간만에 서울 나들이에 나섰던 날, 어릴 적 추억이 깃든 송파에서 뭘 먹을까 한참을 고민했지. 그러다 문득, 예전에 아버지 월급날이면 온 가족이 둘러앉아 푸짐하게 먹었던 양대창 구이가 떠오르지 않겠어? 그래, 오늘은 그 시절 추억을 되살려줄 양대창 맛집을 한번 찾아가 보자 싶었지. 목적지는 바로 ‘오발탄 본점’이었어.
오발탄 본점은 송파 올림픽아파트 후문 건너편에 떡하니 자리 잡고 있더구먼. 파란 하늘 아래 흰 구름이 몽실몽실 떠다니는 날씨 좋은 날, 큼지막한 간판이 한눈에 들어왔어. “No.1 화로구이 전문점 오발탄”이라고 쓰여 있는데, 그 자부심이 느껴지는 듯했지. 건물 앞에 주차된 차들을 보니 역시 맛집은 맛집인가 보다 싶더라. 발렛 파킹을 맡기고 가게 안으로 들어서니, 어릴 적 부모님 손잡고 왔던 기억이 새록새록 떠오르는 듯했어.
가게 안은 룸도 잘 갖춰져 있어서 가족 모임이나 회식 장소로도 손색이 없어 보이더구먼. 내가 갔을 때는 평일 점심시간이었는데도 손님들이 꽤 많았어. 역시 입소문 난 맛집은 다르다 싶었지. 자리에 앉자마자 메뉴판을 훑어봤는데, 양대창뿐만 아니라 갈비, 육회 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었어. 하지만 오늘은 추억의 맛을 찾아온 만큼, 양대창을 메인으로 시켜보기로 했지.
주문을 하고 나니, 밑반찬들이 하나둘씩 나오기 시작했어. 샐러드부터 시작해서 깻잎 장아찌, 갓김치, 백김치 등등… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 참 보기 좋더라. 특히 깻잎 장아찌는 짜지도 않고 향긋한 깻잎 향이 살아있어서, 양대창과 함께 먹으면 느끼함도 잡아주고 입맛을 돋우는 데 최고였어. 갓김치도 알싸한 맛이 잘 배어 있어서, 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있을 것 같았지.
드디어 기다리고 기다리던 양대창이 등장했어. 숯불 위에 올려진 양대창은 지글지글 소리를 내며 익어가는데, 그 냄새가 어찌나 좋던지! 꼬들꼬들한 양과 통통한 대창의 자태가 아주 먹음직스러웠어. 직원분께서 직접 구워주시니, 편하게 이야기 나누면서 기다릴 수 있어서 좋았지.
노릇노릇하게 익은 대창을 한 입 먹어보니, 입안 가득 퍼지는 고소함에 눈이 번쩍 뜨였어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이, 아주 제대로 구워졌더라. 양도 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있어서 씹는 재미가 있었지. 양념이 과하지 않아서 양대창 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었어. 정말이지, 옛날 엄마가 해주시던 그 맛 그대로였어!
특히 오발탄의 양대창은 엄선된 신선한 식재료를 사용해서 그런지, 잡내가 전혀 없다는 것이 큰 장점인 것 같아. 예전에 다른 곳에서 양대창을 먹었을 때는 특유의 냄새 때문에 몇 입 먹지 못했던 적도 있었거든. 그런데 오발탄에서는 냄새 걱정 없이, 정말 맛있게 먹을 수 있었어. 같이 갔던 지인도 평소에 양대창을 잘 못 먹는다는데, 오발탄에서는 맛있다면서 계속 먹더라니까.
양대창을 어느 정도 먹고 나니, 이번에는 양밥이 슬슬 당기기 시작했어. 오발탄에 오면 양밥은 꼭 먹어줘야 한다는 이야기가 있잖아? 뜨끈한 돌판에 김치, 깍두기, 김 가루, 그리고 잘게 썰은 양이 푸짐하게 담겨 나왔는데, 보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어갔어. 양밥을 쓱쓱 비벼서 한 입 먹어보니, 매콤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 것이, 정말 꿀맛이더라. 특히 깍두기의 아삭아삭한 식감이 더해져서, 씹는 재미까지 있었어.
양밥과 함께 나온 된장찌개도 빼놓을 수 없지. 차돌박이가 듬뿍 들어간 된장찌개는 구수한 맛이 일품이었어. 양밥 한 숟갈 뜨고, 된장찌개 한 입 먹으면, 그 조화가 아주 찰떡궁합이었지. 된장찌개 안에 들어있는 두부도 어찌나 부드럽던지, 입에서 살살 녹는 것 같았어.
마지막으로, 오발탄의 후식은 바로 옛날 팥빙수였어. 곱게 갈린 얼음 위에 팥, 떡, 연유가 듬뿍 올려져 나오는데, 어릴 적 먹던 그 팥빙수 맛 그대로였어. 양대창과 양밥으로 느끼해진 입안을 시원하게 씻어주는 느낌이랄까? 팥도 너무 달지 않고 적당히 달콤해서, 어른들도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같았어.
솔직히 오발탄 가격이 만만치 않다는 건 인정해야 해. 둘이서 양대창 2인분씩에 양념 소갈비 1인분, 그리고 양밥까지 먹으니 20만원이 훌쩍 넘더라. 하지만 그만큼 맛도 있고, 서비스도 좋아서 돈이 아깝다는 생각은 전혀 들지 않았어. 직원분들이 친절하게 응대해주시고, 고기도 직접 구워주시니, 정말 편안하게 식사를 즐길 수 있었지.
어떤 사람들은 오발탄이 가격만 비싸고 서비스는 그저 그렇다고 하던데, 내가 갔을 때는 전혀 그렇지 않았어. 오히려 너무 친절해서 팁이라도 줘야 하나 고민했을 정도였으니까. 물론, 사람마다 느끼는 바는 다를 수 있겠지만, 적어도 나는 오발탄에서 아주 만족스러운 식사를 하고 왔어.
오발탄은 평일 런치 메뉴도 괜찮다고 하니, 점심시간에 방문하는 것도 좋은 선택일 것 같아. 룸도 잘 갖춰져 있어서, 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 추천할 만해. 다만, 환기가 잘 안 되는 것 같다는 의견도 있으니, 참고하는 것이 좋겠어.
오발탄에서 맛있는 양대창을 먹으면서, 어릴 적 추억도 되살리고, 든든하게 배도 채우니, 정말 행복한 하루였어. 비록 가격은 조금 부담스럽지만, 특별한 날, 혹은 맛있는 음식을 먹으면서 기분 전환하고 싶을 때, 오발탄에 한번 방문해보는 것을 추천할게. 분명 후회하지 않을 거야!
참, 오발탄은 콜키지도 가능하다는 사실! 평소 아끼던 와인 한 병 들고 가서, 맛있는 양대창과 함께 즐기는 것도 좋은 방법일 것 같아. 논현점은 콜키지가 무료라고 하니, 참고하면 좋겠지?
오랜만에 방문한 오발탄에서, 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들고 돌아왔어. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 다음에 또 기회가 된다면, 오발탄에 방문해서 맛있는 양대창을 즐겨야겠어. 그때는 부모님도 함께 모시고 가서, 옛날 이야기 꽃을 피워야지.
아, 그리고 오발탄 화장실은 조금 아쉽다는 평이 있더라. 나는 크게 신경 쓰지 않았지만, 예민한 사람들은 참고하는 것이 좋을 것 같아. 그래도 맛있는 음식과 친절한 서비스가 모든 것을 커버해 줄 거야!
오늘 오발탄에서 맛있는 양대창을 먹으면서, 문득 이런 생각이 들었어. “인생 뭐 있나, 맛있는 거 먹고 행복하면 되는 거지!” 여러분도 오늘 하루, 맛있는 음식 드시면서 행복한 시간 보내시길 바랄게요!