어느 주말, 드라이브 겸 친구들과 의성으로 향했다. 목적지는 오직 하나, 요즘 핫하다는 카페 ‘소요유’. 인스타그램에서 사진을 보자마자 ‘여기다!’ 싶었지. 넓고 탁 트인 공간, 감각적인 인테리어, 그리고 무엇보다 커피 맛이 끝내준다는 소문에 잔뜩 기대하고 출발했다. 의성 “맛집” 여행의 시작이라고 할까?
차에서 내리자마자 웅장한 카페 외관이 눈에 들어왔다. cafe soyoyu라고 적힌 간판 옆으로 보이는 푸른색 통창이 시원하게 펼쳐져 있었는데, 보자마자 ‘사진 스팟’임을 직감했다. 얼른 친구들에게 카메라를 들라고 신호를 보냈다.
문을 열고 들어서자, 기대 이상의 공간이 펼쳐졌다. 높은 천장과 넓은 홀, 곳곳에 놓인 플랜트 덕분에 마치 갤러리에 온 듯한 느낌이었다. 은은하게 퍼지는 커피 향과 편안한 음악소리까지 더해지니, 세상 근심이 싹 잊히는 기분. 평소에 좁고 답답한 카페는 질색인데, 여기는 진짜 넓어서 숨통이 탁 트이는 느낌이었다. 매장이 2층인데 엘리베이터도 있어서 어르신들이 오기에도 편하겠다 싶었다.
일단 자리를 잡고 주문을 하러 카운터로 향했다. 메뉴판을 보니 커피 종류가 엄청 다양하더라. 핸드드립 커피도 있고, 디카페인 커피도 있어서 커피 못 마시는 친구도 부담 없이 즐길 수 있겠어. 고민 끝에 나는 아이스 아메리카노, 친구는 바닐라 라떼랑 블루베리 요거트 스무디를 시켰다. 디저트도 놓칠 수 없지! 딸기 생크림 케이크랑 레몬 마들렌도 하나씩 골랐다. 참고로 여기 디저트는 직접 만든다고 하더라.
주문하고 기다리는 동안 카페 구경 삼매경에 빠졌다. 벽 한쪽에는 라이브 공연을 할 수 있는 공간도 마련되어 있었다. 저녁에 오면 분위기 진짜 좋을 것 같아. 다음에 꼭 저녁에 와봐야지! 그리고 테이블 간 간격이 넓어서 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 대화할 수 있다는 점도 마음에 쏙 들었다.
드디어 주문한 메뉴가 나왔다! 제일 먼저 눈에 띈 건 역시 비주얼. 아이스 아메리카노는 투명한 유리잔에 담겨 나왔는데, 커피 색깔이 어찌나 예쁘던지. 친구가 시킨 블루베리 요거트 스무디는 층층이 쌓인 색감이 예술이었다. 딸기 생크림 케이크는 부드러운 생크림 위에 딸기가 듬뿍 올라가 있었고, 레몬 마들렌은 상큼한 레몬 향이 코를 자극했다.
일단 아이스 아메리카노부터 한 모금 마셔봤다. 와, 진짜… 커피 맛 미쳤다! 쓴맛, 단맛, 신맛의 조화가 완벽하다고 해야 할까? 묵직하면서도 깔끔한 뒷맛이 정말 좋았다. 괜히 사람들이 커피 맛있다고 하는 게 아니었어. 친구의 블루베리 요거트 스무디도 한 입 뺏어 먹어봤는데, 상큼하면서도 달콤한 맛이 완전 내 스타일이었다.
디저트도 하나씩 맛봤다. 딸기 생크림 케이크는 입에 넣자마자 사르르 녹아내렸다. 부드러운 생크림과 상큼한 딸기의 조합은 언제나 옳지. 레몬 마들렌은 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉했는데, 레몬 향이 은은하게 퍼지는 게 정말 맛있었다. 특히, 너무 달지 않아서 좋았다. 단 거 별로 안 좋아하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아.
커피랑 디저트 맛보면서 친구들이랑 수다 떠는 시간이 어찌나 행복하던지. 맛있는 거 먹으면서 좋은 사람들이랑 함께하는 시간은 정말 소중한 것 같아. 게다가 여기는 분위기까지 좋으니까, 그냥 가만히 앉아만 있어도 힐링 되는 기분이었다. 의자에 앉아 창밖을 바라보니, 마치 그림 같은 풍경이 펼쳐져 있었다.
화장실도 한번 가봤는데, 깨끗하고 깔끔해서 좋았다. 이런 사소한 부분까지 신경 쓴 게 느껴져서 더 마음에 들었다. 그리고 주차장도 넓어서 주차 걱정 없이 편하게 올 수 있다는 점도 큰 장점이다.
다음에 의성에 올 일 있으면 여기는 무조건 다시 와야겠다. 그때는 저녁에 와서 라이브 공연도 보고, 수제 맥주도 한잔해야지. 아, 그리고 부모님 모시고 와도 너무 좋을 것 같아. 넓고 편안한 공간에서 맛있는 커피랑 디저트 즐기시면 분명 좋아하실 거야.
소요유에서 정말 만족스러운 시간을 보냈다. 맛있는 커피와 디저트, 멋진 인테리어, 편안한 분위기까지 모든 게 완벽했던 곳. 의성 “지역명”에서 이런 “맛집”을 찾게 될 줄이야! 진심으로 강추하는 카페다. 꼭 한번 가봐! 후회 안 할 거야!
아, 그리고 아포카토도 맛있다는 후기가 많던데, 다음에는 아포카토도 꼭 먹어봐야겠다. 그리고 핸드드립 커피 종류도 다양하다고 하니, 커피 좋아하는 사람들은 꼭 한번 맛보길!
소요유에서 즐거운 시간을 보내고 나오니, 어느새 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 노을을 바라보며, 오늘 하루도 정말 행복하게 마무리할 수 있겠다는 생각이 들었다. 맛있는 커피와 함께 힐링하고 싶다면, 의성 소요유에 꼭 한번 방문해보길 바란다. 분명 만족할 거야!
참, 그리고 여기 직원분들도 엄청 친절하시다. 주문할 때 메뉴 설명도 꼼꼼하게 해주시고, 불편한 점은 없는지 계속 신경 써주셨다. 덕분에 더 기분 좋게 시간을 보낼 수 있었다. 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳, 소요유! 앞으로 내 의성 최애 카페로 찜콩이다!
아 맞다! 사진 보니까 레몬 유자 에이드도 엄청 맛있어 보이네. 직접 담근 레몬 유자로 만든다고 하니, 그 맛이 얼마나 특별할까? 다음에는 레몬 유자 에이드도 꼭 마셔봐야지. 진짜 여기는 메뉴 하나하나 다 정성이 느껴지는 것 같아.
그리고 커피 쉐이크도 맛있다는 후기가 있네! 굿굿! 매장이 넓고 층고가 높아서 편안한 분위기에서 커피를 마실 수 있다는 점도 정말 큰 매력인 것 같아. 진짜 여기는 한번 가면 계속 가고 싶어지는 곳이야.