거창에 빵 맛집이 있다는 소문을 듣고, 드디어 오늘 벼르고 벼르던 더무그에 방문했다. 솔직히 빵을 엄청 좋아하는 빵순이로서, 새로운 빵집 탐험은 언제나 설레는 일이다. 특히 거창까지 가서 먹는 빵이라니, 얼마나 맛있을까 기대감이 하늘을 찔렀다.
내비게이션에 주소를 찍고 도착했는데, 생각보다 아담하고 귀여운 외관이 눈에 띄었다. 하얀색 건물에 “THE MOOG BAKERY & CAFE”라고 적힌 간판이 깔끔하게 걸려 있었다. 통유리 너머로 보이는 빵들의 모습에 벌써부터 침이 꼴깍 넘어갔다. 문을 열고 들어가니, 갓 구운 빵 냄새가 코를 찌르면서 ‘아, 제대로 찾아왔구나’ 하는 생각이 들었다.
매장 안은 생각보다 넓었고, 빵 종류도 엄청 다양했다. 소금빵, 앙버터, 바게트, 치아바타, 단팥빵, 버터프레첼, 마늘빵 등등… 진짜 눈이 휘둥그레질 정도로 빵 종류가 많아서 뭘 골라야 할지 한참을 고민했다.
일단 더무그에서 가장 유명하다는 소금빵부터 집어 들었다. 쟁반에 담으려고 집는 순간, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 느낌이 손으로 그대로 전해져 왔다. 겉면에 뿌려진 굵은 소금이 반짝반짝 빛나는 게, 보기만 해도 군침이 돌았다.
소금빵 옆에는 앙버터가 가지런히 놓여 있었다. 빵 사이에 두툼한 버터와 팥앙금이 듬뿍 들어간 앙버터는, 내가 빵집에 가면 꼭 먹어보는 메뉴 중 하나다. 여기 앙버터는 어떤 맛일까 궁금해서 앙버터도 하나 집어 들었다.
바게트 코너에는 산딸기 바게트가 눈에 띄었다. 바게트 빵에 산딸기가 콕콕 박혀있는 모습이 독특하고 예뻐서, 나도 모르게 쟁반에 담았다.
고소한 냄새에 이끌려 보니, 마늘빵 코너가 있었다. 마늘빵은 갓 구워져 나온 듯 따끈따끈했고, 마늘 소스가 듬뿍 발라져 있어서 정말 맛있어 보였다. 마늘빵 러버인 내가 그냥 지나칠 수 없지! 마늘빵도 하나 겟!
계산대 옆에는 아이스 커피를 캔으로 판매하고 있었다. 테이크 아웃 전문점이라 그런지, 아이스 음료는 캔에 담아주는 게 신기했다. 빵과 함께 시원한 아이스 아메리카노를 마시면 딱 좋을 것 같아서, 아이스 아메리카노도 하나 주문했다.
빵을 포장하는 동안, 매장 안을 둘러봤다. 전체적으로 깔끔하고 모던한 인테리어였고, 빵을 만드는 공간도 오픈되어 있어서 위생적인 부분도 믿음이 갔다.
드디어 빵 포장이 완료되고, 설레는 마음으로 집으로 향했다. 집에 도착하자마자 빵 봉투를 열었는데, 빵 냄새가 온 집안에 퍼져서 행복했다.
가장 먼저 소금빵을 맛봤다. 겉은 바삭하고 속은 버터 풍미 가득한 촉촉함! 짭짤한 소금이 맛의 화룡점정을 찍는 맛이었다. 진짜 인생 소금빵이라고 불러도 손색없을 정도로 맛있었다. 왜 다들 소금빵, 소금빵 하는지 알 것 같았다. 순식간에 소금빵 하나를 해치우고, 두 번째 소금빵에 손을 뻗었다.
다음은 앙버터를 먹어봤다. 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했고, 버터는 느끼하지 않고 고소했다. 팥앙금은 너무 달지 않고 적당히 달콤해서, 버터와 환상의 조화를 이뤘다. 앙버터 역시 정말 맛있었다.
산딸기 바게트는 바게트의 담백함과 산딸기의 상큼함이 어우러져 독특한 맛을 냈다. 빵 자체도 맛있었지만, 톡톡 터지는 산딸기의 식감이 재미있었다.
마지막으로 마늘빵을 먹었는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉했고, 마늘 소스는 달콤하면서 짭짤했다. 갓 구워져 나와서 그런지, 따뜻하고 부드러워서 정말 맛있었다.
아이스 아메리카노는 빵과 함께 먹으니 꿀맛이었다. 쌉쌀한 커피가 빵의 느끼함을 잡아줘서, 빵을 더 맛있게 먹을 수 있었다.
혼자서 빵 네 개를 다 먹어치웠다. (물론 한 번에 다 먹은 건 아니고, 조금씩 나눠서 먹었다.😅) 빵 하나하나가 다 맛있어서, 정말 행복한 시간이었다.
더무그는 빵 맛도 훌륭하지만, 가격도 착하다는 점이 마음에 들었다. 요즘 빵 가격이 너무 비싸서 부담스러울 때가 많은데, 더무그는 가격도 합리적이어서 부담 없이 빵을 즐길 수 있었다.
거창에 이런 빵 맛집이 있다는 게 너무 행복하다. 앞으로 거창에 갈 일 있으면 무조건 더무그에 들러서 빵을 쟁여와야겠다.
소금빵, 앙버터, 산딸기 바게트, 마늘빵… 진짜 뭘 골라도 후회하지 않을 맛이다. 거창에 간다면 꼭 더무그에 들러서 인생 빵을 맛보길 바란다. 후회하지 않을 선택일 것이다.
아, 그리고 더무그는 테이크 아웃 전문점이라는 사실! 매장에서 먹을 수는 없지만, 포장해서 가까운 공원이나 카페에 가서 먹으면 좋을 것 같다.
진짜 거창 빵지순례 필수 코스, 더무그! 빵순이라면 무조건 가봐야 할 곳이다. 나도 조만간 또 방문해서 다른 빵들도 먹어봐야겠다. 그땐 소금빵 더 많이 사 와야지!
더무그에서 빵을 먹고 나오니, 거창이 더 좋아졌다. 맛있는 빵 덕분에 행복한 추억을 만들 수 있었다. 거창 여행을 계획하고 있다면, 더무그를 꼭 방문해보길 바란다. 맛있는 빵과 함께 행복한 거창 여행을 즐길 수 있을 것이다.
참고로, 더무그는 거창 상품권도 사용 가능하다. 나도 다음에는 거창 상품권을 미리 준비해서 가야겠다.
집에 와서 사진을 정리하다 보니, 빵 사진을 너무 많이 찍은 것 같다.😅 그만큼 빵이 너무 맛있어서, 사진을 안 찍을 수가 없었다.
더무그 빵 덕분에 오늘 하루 종일 기분이 좋았다. 역시 맛있는 음식이 주는 행복은 정말 크다.
내일 아침에도 더무그 빵을 먹어야지! 벌써부터 내일 아침이 기다려진다.
아, 그리고 더무그는 아르바이트생들의 위생에도 신경을 써줬으면 좋겠다. 물론 빵 맛은 정말 훌륭하지만, 위생적인 부분도 중요하니까!
더무그, 앞으로도 맛있는 빵 많이 만들어주세요! 거창 최고의 빵집으로 계속 번창하길 응원합니다.
오늘의 빵지순례, 대성공! 거창 더무그, 진짜 빵 맛집 인정! 꼭 가보세요!
총평:
* 맛: ★★★★★ (인생 빵집 등극!)
* 가격: ★★★★☆ (합리적인 가격)
* 분위기: ★★★☆☆ (깔끔하고 모던한 분위기)
* 서비스: ★★★☆☆ (친절하지만 위생적인 부분은 개선 필요)
* 재방문 의사: 200% (무조건 또 갑니다!)
추천 메뉴:
* 소금빵 (무조건 먹어야 함!)
* 앙버터 (버터와 팥앙금의 환상적인 조합)
* 산딸기 바게트 (독특하고 상큼한 맛)
* 마늘빵 (따뜻하고 부드러운 맛)
꿀팁:
* 거창 상품권 사용 가능
* 테이크 아웃 전문점
다음에는 더 많은 빵집을 탐험해서 맛있는 정보를 공유해야겠다. 빵순이의 빵지순례는 계속된다! 쭈욱!
여러분도 거창에 오시면 꼭 “더무그”에 들러서 맛있는 빵 드셔보세요! 진짜 후회 안 하실 거예요!