퇴근하고 광화문역에서 친구를 만나기로 했는데, 어디를 갈까 엄청 고민했지. 친구가 파스타랑 피자가 땡긴다고 해서 폭풍 검색 시작! 그러다가 발견한 곳이 바로 도치피자 광화문점! 평소에 화덕피자를 워낙 좋아해서 기대감을 가득 안고 방문했어.
저녁 시간이라 혹시 웨이팅이 있을까 봐 걱정했는데, 다행히 예약하고 가서 바로 들어갈 수 있었어. 역시 맛집은 예약 필수! 문을 열고 들어서는 순간, 아늑하고 따뜻한 분위기가 진짜 마음에 쏙 들었어. 은은한 조명에 벽돌 인테리어, 그리고 테이블마다 놓인 촛불까지 완벽한 데이트 코스잖아? 친구도 들어오자마자 “여기 분위기 진짜 좋다!”라면서 엄청 만족해하더라.
메뉴를 딱 펼쳤는데, 피자 종류가 진짜 다양해서 뭘 먹어야 할지 고민이 되더라. 마르게리따, 고르곤졸라 같은 클래식한 메뉴부터 콰트로 포르마지, 감베리 크레마처럼 독특한 메뉴까지! 결정 장애가 있는 나에게는 너무 힘든 선택이었어.😅 직원분께 추천을 부탁드렸더니, 콰트로 포르마지랑 파스타 도치를 많이 시킨다고 하더라고. 그래서 우리도 그걸로 주문!
주문을 하고 나니 식전 빵이 나왔는데, 갓 구운 빵이라 그런지 따끈따끈하고 쫄깃쫄깃했어. 올리브오일에 콕 찍어 먹으니 진짜 꿀맛! 빵을 먹으면서 수다를 떨다 보니 드디어 기다리고 기다리던 콰트로 포르마지 피자가 등장했어.
비주얼부터가 장난 아니더라. 🤩 모짜렐라, 고르곤졸라, 그라나 파다노, 리코타 치즈까지 네 가지 치즈가 듬뿍 올라가 있어서 보기만 해도 행복해지는 기분! 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 먹음직스러웠어. 한 조각 딱 들어서 입에 넣는 순간, “이거 미쳤다!”라는 말이 절로 나왔어.
일단 도우가 진짜 쫄깃하고 담백해. 화덕에서 갓 구워져 나와서 그런지 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉한 완벽한 겉바속촉! 그리고 네 가지 치즈의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 황홀경 그 자체였어. 고르곤졸라의 짭짤함, 모짜렐라의 고소함, 리코타의 부드러움, 그라나 파다노의 깊은 맛이 환상적인 조화를 이루더라. 같이 나온 꿀에 찍어 먹으니 단짠단짠의 정석! 꿀이 치즈의 풍미를 더욱 끌어올려 주는 느낌이었어. 진짜 순식간에 한 판을 다 비웠잖아.
피자를 정신없이 먹고 있는데, 파스타 도치도 나왔어. 비주얼은 약간 매콤해 보이는 토마토 파스타 느낌? 새우랑 야채도 듬뿍 들어있어서 완전 기대되더라.
한 입 먹어봤는데, 매콤하면서도 깊은 토마토소스 맛이 진짜 최고였어. 면도 딱 알맞게 익어서 식감도 너무 좋고! 콰트로 포르마지 피자랑 같이 먹으니 느끼함도 잡아주고, 진짜 환상의 조합이더라. 솔직히 피자만 먹으면 살짝 느끼할 수도 있는데, 파스타 도치가 그걸 완벽하게 잡아줬어.👍
직원분들도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주시고, 웃는 얼굴로 응대해주셔서 너무 감사했어. 덕분에 친구랑 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었지.
다 먹고 나니 진짜 배불렀는데, 왠지 모르게 아쉬운 느낌?😅 그래서 다음에는 다른 메뉴도 먹어봐야겠다는 생각이 들었어. 특히 감베리 크레마 파스타가 엄청 궁금하더라. 크림 파스타인데 매콤하다니, 완전 내 스타일일 것 같잖아!
도치피자 광화문점은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 완벽한 곳이었어. 데이트 장소로도 좋고, 친구들이랑 모임 하기에도 딱 좋은 곳! 광화문에서 맛있는 피자, 파스타를 먹고 싶다면 도치피자 광화문점을 강력 추천할게! 후회하지 않을 거야. 😉
총평
* 맛: 콰트로 포르마지 피자는 진짜 인생 피자! 도우 쫄깃하고 치즈 풍미 대박! 파스타 도치도 매콤하니 완전 맛있어.
* 분위기: 아늑하고 따뜻한 분위기. 데이트 장소로 완전 추천!
* 서비스: 직원분들 진짜 친절하심. 필요한 거 바로바로 챙겨주시고 웃는 얼굴로 대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어.
* 가격: 가격대는 살짝 있는 편이지만, 맛과 분위기를 생각하면 아깝지 않아.
재방문 의사: 완전 있음! 다음에는 감베리 크레마 파스타 꼭 먹어봐야지.
