울산으로 향하는 기차 안, 창밖으로 스치는 풍경은 잿빛 도시에서 점점 푸른빛을 더해갔다. 목적지는 대왕암공원. 탁 트인 바다를 만끽하고, 출출해진 배를 채우기 위해 미리 점찍어둔 ‘인더썬’이라는 식당으로 향했다. 여행의 설렘과 맛있는 음식에 대한 기대감이 뒤섞여 발걸음은 더욱 경쾌해졌다.
식당은 생각보다 훨씬 멋스러웠다. 붉은색 포인트가 돋보이는 2층 건물은 주변 풍경과 어우러져 이국적인 분위기를 자아냈다. 통유리창 너머로 보이는 내부 또한 깔끔하고 세련된 인테리어가 인상적이었다. 문을 열고 들어서자, 테이블 사이 간격이 넉넉하게 배치되어 있어 편안한 느낌을 받았다. 은은하게 퍼지는 조명은 공간에 따뜻함을 더했고, 테이블마다 놓인 태블릿 PC는 편리함을 더했다.
태블릿 메뉴를 찬찬히 살펴보니, 이곳의 대표 메뉴는 덮밥인 듯했다. 돌문어덮밥, 곤드레전복내장덮밥, 로제전복덮밥 등 다양한 종류의 덮밥들이 눈길을 사로잡았다. 고민 끝에 돌문어덮밥과 로제전복덮밥을 주문했다. 주문을 마치자, 로봇이 음식을 가져다주는 시스템이 신기하면서도 재미있었다. 테이블까지 안전하게 음식을 배달해주는 로봇 덕분에, 직원분들은 더욱 친절하게 손님들을 응대할 수 있는 듯했다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 덮밥이 테이블 위에 놓였다. 먼저 눈에 들어온 것은 돌문어덮밥이었다. 하얀 쌀밥 위에 신선한 채소와 김가루, 그리고 윤기가 자르르 흐르는 붉은 양념의 돌문어가 얹어져 있었다. 젓가락으로 문어다리를 직접 썰어 밥과 함께 비벼 먹으니, 쫄깃한 문어의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 입안 가득 풍미가 퍼져나갔다. 간장버터밥을 베이스로 한 밥은 고소한 맛을 더했고, 신선한 채소는 아삭한 식감을 더해 덮밥의 완성도를 높였다.
로제전복덮밥은 부드러운 로제 소스가 인상적이었다. 전복 내장 리조또에 로제 소스를 더한 듯한 맛은, 고소하면서도 느끼하지 않아 묘하게 중독성이 있었다. 큼지막한 전복과 함께 볶아진 채소들은 씹는 재미를 더했고, 덮밥 한 그릇을 순식간에 비워냈다.
덮밥과 함께 제공되는 밑반찬들도 정갈하고 맛깔스러웠다. 특히, 마늘이 듬뿍 들어간 시락국은 칼칼하면서도 시원한 맛이 일품이었다. 덮밥의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 양배추 샐러드와 김치, 단무지 등이 준비된 셀프바도 이용할 수 있어 좋았다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 정말 친절하게 대해주셨다. 손님 한 명 한 명을 세심하게 배려하는 모습이 인상적이었다. 필요한 것은 없는지, 불편한 점은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주시는 모습에 감동했다.
‘인더썬’에서의 식사는 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 따뜻한 기억으로 남았다. 맛있는 음식, 깔끔한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이었다. 대왕암공원에 방문한다면, 꼭 한번 들러보라고 추천하고 싶다. 특히, 덮밥을 좋아한다면 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
아쉬운 발걸음을 뒤로하고 식당을 나섰다. 따스한 햇살이 쏟아지는 오후, 대왕암공원의 푸른 바다가 눈앞에 펼쳐졌다. 맛있는 덮밥으로 든든하게 배를 채우고, 아름다운 풍경을 감상하니 세상 부러울 것이 없었다. 울산 여행의 첫 시작을 ‘인더썬’에서 훌륭하게 시작한 것 같아 기분이 좋았다.
다음에 울산을 방문하게 된다면, ‘인더썬’에 다시 한번 방문하고 싶다. 그때는 다른 종류의 덮밥도 맛보고, 연잎밥&생가자미구이도 먹어봐야겠다. 그리고, 사장님께 꼭 영수증을 받아서 네이버 영수증 리뷰도 남겨드려야지!
돌아오는 기차 안에서, ‘인더썬’에서 맛보았던 덮밥의 맛이 자꾸만 떠올랐다. 특히, 쫄깃한 문어와 매콤달콤한 양념의 조화는 잊을 수 없는 맛이었다. 울산 대왕암공원 근처 맛집 ‘인더썬’, 나만의 맛집 리스트에 저장 완료!
창밖으로 스치는 풍경은 다시 잿빛으로 물들어갔지만, 내 마음속에는 ‘인더썬’에서의 따뜻한 기억이 오래도록 남아있을 것이다. 울산 여행을 계획하고 있다면, 대왕암공원과 함께 ‘인더썬’을 방문하여 맛있는 덮밥을 맛보며 행복한 추억을 만들어보세요.
