어휴, 진짜 오랜만에 제대로 된 맛집 찾아서 기분 완전 째진다! 친구들이랑 동인천에서 만나기로 했는데, 어디 갈까 고민하다가 친구 하나가 여기 완전 자기 단골집이라면서 “야, 여기 진짜 맛있어! 꼭 가봐!” 하는거야. 원래 남의 말 잘 안 믿는 스타일인데, 그 친구가 워낙 입맛 까다로운 애라서 반신반의하면서 따라갔지. 근데 웬걸? 진짜 대박이었어.
가게 딱 들어서자마자 풍기는 숯불 향이 장난 아니더라. 뭔가 옛날 골목길에 있을 법한, 정겨운 분위기? 테이블은 드럼통 테이블인데, 묘하게 힙한 느낌도 있고. 벽에 낙서 가득한 것도 괜히 정감 가고 좋았어. 평일 저녁인데도 사람이 꽉 차 있더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐.
메뉴판 보니까 막창, 갈매기살, 꼼장어, 껍데기… 아, 진짜 다 먹고 싶은 거야. 고민하다가 일단 생막창이랑 갈매기살부터 시켰어. 기다리는 동안 밑반찬이 쫙 깔리는데, 와… 파김치 비주얼 보고 깜짝 놀랐다. 딱 봐도 맛있어 보이는 거 있지? 젓가락으로 슥 찢어서 먹어봤는데, 진짜 미친 맛. 짭짤하면서도 시원한 게, 고기랑 같이 먹으면 환상일 것 같더라.
숯불이 들어오는데, 진짜 좋은 숯 쓰시는 것 같더라. 화력이 장난 아니었어. 곧이어 나온 막창이랑 갈매기살 비주얼도 끝내줬어. 특히 막창은 통통하니 실한 게, 딱 봐도 신선해 보였어. 사장님이 직접 막창 굽는 법을 알려주시는데, 친절하시기까지 하더라. 막창은 자주 뒤집어줘야 안 탄다고 팁도 알려주시고.
본격적으로 막창 굽기 시작! 숯불 화력이 좋아서 그런지 금방 익더라. 노릇노릇하게 익어가는 막창 보니까 침이 꼴깍 넘어갔어. 잘 익은 막창 하나 집어서 입에 넣었는데… 와, 진짜 세상에 이런 맛이. 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 게, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이더라. 숯불 향이 은은하게 퍼지는 것도 너무 좋았고. 같이 간 친구들도 다 “미쳤다, 미쳤어!” 하면서 폭풍 흡입했지.
갈매기살도 진짜 맛있었어. 육즙이 팡팡 터지는 게, 씹을수록 고소한 맛이 올라오더라. 파김치랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛! 느끼함도 싹 잡아주고, 입안이 깔끔해지는 느낌이었어. 쌈 채소에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 소금에 콕 찍어 먹어도 맛있고. 어떻게 먹어도 다 맛있더라.
먹다 보니까 술이 술술 들어가더라. 시원한 맥주 한 잔 들이키면서 고기 먹으니까 진짜 천국이 따로 없더라. 분위기도 좋고, 맛도 좋고, 같이 간 친구들도 좋고. 모든 게 완벽한 순간이었어.
막창이랑 갈매기살 순식간에 해치우고, 이번에는 꼼장어랑 껍데기를 시켜봤어. 꼼장어는 양념이 진짜 매콤하더라. 숯불에 구우니까 불향까지 더해져서 진짜 환상의 맛. 떡사리도 같이 나오는데, 꼼장어 양념에 푹 찍어서 먹으니까 진짜 꿀맛이더라. 꼼장어 안에 곱이 꽉 차 있는 것도 너무 좋았어.
껍데기는 기름기가 쫙 빠져서 그런지 엄청 쫀득하더라. 콩가루에 콕 찍어 먹으니까 고소한 맛이 더해져서 진짜 맛있었어. 껍데기 특유의 느끼함도 전혀 없고, 담백하니 계속 들어가는 맛이었어.
고기만 먹으면 섭섭하니까, 옛날 도시락도 하나 시켜봤어. 양은 도시락에 계란 후라이랑 분홍 소시지, 김치, 김가루가 듬뿍 들어있는데, 비주얼부터가 완전 추억 돋는 느낌. 뚜껑 닫고 열심히 흔들어서 섞어 먹었는데, 진짜 꿀맛이더라. 어릴 때 소풍 가던 기억도 나고, 괜히 기분 좋아지는 맛이었어. 사장님 센스쟁이! 도시락 뚜껑을 여니 귀여운 곰돌이 모양으로 만들어 주셨어.
여기 라면도 무한리필이야. 셀프로 끓여 먹을 수 있는데, 진짜 최고. 고기 먹고 남은 숯불에 끓여 먹으니까 국물이 진짜 끝내주더라. 면도 꼬들꼬들하고, 김치랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이었어. 배부른데도 계속 들어가는 마성의 맛!
된장찌개도 안 시킬 수 없지. 비법 육수를 쓰시는지, 국물이 진짜 깊고 진하더라. 두부랑 야채도 듬뿍 들어있고, 밥 한 공기 뚝딱 해치우게 만드는 맛이었어. 된장찌개 시키니까 진짜 라면에 손이 안 가더라니까.
사장님 진짜 친절하시더라. 테이블마다 다니면서 고기 굽는 것도 봐주시고, 부족한 반찬도 바로바로 채워주시고. 덕분에 진짜 편하게 맛있게 먹을 수 있었어. 나중에 계산할 때 보니까 가격도 엄청 저렴하더라. 이 퀄리티에 이 가격이면 진짜 가성비 최고인 것 같아.
나오는 길에 보니까 단골 손님들이 엄청 많아 보이더라. 역시 맛있는 집은 다들 알아본다니까. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다고 생각했어. 동인천에서 진짜 맛있는 고깃집 찾는다면, 여기 완전 강추! 후회 안 할 거야.
진짜 오랜만에 제대로 된 인천 맛집 찾아서 기분 너무 좋다! 친구 덕분에 동인천 숨은 보석 같은 곳을 알게 돼서 너무 고맙고. 앞으로 여기 완전 내 단골집 될 것 같아. 아, 그리고 여기 하이볼도 맛있대. 다음에 가면 꼭 먹어봐야지.
아, 그리고 여기 단체 모임 하기에도 좋을 것 같아. 테이블도 넓고, 분위기도 편안하고. 회식이나 가족 모임 장소로도 딱일 듯. 진짜 후회 안 할 거야! 꼭 가봐!
오늘 진짜 너무 맛있게 잘 먹었다. 사장님, 다음에 또 갈게요! 그때도 맛있는 고기 부탁드려요!