Yo, 뭐라 말해? 오늘은 진짜 제대로 된 찐맛집을 썰 풀러 왔지. 내 발길이 향한 곳은 바로 전주 삼천동에 위치한 ‘고기굽는방앗간’! 이름부터가 범상치 않은 이 동네 핫플, 소문 듣고 찾아갔는데 이건 뭐, 기대 이상 그 이상! 내 혀가 호강한 이 맛, 여러분에게도 리얼하게 펼쳐줄게.
문 앞에 딱 들어서는 순간, 느껴지는 이 힙한 바이브! 네온사인 간판부터 시선 강탈, 매장 안은 이미 사람들로 북적이는 거야. 북적이는 와중에도 깔끔하고 넓직한 인테리어, 요거 완전 내 스타일. 여기저기 테이블마다 맛있는 냄새가 솔솔 풍겨오는데, 내 뱃속에서 꼬르륵 소리, 이거 완전 환영 인사잖아?
메뉴판 스캔 시작, 뭘 시킬까 고민하다가 역시나 기본은 A세트지! 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있다는 게 이 동네 맛집의 매력, 인정? A세트 구성 알찬 거 보소! 돼지고기, 삼겹살, 목살, 갈매기살, 갈비살, 소갈비살, 소고기, 항정살, 갈비, 막창, 파김치, 찌개까지, 없는 게 없네 그려.
짜잔! 드디어 메인 등장! 고기 때깔 좀 봐, 이거 실화냐? 선홍색 고기에 하얀 지방이 촘촘히 박혀있는 게, 딱 봐도 신선함이 느껴지는 거야. 고기 질 하나는 진짜 레전드! 특히 삼겹살과 목살은 씹는 순간 육즙이 팡 터지면서 입안 가득 행복을 선사하지. 씹을수록 고소한 풍미가 올라오는 게, 이 맛, 정말 인정!
이 집의 히든카드는 바로 이 파김치! 고기랑 같이 곁들여 먹으면 그 맛이 환상적이야. 알싸하면서도 달큰한 파김치가 느끼함을 싹 잡아주면서 고기의 풍미를 한층 끌어올려주거든. 여기에 곁들여 나오는 다양한 쌈 채소와 쌈장, 마늘, 김치까지, 쌈 싸 먹는 재미도 쏠쏠해.
한입 베어 무니 온몸이 쿵! 육즙이 입안 가득 퍼지면서 풍부한 풍미가 느껴져. 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 올라오는데, 이거 완전 밥도둑, 술도둑! 특히 A세트에 포함된 막창은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 일품이야. 씹을수록 고소한 맛이 터져 나오는데, 와… 이건 진짜 미쳤다!
그리고 이 집의 또 다른 킬링 포인트는 바로 주류 가격! 세상에, 맥주, 소주가 단돈 1,500원이라니! 이 가격 실화냐? 술 좋아하는 애주가들에겐 천국이나 다름없지. 부담 없이 술잔 기울이며 맛있는 고기 즐길 수 있는 이곳, 진짜 가성비 끝판왕 인정!
서비스도 빼놓을 수 없지. 직원분들이 얼마나 친절하신지, 여기 오면 괜히 기분이 좋아져. 필요한 거 있으면 먼저 물어봐 주시고, 웃으면서 응대해 주시는 모습이 참 보기 좋았어. 리뷰 이벤트도 진행하고 있어서, 운 좋으면 푸짐한 경품까지 겟할 수 있다니, 이거 안 올 이유가 없잖아?
셀프바도 아주 알차게 구성되어 있어. 파김치를 비롯해 다양한 쌈 채소, 김치, 샐러드 등등, 부족함 없이 마음껏 가져다 먹을 수 있지. 뭐 하나 빠지는 게 없어, 정말.
전체적으로 고기 질, 맛, 양, 서비스, 가격까지, 뭐 하나 빠지는 것 없이 완벽했어. 특히 푸짐한 양은 남녀노소 누구나 만족할 만한 수준이고, 신선하고 맛있는 고기는 말할 것도 없고! 게다가 저렴한 주류 가격은 정말 칭찬해줘야 해.
가족 외식, 친구 모임, 회식 장소로도 이보다 더 좋은 곳이 있을까 싶어. 찐으로 맛있는 고기, 착한 가격, 기분 좋은 서비스까지, 이 모든 걸 갖춘 전주 삼천동 ‘고기굽는방앗간’, 강력 추천한다! 다음에 또 올 거야, 무조건!