아이고, 오늘따라 왠지 모르게 파스타가 땡기는구먼. 냉장고를 열어보니 텅 비어있는 게, 나가서 외식이나 해야겠다 싶었지. 어디를 갈까 고민하다가, 예전에 동네 사람들이 맛있다고 칭찬하던 준코테이블이 떠올랐어. 유성문화원 바로 앞에 있어서 찾기도 쉽고, 무엇보다 가격이 착하다는 이야기에 솔깃했지 뭐여.
준코테이블 문을 열고 들어서니, 아늑하면서도 정겨운 분위기가 확 풍겨왔어. 밖에서 보는 것보다 훨씬 아담하고, 테이블마다 놓인 작은 화분들이 눈에 띄었지. 젊은 사람들을 위한 공간인 듯, 인테리어도 깔끔하고 톡톡 튀는 감성이 느껴졌어. 마치 동화 속에 나오는 숲속의 작은 집 같다고 할까? 마음이 편안해지는 기분이었어.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 파스타, 피자, 필라프 등 다양한 이탈리아 음식이 가득했어. 가격도 생각보다 훨씬 저렴해서 놀랐지. 요즘 같은 세상에 이렇게 착한 가격으로 음식을 팔다니, 사장님 인심이 후하신가 봐. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 해장 파스타가 맛있다는 이야기가 생각나서 꽃게 크림 파스타랑 사람들이 많이 먹는다는 스테이크 샐러드를 시켰어.
주문을 마치고 가게를 둘러보는데, 좁은 공간에 아기자기한 장식품들이 많더라. 큰 화분들도 놓여있어서 마치 숲 속에 들어온 듯한 느낌도 들었어. 테이블 간 간격이 넓지는 않았지만, 오히려 그 덕분에 더 따뜻하고 편안한 분위기가 느껴졌지.
잠시 기다리니, 식전빵과 견과류가 나왔어. 노릇하게 구워진 빵을 따뜻할 때 발사믹 소스에 콕 찍어 먹으니, 고소하면서도 달콤한 맛이 입안 가득 퍼졌지. 견과류도 짭짤하니 맛있어서, 파스타 나오기 전에 계속 손이 가더라.
드디어 기다리고 기다리던 꽃게 크림 파스타가 나왔어. 사진에서 보던 것보다 양이 훨씬 많아서 깜짝 놀랐지. 커다란 꽃게 한 마리가 통째로 올라가 있고, 브로콜리, 올리브 등 다양한 채소도 듬뿍 들어있었어. 크림 소스도 넉넉해서 면에 촉촉하게 잘 배어 있었지.
포크로 면을 돌돌 말아 한 입 먹어보니, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞더라. 부드러운 크림 소스와 쫄깃한 면발의 조화가 환상적이었어. 꽃게살도 듬뿍 들어있어서, 먹을 때마다 바다 향이 은은하게 느껴졌지. 느끼할 틈 없이, 매콤한 맛이 살짝 더해져서 질리지 않고 계속 먹을 수 있었어. 마치 엄마가 해주시던 크림 파스타처럼, 정겹고 따뜻한 맛이었어.
스테이크 샐러드도 비주얼이 장난 아니었어. 신선한 채소 위에 두툼한 스테이크가 듬뿍 올려져 있고, 달콤한 소스가 뿌려져 있었지. 스테이크는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워져서, 씹을 때마다 육즙이 팡팡 터져 나왔어. 채소도 아삭아삭 신선해서, 스테이크와 함께 먹으니 느끼함도 싹 잡아주더라. 샐러드 드레싱도 너무 과하지 않고 딱 적당해서, 재료 본연의 맛을 잘 살려줬어.
파스타를 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤, 스테이크 샐러드를 한 입 먹으니 입안이 개운해지는 느낌이었어. 둘의 조합이 정말 찰떡궁합이더라. 왜 사람들이 스테이크 샐러드를 많이 시키는지 알 것 같았어.
음식을 먹는 동안, 사장님은 손님들에게 친절하게 말을 건네고 필요한 것을 챙겨주셨어. 쟁반 없이 음료를 가져다주시는 모습이 조금 특이했지만, 오히려 더 편안하고 소탈한 느낌이 들었지. 마치 동네 이웃집에 놀러 온 것처럼, 정겨운 분위기였어.
다만, 샐러드를 좋아하는 나로서는 샐러드 메뉴가 조금 아쉬웠어. 다른 곳처럼 간단한 하우스 샐러드 종류가 있었으면 좋았을 텐데, 가격대가 조금 있어서 부담스럽더라. 그래도 스테이크 샐러드가 워낙 맛있었으니, 다음에는 다른 샐러드 메뉴도 한번 도전해봐야겠어.
옆 테이블에서 먹는 페퍼로니 피자도 어찌나 맛있어 보이던지. 짭짤한 페퍼로니와 고소한 치즈가 듬뿍 올려져 있어서, 보기만 해도 군침이 돌았어. 다음에는 꼭 피자도 먹어봐야겠다 다짐했지.
후식으로는 커피와 음료를 선택할 수 있었는데, 나는 따뜻한 아메리카노를 부탁드렸어. 그런데 웬걸, 커피가 마시다 만 것처럼 작은 컵에 반쯤 담겨 나오더라. 조금 당황스러웠지만, 그래도 커피 맛은 괜찮았어. 쌉쌀하면서도 고소한 맛이, 입안을 깔끔하게 마무리해줬지.
준코테이블은 가격도 저렴하고 양도 푸짐해서, 학생들에게 특히 인기가 많을 것 같아. 실제로 내가 갔을 때도, 대학생 손님들이 많이 와서 맛있게 식사를 하고 있더라. 혼자 와서 식사하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있는 분위기였어.
다 먹고 계산을 하는데, 사장님께서 “맛있게 드셨어요?”하고 물어보시더라. “아이고, 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 덕분에 배부르고 따뜻한 저녁이었어요.”하고 인사를 드렸지. 사장님 인상이 참 좋으시더라. 다음에 또 오라고, 환하게 웃으시면서 인사를 해주셨어.
집으로 돌아오는 길, 준코테이블에서 먹었던 꽃게 크림 파스타와 스테이크 샐러드 맛이 자꾸 생각났어. 저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 무엇보다 맛있는 음식까지, 정말 만족스러운 식사였지. 대전 유성구에서 맛있는 이탈리아 음식을 먹고 싶다면, 준코테이블에 꼭 한번 들러보라고 추천하고 싶어. 후회는 절대 없을 거여.
아, 그리고 준코테이블은 주차 공간이 조금 부족하다는 이야기가 있더라. 유성문화원 근처라서, 주차하기가 쉽지 않을 수도 있어. 혹시 차를 가지고 간다면, 미리 전화해서 주차 가능 여부를 확인해보는 것이 좋을 것 같아.
다음에는 해물 필라프도 한번 먹어봐야겠어. 숙주랑 해물이 듬뿍 들어간 게, 매콤하면서도 시원한 맛이 날 것 같아. 그리고 돈까스도 맛있다는 이야기가 있던데, 재료 소진으로 못 먹는 경우가 많다고 하니, 미리 확인해보고 가는 게 좋겠지?
준코테이블에서 맛있는 식사를 하고 나니, 왠지 모르게 마음이 따뜻해지는 기분이었어. 저렴한 가격에 푸짐한 음식을 먹을 수 있어서 좋았고, 무엇보다 정겹고 편안한 분위기가 마음에 들었지. 마치 고향에 온 듯한 푸근함이 느껴지는 곳이었어. 앞으로 파스타가 생각날 때면, 준코테이블에 자주 들르게 될 것 같아.
아 참, 그리고 준코테이블에서는 파스타에 소주를 곁들여 먹는 사람들도 있다고 하더라. 처음에는 파스타랑 소주가 안 어울릴 것 같았는데, 의외로 조합이 괜찮다는 이야기가 많더라고. 나도 다음에는 한번 도전해봐야겠어. 파스타의 느끼함을 소주가 잡아줘서, 더 맛있게 먹을 수 있을지도 모르잖아.
준코테이블은 맛도 좋고 가격도 저렴해서, 부담 없이 즐길 수 있는 맛집인 것 같아. 대전 유성구에 놀러 오시는 분들은 꼭 한번 방문해보시길 바라. 분명 만족할 만한 식사를 할 수 있을 거여. 자, 오늘 저녁은 준코테이블에서 맛있는 파스타 한 그릇 어때유?
아, 그리고 혹시 까르보나라 좋아하시는 분들은 참고하셔유. 예전에는 까르보나라가 엄청 꾸덕하고 맛있었다는데, 최근에는 조금 물 탄 것 같다는 이야기도 있더라고. 그래도 기본적으로 음식이 다 맛있으니, 한번 드셔보시는 것도 괜찮을 것 같아. 입맛은 다 다른 거니까!
마지막으로, 준코테이블은 분위기도 좋아서 가족, 친구들과 함께 식사하기에도 딱 좋은 곳이여. 편안하고 아늑한 공간에서 맛있는 음식을 먹으면서 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거여. 자, 어서 준코테이블로 출발해보자!