혼자 떠나는 식도락 여행, 그 첫 번째 목적지는 대전 은행동이었다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 숯불구이의 향긋한 유혹! 혼자서도 부담 없이, 그리고 푸짐하게 즐길 수 있는 곳을 찾다가 발견한 곳이 바로 ‘화랑고기 대전은행점’이었다. 무한리필인데 고기 질도 좋다는 평이 자자해서 기대감을 안고 발걸음을 옮겼다. 오늘도 혼밥 성공을 외치며!
점심시간을 살짝 비껴간 시간이었음에도 가게 안은 손님들로 북적였다. 다행히 테이블 간 간격이 넓고, 혼자 앉아도 전혀 어색하지 않은 분위기라 안심했다. 직원분들도 친절하게 맞아주셔서 첫인상부터 기분이 좋았다. 혼자 온 손님에게도 따뜻한 미소를 잃지 않는 서비스, 이런 사소한 배려가 혼밥러에게는 큰 힘이 된다. 넓은 매장 덕분에 테이블 간 간격이 여유로워서 혼자만의 시간을 즐기기에 충분했다.
자리에 앉자마자 눈에 들어온 건 테이블마다 놓인 황금빛 숯불 화로였다. 활활 타오르는 숯불을 보니 기대감이 더욱 증폭됐다. 숯불 향이 은은하게 퍼져 나가는 것이, 오늘 제대로 된 고기 맛을 볼 수 있겠구나 하는 예감이 들었다. 이미 여러 후기에서 숯불 덕분에 고기 맛이 더욱 좋다는 이야기는 익히 들어 알고 있었다.
메뉴는 고민할 것도 없이 무한리필! 삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살 등 다양한 부위를 맘껏 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었다. 게다가 라면, 알밥, 음료까지 무한리필이라니, 이보다 더 완벽한 구성이 있을까? 요즘 같은 고물가 시대에 이런 가성비 넘치는 곳을 발견했다는 사실에 스스로를 칭찬해 주고 싶었다.
잠시 후, 직원분이 고기 한 접시와 기본 반찬을 세팅해 주셨다. 두툼하게 썰린 고기의 신선한 빛깔에 감탄사가 절로 나왔다. 겉면에 살짝 뿌려진 허브 가루는 고기의 풍미를 더욱 끌어올릴 것 같았다. 함께 나온 쌈 채소도 싱싱했고, 쌈장, 마늘, 김치 등 고기와 곁들여 먹기 좋은 반찬들이 깔끔하게 담겨 나왔다. 특히 개인별로 제공되는 쌈장이 업그레이드됐다는 후기를 봤는데, 정말 맛이 기대됐다.
본격적으로 고기를 굽기 시작했다. 뜨겁게 달궈진 숯불 위에 고기를 올리자, 치익- 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 노릇노릇하게 익어가는 고기를 보니 저절로 침이 고였다. 혼자 왔지만, 전혀 심심하지 않았다. 오롯이 고기에 집중하며 굽는 과정 자체가 힐링이었다.
잘 익은 삼겹살 한 점을 쌈장에 콕 찍어 입에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 육즙에 눈이 번쩍 뜨였다. 숯불 향이 은은하게 배어 풍미를 더했고, 쫄깃한 식감은 씹을수록 행복감을 선사했다. 무한리필이라고는 믿기지 않을 정도로 고기 질이 훌륭했다. 괜히 사람들이 ‘화랑고기, 화랑고기’ 하는 게 아니구나 싶었다.
이번에는 싱싱한 상추에 삼겹살과 마늘, 쌈장을 올려 크게 한 쌈! 아삭한 채소와 쫄깃한 고기의 조화는 언제나 옳다. 특히 업그레이드됐다는 쌈장이 짜지 않고 고소해서 고기 맛을 더욱 풍성하게 만들어줬다. 혼자 먹는 고기였지만, 정말 쉴 새 없이 입으로 들어갔다.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 이번에는 무한리필인 라면과 알밥이 궁금해졌다. 셀프 코너에서 라면을 직접 끓여 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었다. 라면 종류는 짬뽕라면! 칼칼한 국물에 꼬들꼬들한 면발이 어우러져 고기의 느끼함을 싹 잡아줬다. 특히 남자친구와 3회차 방문이라는 한 방문객은 “기본으로 나오고 무려 무한리필가능한 짬뽕라면이 킥”이라며 극찬했다. 물 조절만 잘하면, 정말 웬만한 분식집 라면보다 맛있다는 후기가 있을 정도였다.
알밥 역시 빼놓을 수 없는 메뉴였다. 따뜻한 밥에 김 가루, 날치알, 단무지 등이 푸짐하게 들어있어 톡톡 터지는 식감이 일품이었다. 고소한 참기름 향이 솔솔 풍기는 것이, 입맛을 더욱 돋우었다. 라면과 알밥을 번갈아 먹으니, 정말 쉴 새 없이 배가 불러왔다.
무한리필이라고 해서 절대 퀄리티가 떨어지지 않았다. 고기 질도 좋았고, 라면과 알밥 역시 정성이 느껴지는 맛이었다. 무엇보다 직원분들의 친절한 서비스가 인상적이었다. 부족한 반찬은 없는지, 불판은 갈아줘야 하는지 수시로 확인해 주시는 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
배부르게 식사를 마치고 나니, 계산대 옆에 놓인 커피 머신이 눈에 들어왔다. 시원한 아이스 아메리카노 한 잔을 뽑아 들고 가게를 나섰다. 든든하게 배를 채우고, 시원한 커피까지 마시니 세상 부러울 게 없었다.
혼자 떠난 대전 은행동 식도락 여행, 그 첫 번째 목적지였던 ‘화랑고기 대전은행점’은 정말 만족 그 이상이었다. 혼밥하기에도 전혀 부담 없고, 가성비 넘치는 가격에 푸짐한 음식을 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었다. 특히 고기 질이 좋고, 라면과 알밥까지 무한리필이라는 점은 정말 칭찬할 만하다.
다음에 대전 은행동에 또 방문하게 된다면, 주저 없이 ‘화랑고기 대전은행점’을 다시 찾을 것이다. 그땐 오늘 맛보지 못했던 항정살과 가브리살을 집중 공략해 봐야겠다. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식이 있다면 어디든 갈 수 있어!
돌아오는 길, 핸드폰 갤러리를 가득 채운 사진들을 보며 흐뭇한 미소를 지었다. 특히 숯불 위에서 맛있게 익어가는 고기 사진은, 보기만 해도 다시 군침이 돌았다. 다음에는 친구와 함께 방문해서, 오늘 느꼈던 행복을 함께 나누고 싶다.
‘화랑고기 대전은행점’은 혼밥족에게도, 친구와 함께하는 식사에도, 가족 외식에도 모두 훌륭한 선택이 될 것이다. 가성비 좋은 가격에 맛있는 고기를 맘껏 즐기고 싶다면, 주저하지 말고 방문해 보길 바란다. 후회하지 않을 것이다!
