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점심시간, 쉴 새 없이 돌아가는 업무 속에 문득 맛있는 고기가 간절해질 때가 있습니다. 오늘 제가 찾은 곳은…

삼각지역 인근을 지날 때마다 은은하게 퍼져오는 숯불 향에 이끌려 발걸음을 멈추게 되는 곳이 있습니다. 바로 ‘창화돈’이라는 이름의…

날씨가 맑게 갠 오후, 문득 맛있는 고기에 대한 그리움이 밀려왔습니다. 어디를 가야 할까 행복한 고민에 잠겨 있던…

새로운 맛집을 찾아 나서는 여정은 언제나 설렘으로 가득합니다. 낯선 동네의 골목길을 헤매며 보물 같은 장소를 발견하는 기쁨은…

오늘, 제 연구의 대상은 홍대에 위치한 ‘강남 돼지상회’라는 곳입니다. 이곳은 단순히 음식을 제공하는 공간을 넘어, 다양한 종류의…

혼자서 맛있는 고기를 즐기고 싶을 때, 어디로 가야 할지 망설이는 분들 많으시죠? 저 역시 그랬습니다. 번화한 식당에서…

방문 전부터 기대감이라는 화학 반응이 제 신경계를 자극했습니다. 잦은 재방문이라는 명확한 데이터와 ‘고기 질이 좋다’, ‘양이 많다’는…

아이고, 오늘따라 입맛이 없네. 찬 바람이 쌩쌩 부는 것이 뜨끈한 국물이라도 한 그릇 땡기는 날입니다. 이럴 때면…

Yo, 오늘 내가 쏜다! 수원역에 힙한 고깃집이 떴다는 소문 듣고 바로 출동했지. 이름하여 ‘돼통령’, 이름부터 범상치 않잖아?…

퇴근하고 친구한테 전화가 왔어. “야, 오늘 날씨 완전 좋은데, 대구에서 야외에서 고기 구워 먹을까? 맛집으로 완전 핫한…

드디어 벼르고 벼르던 수유역 맛집 조연탄에 방문했다! 솔직히 말해서, 여기 오기 전부터 주변에서 하도 칭찬을 많이 들어서…

“오늘 저녁 뭐 먹지?” 매일같이 반복되는 고민, 저만 그런 거 아니죠? 유독 기름진 음식이 당기는 날, 친구의…

대전 출장길, 저녁 식사를 위해 방문한 유성 ‘마장동김씨’는 기대 이상의 만족감을 안겨준 곳입니다. 최근 몇 년간 방문했던…

어릴 적 추억이 깃든 동네 골목길, 그 향수를 자극하는 풍경 속에 자리 잡은 작은 갈비집. 낡은 간판에서…

어릴 적 할머니 댁에 가면 솥뚜껑에 구워주시던 그 갈비 맛, 다들 잊지 못하시겠지? 아, 그 시절 추억이…

드디어, 드디어 벼르고 벼르던 신도림 맛집 ‘모돌’에 방문했다! 며칠 전부터 삼겹살 땡긴다는 친구 녀석 꼬셔서 퇴근하자마자 냅다…

가끔 그런 날 있잖아. 왠지 모르게 활활 타오르는 불길 앞에서, 기름 좔좔 흐르는 고기를 맘껏 뜯고 싶은…

어스름한 저녁, 은은한 네온사인 불빛 아래 길게 늘어선 줄은 마치 맛있는 음식으로 향하는 마법의 통로 같았다. 오늘…

어젯밤, 내 폰에 불이 났어. 친구들의 단톡방, 난리가 났어. “야, 이번 주말 무조건 여기다.” 다들 침 흘리는…

어스름한 저녁, 빗방울이 창문을 두드리는 소리를 자장가 삼아, 구리에서의 특별한 미식 경험을 향한 여정을 시작했다. 오늘 나의…