋을 것 같은 분위기였어. 좌석도 넉넉하고, 뭔가 딱 붙어 앉지 않아도 되는 프라이빗한 느낌이 좋았지.
솔직히 처음 나온 건 에피타이저 느낌이었어. 예쁘게 썰린 토마토에 뭔가 상큼한 소스가 뿌려져 있었는데, 이게 또 입맛을 확 돋우더라고. 위에 뭔가 뿌려져 있는 게 씹을 때마다 식감을 더해줬는데, 생각지도 못한 조합이라 신기했어.
고기 이야기를 계속하자면, 여기 고기 퀄리티는 정말 인정이야. 입안에서 살살 녹는다는 표현, 그거 정말 딱 맞더라고. 씹을 때마다 육즙이 팡 터지는데, 와, 이거지 싶었지. 뭘 구워도 맛있을 것 같은 비주얼이었거든.
특히 이 눈꽃갈비살! 이름처럼 마블링이 정말 예술이잖아. 붉은 살코기 사이에 하얀 지방이 촘촘하게 박혀 있는 게, 보기만 해도 군침 돌더라고. 이걸 숯불에 올리는 순간, 치익- 하고 나는 소리와 함께 퍼지는 고소한 냄새가 천국이 따로 없었어. 숯도 얼마나 좋던지, 처음부터 끝까지 고기가 타지 않고 은은하게 잘 구워지더라고.
솔직히, 여기 오기 전에 다른 곳에서도 야키니꾸 몇 번 먹어봤는데, 여기만큼 고기 질 좋은 곳은 처음 본 것 같아. 씹었을 때 그 부드러움, 입안 가득 퍼지는 풍부한 육즙까지. 진짜 감탄사가 절로 나오더라니까.
한 점, 한 점 구워서 입에 넣을 때마다 “와, 미쳤다”를 연발했어. 숯불 향 제대로 배어든 고기는 뭐 말해 뭐해. 겉은 살짝 바삭하게 익고 속은 촉촉한 그 맛이 일품이었지.
근데 진짜 대박은 이거였어. 안창살! 눈꽃갈비살도 정말 맛있었지만, 개인적으로는 안창살이 진짜 최고였어. 뭐랄까, 씹을수록 고소한 맛이 올라오면서도 질기지 않고 적당히 씹는 맛이 살아있다고 해야 하나? 이거 진짜 술안주로도, 밥반찬으로도 최고였어.
그리고 여기 서비스가 진짜 장난 아니더라. 일반적인 식당 같으면 고기만 딱 나오는데, 여기는 사이드 메뉴가 코스처럼 계속 나오는 거야. 아까 그 토마토 카나페부터 시작해서, 나중에는 뭔가 까나페 같은 것도 나왔고, 또 곶감 크림치즈도 줬어. 이건 진짜 신박했지. 달콤하면서도 짭짤한 게, 고기 중간중간 먹어주니까 입가심 제대로 되더라고.
이 까나페도 되게 맛있었어. 뭔가 짭짤한 크래커 위에 달콤한 무언가가 올라가 있고, 그 위에 또 포도인지 건포도인지 모르겠지만 하나 딱 올라가 있었거든. 이것도 별미였지. 고기만 먹으면 자칫 물릴 수도 있는데, 이렇게 계속 새로운 맛을 보여주니까 전혀 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어.
식사 마무리는 뭘로 할까 하다가, 육회감태주먹밥이랑 라멘도 궁금해서 시켜봤어. 솔직히 너무 배불러서 다 못 먹을까 걱정했는데, 라멘 국물이 딱 해장용으로 너무 좋더라고. 얼큰하면서도 깊은 맛이 나는 게, 느끼했던 속을 확 풀어주는 느낌이었어.
술 좋아하시는 분들은 사케 종류도 다양하게 준비되어 있다고 하니까 참고하면 좋을 것 같아. 준마이 도쿠리도 있대. 나는 운전 때문에 술은 못 마셨지만, 다음번엔 꼭 술이랑 같이 즐겨보고 싶더라.
사장님 인심이 진짜 넉넉하시다는 말이 괜히 나온 게 아니었어. 계속해서 뭐 더 필요한 거 없냐고 물어봐 주시고, 반찬도 계속 신경 써서 챙겨주시는 모습이 정말 좋았어. 고기로 배부른 것도 모자라, 서비스로 한 번 더 배부르게 먹고 가는 느낌? 완전 혜자스러운 곳이지.
된장찌개도 빼놓을 수 없지. 보통 고깃집 된장찌개 하면 두부랑 고기만 둥둥 떠다니는데, 여기는 뭐 재료가 엄청 다양하게 들어가더라고. 건더기도 푸짐하고 국물 맛이 정말 깊었어. 집에서 끓여 먹는 것과는 또 다른 매력이었어.
고기 품질, 분위기, 서비스. 정말 모든 면에서 만족스러웠던 곳이야. 특히 고기를 좋아하는 사람이라면 여기 꼭 와봐야 해. 다음에 회식할 때 또 오자는 이야기도 나왔을 정도니까. 다음에는 육회감태주먹밥이랑 안창살을 메인으로 다시 한번 제대로 즐겨볼 생각이야. 의왕에서 맛있는 야키니꾸 찾고 있다면, 여기 ‘야끼니꾸 풍경’ 강력 추천할게!