Yo, 오늘 내가 쏜다! 제주도 애월, 바다 뷰 맛집 ‘다담’으로 출동! 갈치 솥밥이 그렇게 쩐다길래, 두 눈 크게 뜨고 찾아갔지. 솔직히 건물 1층이 텅 비어 있어서 순간 당황했지만, 2층으로 올라가는 순간, 힙스터 감성 폭발하는 공간이 날 반겨줬어.
문을 열자마자 나무 내음이 은은하게 퍼지는 게, 마치 자연 속에 들어온 기분? 통창으로 쏟아지는 햇살에 눈이 부셔. 창밖으로는 푸른 제주 바다가 한눈에 들어오는데, 밥 먹기도 전에 이미 힐링 완료. 이런 뷰는 진짜 반칙 아니냐고! 테이블 간 간격도 넓어서 혼밥러들도 부담 없이 즐길 수 있겠어.
메뉴는 심플 is 뭔들. 갈치, 전복, 흑돼지 솥밥 딱 세 가지! 고민할 필요 없이, 시그니처 메뉴인 갈치 솥밥 (18,000원)과 전복 솥밥 (16,000원)을 주문했지. 사이드로 전복 버터구이 (15,000원)도 놓칠 수 없잖아?
주문하고 얼마 지나지 않아, 정갈한 한 상차림이 눈 앞에 뙇! 비주얼부터 심상치 않아. 놋그릇에 담긴 솥밥, 윤기가 좔좔 흐르는 게 침샘 폭발 직전. 젓가락 들기 전에 인스타 인증샷부터 찍어주는 센스!
먼저 갈치 솥밥부터 조져볼까? 뚜껑을 여는 순간, 고소한 냄새가 코를 찌르네. 큼지막한 갈치 두 덩이가 밥 위에 떡하니 올라가 있는데, 뼈는 완벽하게 발라져 있어서 먹기 편해. 사장님의 센스, 아주 칭찬해!
젓가락으로 갈치 살을 살살 발라서 밥이랑 같이 한 입 꿀꺽. Oh My God! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 담백하면서도 고소한 갈치 살이 입 안에서 사르르 녹아내려. 특히, 킥은 바로 ‘고추절임양념’! 매콤하면서도 감칠맛 도는 게, 느끼함을 싹 잡아주면서 입맛을 확 돋워줘.
전복 솥밥은 또 어떻게요? 전복 내장 소스가 듬뿍 들어가 있어서, 풍미가 장난 아니야. 쓱쓱 비벼서 한 입 먹어보니, 바다 향이 입 안 가득 퍼지는 게 황홀경 그 자체! 비린 맛은 1도 없고, 고소함만 남아있어. 솔직히, 이건 맛이 없을 수가 없는 조합이지.
솥밥의 마무리는 뭐다? 바로 누룽지 숭늉 아니겠어? 뜨거운 물을 부어서 뚜껑 덮어놨다가, 숭늉으로 변신한 밥알을 호로록. 뜨끈하고 구수한 숭늉이 속을 싹 풀어주는 게, 진짜 든든하다 든든해. 갈치 솥밥은 갈치를 미리 덜어놓으면 숭늉을 제대로 즐길 수 있다는 꿀팁!
사이드 메뉴인 전복 버터구이는 비주얼부터 압도적. 큼지막한 전복이 버터 향을 폴폴 풍기면서, 먹음직스럽게 구워져 나왔어. 쫄깃하면서도 고소한 전복의 식감, 버터의 풍미가 더해져서, 이건 뭐, 게임 끝이지.
밑반찬들도 하나하나 정성이 느껴져. 톳 무침, 젓갈, 샐러드 등, 솥밥이랑 곁들여 먹기 좋은 메뉴들로 구성되어 있는데, 맛도 훌륭해. 특히, 톳 무침은 톡톡 터지는 식감이 재미있고, 젓갈은 짭짤한 게 밥도둑이 따로 없지.
혼자 오든, 둘이 오든, 아니면 단체로 오든, 누구든 만족할 만한 곳이야. 가게는 아담하지만, 테이블 간 간격이 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있어. 사장님 혼자서 운영하시는데, 친절하신 듯, 무뚝뚝한 듯, 츤데레 매력이 있으셔.
다만, 아쉬운 점이 있다면 매장 청결에 조금 더 신경 써주시면 좋을 것 같아. 테이블이나 바닥에 먼지가 조금씩 보이는 게, 살짝 아쉬웠어. 하지만, 맛 하나는 진짜 보장한다!
애월에서 제대로 된 솥밥 맛집을 찾는다면, 주저 말고 ‘다담’으로 달려가! 후회는 절대 없을 거야. 힙스터 감성 충만한 공간에서, 인생 솥밥을 맛보는 경험, 놓치지 마시길!
총평:
* 맛: 5/5 (갈치, 전복 솥밥 둘 다 닥치고 Must Try!)
* 분위기: 4/5 (힙스터 감성, 바다 뷰는 덤!)
* 가격: 3/5 (착한 가격은 아니지만, 퀄리티 생각하면 Worth it!)
* 재방문 의사: 200% (다음엔 흑돼지 솥밥 도전!)
다담, 잊지 않겠다!
