어렸을 적부터 뼈해장국, 감자탕 참 좋아했는데, 나이가 드니 특유의 텁텁함이나 자극적인 맛 때문에 잘 안 찾게 되더라고. 그러다 우연히 친구가 구의동에 진짜 깔끔한 감자탕집이 있다고, 30년 넘은 노포인데 리모델링해서 완전 깔끔해졌다는 거야. 원래 뼈해장국 잘 안 먹는 앤데, 여기선 3번이나 먹었다길래 솔깃했지. 이름은 풍성식당! 간판만 봐선 감자탕집인지 짐작하기 어려운데, 이런 숨겨진 맛집이 진짜라니까?
퇴근하자마자 바로 구의동으로 달려갔어. 역시나 저녁시간이라 그런지 사람이 엄청 많더라. 살짝 웨이팅이 있었지만, 사장님 인상이 너무 좋으셔서 기다리는 시간도 지루하지 않았어. 엄청 바쁘신데도 웃으면서 섬세하게 챙겨주시는 모습에 감동! 이런 친절함이 맛을 더 좋게 만드는 거 아니겠어?
자리에 앉자마자 감자탕 중자를 시켰어. 둘이 먹기에 딱 좋은 양이라는데, 워낙 잘 먹는 우리니까 볶음밥까지 먹을 생각에 신났지. 드디어 감자탕 등장! 냄비 가득 쌓인 우거지랑 큼지막한 뼈다귀가 시선을 강탈하더라. 국물 색깔은 맑은 듯하면서도 깊어 보이는 게, 딱 봐도 맛있을 것 같은 느낌적인 느낌!
보글보글 끓기 시작하는데, 냄새가 진짜 미쳤어. 된장 베이스 국물이라 그런지 구수하면서도 깊은 향이 코를 찌르는데, 이건 무조건 맛있을 수밖에 없겠다는 확신이 들더라고. 얼른 국물부터 한 입 딱 떠먹었는데… 와, 진짜 깔끔하다는 말이 절로 나와. 보통 감자탕은 맵고 텁텁한 곳이 많은데, 여기는 국물이 진짜 맑고 시원해. 마치 맑은 탕을 먹는 것처럼 속이 편안한 느낌?
시래기가 진짜 예술이야. 보통 시래기는 질긴 경우가 많은데, 여기는 엄청 부드러워. 얇게 잘라져 있어서 먹기도 편하고, 국물 맛도 잘 배어 있어서 진짜 맛있어. 예전에 다른 감자탕집에서 시래기 뭉텅이로 줘서 잘 안 먹었던 기억이 있는데, 여기는 시래기까지 싹싹 긁어먹었어.
고기도 진짜 넉넉하게 들어있어. 뼈다귀에 살도 엄청 많이 붙어있고, 푹 삶아져서 그런지 엄청 부드러워. 뼈도 큼지막한 게 7개 정도 들어있어서 둘이 먹기에 충분하더라. 젓가락으로 살살 발라도 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되는 게, 진짜 먹기 편했어.
나는 들깨가루를 별로 안 좋아해서 빼달라고 했는데, 들깨가루 좋아하는 사람들은 넣어 먹으면 더 맛있을 것 같아. 근데 국물 자체가 워낙 깔끔해서 안 넣어도 충분히 맛있어. 오히려 안 넣으니까 국물 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있는 것 같기도 하고.
감자탕 안에 감자도 들어있는데, 이것도 별미야. 푹 익어서 포슬포슬한 게, 국물에 으깨서 먹으면 진짜 꿀맛! 감자탕 국물이 워낙 맛있으니까, 감자까지 맛있어지는 마법!
먹다 보니 국물이 점점 진해지면서 더 맛있어지더라. 역시 감자탕은 끓이면 끓일수록 깊은 맛이 나는 것 같아. 둘이 말도 없이 계속 흡입했어. 진짜 너무 맛있어서 숟가락 놓을 수가 없더라니까.
솔직히 배는 불렀지만, 볶음밥 안 먹으면 후회할 것 같아서 1인분만 시켰어. 직원분이 남은 국물에 밥이랑 김치, 김가루 넣고 슥슥 볶아주시는데, 냄새부터 장난 아니더라. 볶음밥은 또 얼마나 맛있게요? 짜지 않고 고소한 게, 진짜 볶음밥까지 완벽해. 바닥에 살짝 눌어붙은 밥까지 싹싹 긁어먹었어.
다 먹고 나니까 진짜 배부르더라. 근데 속이 너무 편안한 거야. 보통 감자탕 먹으면 속이 더부룩하고 니글거리는 경우가 많은데, 여기는 진짜 깔끔해서 그런지 속이 완전 개운해.
계산하면서 사장님께 너무 맛있게 먹었다고, 진짜 최고라고 칭찬을 아끼지 않았어. 사장님도 엄청 친절하게 웃으시면서 다음에 또 오라고 하시더라. 당연히 또 가야지!
나오는 길에 보니까 포장, 배달도 많이 하더라. 역시 맛있는 집은 다들 알아본다니까. 부모님도 감자탕 좋아하시는데, 다음에 포장해서 같이 먹어야겠어. 아, 그리고 여기 24시간 영업이라 언제든 부담 없이 갈 수 있다는 것도 장점이야. 늦은 시간에 술 한잔 기울이기도 좋고, 새벽에 갑자기 감자탕 땡길 때 달려가기에도 딱이지.
솔직히 기대 안 하고 갔는데, 진짜 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어. 광진구 감자탕 1등이라고 해도 과언이 아닐 정도! 30년 넘는 세월 동안 사랑받아온 이유가 있더라. 깔끔한 국물, 푸짐한 양, 친절한 서비스까지, 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었어.
구의동 근처 사는 사람들은 무조건 가봐야 해. 감자탕 안 좋아하는 사람도 분명히 반할 거야. 뼈해장국도 맛있다고 하니까, 다음에는 뼈해장국도 한번 먹어봐야겠다. 아, 그리고 볶음밥은 꼭 시켜! 진짜 후회 안 할 거야.
풍성식당에서 진짜 행복한 저녁 식사를 했어. 맛있는 음식 먹으니까 스트레스도 풀리고 기분도 좋아지더라. 역시 맛집은 사랑입니다! 앞으로 감자탕 먹고 싶을 때는 무조건 풍성식당으로 달려갈 거야. 구의동에 이런 보석 같은 곳이 있었다니, 이제라도 알게 돼서 너무 기쁘다!
아, 그리고 풍성식당은 얼마 전에 내부 공사를 해서 좌식 테이블에서 입식 테이블로 바뀌었대. 그래서 훨씬 더 깔끔하고 편안하게 식사할 수 있어. 예전에는 좌식이라 불편했는데, 이제는 다리 아플 걱정 없이 편하게 먹을 수 있어서 너무 좋아.
주차장은 따로 없지만, 가게 앞에 잠깐 주차할 공간은 있더라. 아니면 근처 유료 주차장을 이용해야 할 것 같아. 대중교통 이용하는 게 제일 편하긴 하겠지?
진짜 오랜만에 인생 감자탕을 만났어. 풍성식당, 앞으로 나의 단골 맛집 찜콩! 너도 꼭 한번 가봐. 후회 안 할 거야! 진짜 강추!