아니, 여기 진짜 물건이에요! 전주까지 왔는데 뭘 먹을까 고민하다가 우연히 들른 ‘만배식탁’에서 제대로 된 한 끼를 맛봤지 뭐예요. 친구한테도 꼭 가보라고 추천해주고 싶은 맛집이라 이렇게 글을 써봐요. 솔직히 처음엔 그냥 평범한 덮밥집이겠거니 했는데, 웬걸! 한 입 먹자마자 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었답니다.
저녁 늦게 도착해서인지 조금은 한산한 가게 안으로 들어섰는데, 생각보다 훨씬 넓고 쾌적하더라고요. 테이블 간 간격도 널찍널찍해서 북적거리지 않고 편안하게 식사할 수 있었어요. 혼밥하기 좋게 마련된 공간도 따로 있어서 혼자 여행 온 저에게는 딱이었죠. 조명도 너무 밝지도 어둡지도 않은 따뜻한 느낌이라 마음이 편안해지는 분위기였어요.
메뉴판을 보는데 뭘 먹어야 할지 행복한 고민에 빠졌어요. 덮밥 종류만 해도 엄청 다양한데, 라멘이랑 사이드 메뉴까지! 정말 뭘 좋아할지 몰라서 다 준비해놓은 느낌? ㅋㅋㅋㅋ 저 같은 결정 장애 있는 사람에게는 오히려 더 힘들 수 있지만, 그만큼 다양한 취향을 만족시켜줄 수 있다는 뜻이겠죠.
한참을 고민하다가, 처음 온 기념으로 가장 인기가 많아 보이는 메뉴 두 가지를 시켜봤어요. 바로 ‘닭갈비 덮밥’과 ‘육회 비빔밥’인데요. 비주얼부터가 장난 아니더라고요.
먼저 나온 닭갈비 덮밥! 큼지막한 그릇에 윤기가 좔좔 흐르는 닭고기가 듬뿍 올라가 있었어요. 밥 위에는 잘 익은 닭갈비와 함께 아삭한 채소, 그리고 반숙란이 예쁘게 올라가 있었죠. 젓가락으로 닭고기 한 점을 집어보니, 겉은 살짝 불맛이 돌면서 속은 부드럽게 익어 있었어요.
한입 딱 먹는 순간, 와… ‘이거지!’ 싶었어요. 불향이 확 올라오면서 매콤달콤한 양념이 닭고기에 제대로 배어 있었어요. 밥알 하나하나에도 양념이 스며들어 있어서 숟가락을 멈출 수가 없었답니다. 닭고기 자체도 잡내 하나 없이 신선하고 부드러웠고요. 밥이랑 닭갈비를 섞어서 한 숟가락 크게 떠먹으면, 입안 가득 퍼지는 풍성한 맛에 행복해지는 기분이에요. 든든한 양 덕분에 혼자 와도 전혀 부족함이 없겠다는 생각이 들었어요.
옆 테이블에서 나오는 메뉴들을 보니 스테이크 덮밥도 비주얼이 장난 아니던데, 다음엔 꼭 저걸 먹어봐야겠어요. 육즙 가득한 스테이크가 듬뿍 올라간 모습이 정말 맛있어 보이더라고요.
다음은 제가 정말 좋아하는 육회 비빔밥! 신선해 보이는 붉은색 육회가 산더미처럼 올라가 있었고, 가운데에는 노른자 하나가 톡 자리 잡고 있었어요. 그 주위를 신선한 채소와 밥이 감싸고 있었죠.
젓가락으로 육회를 살짝 들어보니, 정말 신선하고 윤기가 자르르 흘렀어요. 씹자마자 입안에서 사르르 녹는 부드러움에 감탄했어요. 고소한 참기름 향과 함께 살짝 간이 된 육회가 밥이랑 어우러지는데, 이건 정말 ‘미쳤다!’ 소리가 절로 나왔어요. 톡 터뜨린 노른자를 밥과 육회에 섞어서 비벼 먹으니, 고소함과 감칠맛이 배가 되는 느낌이었어요. 편식 심한 아이도 엄지 척하며 먹었다는 후기를 봤는데, 그 이유를 알겠더라고요. 정말 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었어요.
함께 나온 반찬들도 깔끔하고 맛있었어요. 특히 저 곁들여 나온 타코야끼! 겉은 바삭하고 속은 부드러운데, 위에 가다랑어포가 듬뿍 뿌려져 있어서 풍미가 좋았어요. 밥 먹고 나서 디저트처럼 먹기 딱 좋았죠. 브런치로 왔지만 하루 종일 든든할 것 같다는 느낌을 받았어요.
제가 방문한 날은 화요일이었는데, 마침 ‘화요데이’라고 해서 차슈, 육회, 스테이크 토핑 추가 이벤트가 있더라고요! 만약 평일에 방문하신다면 이런 이벤트 활용해보시는 것도 좋을 것 같아요.
주문했던 덮밥 양이 정말 푸짐해서 처음엔 다 못 먹을 줄 알았는데, 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹어버렸지 뭐예요. 밥과 토핑의 양 모두 넉넉해서 ‘가성비’까지 챙길 수 있는 곳이었어요. 밥 양도 많고, 토핑도 아낌없이 팍팍! ‘만배’라는 이름처럼 정말 만족스러운 양과 맛을 선사하더라고요.
친절한 직원분들도 한몫했죠. 처음부터 끝까지 웃는 얼굴로 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었어요. 매장이 넓고 깔끔한 점, 그리고 메뉴가 다양하다는 점까지. 안 가볼 이유가 없더라고요.
다른 분들 리뷰를 보니 김치 돈까스 나베나 제육 덮밥도 그렇게 맛있다고 하더라고요. 매콤하면서도 얼큰한 맛이 일품이라고 하니, 다음 방문 때는 꼭 다른 메뉴들도 정복해봐야겠어요.
만약 전주에 가신다면, 혹은 맛있는 덮밥이나 라멘을 드시고 싶으시다면, 망설이지 말고 ‘만배식탁’으로 달려가세요! 분명 후회하지 않으실 거예요. 저도 조만간 다시 전주 갈 일이 있는데, 그때 꼭 다시 들를 예정입니다!