점심시간, 매번 뭘 먹을까 고민하는 건 저뿐만이 아닐 겁니다. 특히 오늘은 평소보다 조금 더 특별한 점심을 하고 싶다는 생각에, 동료들과 함께 강남역 근처에 있는 양꼬치 전문점을 찾았습니다. 사실 양꼬치하면 저녁 술안주라는 인식이 강했지만, 최근에는 점심에도 부담 없이 즐길 수 있는 곳들이 많아졌다는 이야기를 들었거든요. 그래서 망설임 없이 발걸음을 옮겼습니다.
가게 문을 열고 들어서자 따뜻한 조명과 함께 은은하게 퍼지는 숯불 향이 먼저 반겨주었습니다. 평일 점심시간이었지만 생각보다 손님들이 꽤 많았어요. 저희처럼 점심 메뉴를 고민하다 오신 분들도 있고, 이미 익숙한 듯 주문을 하고 계신 분들도 보였습니다. 이런 곳은 회전율이 빠르다는 장점이 있어 점심시간에 와도 부담이 없다는 점이 좋았습니다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 살펴보았습니다. 점심 특선 메뉴도 있었지만, 오늘은 저희 모두가 좋아하는 양갈비 꼬치에 집중하기로 했습니다. 사실 양꼬치라고 하면 조금은 부담스러울 수 있지만, 이곳은 일반 양꼬치 외에도 양갈비 꼬치 메뉴가 따로 준비되어 있어 더욱 매력적이었습니다. 저희는 양갈비 꼬치와 함께 볶음밥, 그리고 서비스로 나오는 계란탕을 주문했습니다.
주문한 메뉴가 나오기 전, 테이블마다 준비된 숯불 화로에 눈길이 갔습니다. 빨갛게 달아오른 숯 위에 양꼬치들이 올라가 익어가는 모습은 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 저희가 주문한 양갈비 꼬치 역시 신선한 상태로 나왔는데, 두툼한 고기와 적절하게 붙어있는 지방의 조화가 인상적이었습니다.
드디어 메인 메뉴인 양갈비 꼬치가 나왔습니다. 꼬치 하나하나에 붙어있는 고기가 얼마나 실한지, 보기만 해도 양이 푸짐하다는 생각이 들었습니다. 숯불 위에서 지글지글 익어가는 소리와 함께 퍼지는 고소한 냄새는 정말이지 참을 수 없었죠. 꼬치를 기계에 걸어 자동으로 돌려가며 구울 수 있어 편리했습니다.
한 점을 맛보았습니다. 겉은 살짝 바삭하면서 속은 육즙 가득, 부드러운 식감이 입안 가득 퍼졌습니다. 잡내라고는 전혀 찾아볼 수 없었고, 고기 본연의 풍미가 아주 훌륭했습니다. 평소 양고기를 즐기지 않는 동료도 이 양갈비 꼬치는 정말 맛있다며 연신 감탄했습니다. 역시 많은 사람들이 ‘고기 질이 좋다’고 이야기하는 이유를 알겠더군요.
함께 주문한 볶음밥도 훌륭했습니다. 꼬들꼬들한 밥알에 각종 채소와 고기가 어우러져 고소한 맛이 일품이었습니다. 양꼬치와 곁들여 먹으니 든든함은 물론, 느끼함까지 잡아주는 역할을 톡톡히 해냈습니다. 볶음밥 하나만으로도 충분히 만족스러웠습니다.
무엇보다 이곳은 직원분들과 사장님이 정말 친절했습니다. 저희가 꼬치를 구울 때도 신경 써주시고, 필요한 것이 있는지 먼저 물어봐 주시는 세심함에 기분이 좋았습니다. 서비스로 주신 계란탕 또한 뜨끈하고 부드러워서 입가심하기에 딱 좋았습니다. 뚝배기에 가득 담겨 나오는 계란탕은 양도 푸짐해서 여럿이 함께 나눠 먹기 좋았습니다.
이곳은 콜키지 프리 정책도 운영하고 있어, 따로 좋아하는 위스키나 술을 가져와서 즐길 수도 있다고 합니다. 위스키 잔까지 제공해준다는 점이 특히 인상 깊었습니다. 이런 세심한 배려는 다시 방문하고 싶게 만드는 요소인 것 같습니다.
점심시간에 방문했지만, 전혀 서두르지 않고 여유롭게 식사를 즐길 수 있었습니다. 고기의 질, 맛, 서비스, 분위기 어느 하나 빠지는 것 없이 만족스러웠습니다. 특히 양갈비 꼬치는 입안 가득 퍼지는 육즙과 부드러운 식감 덕분에 ‘인생 양꼬치’라는 말이 절로 나올 정도였습니다.
바쁜 직장인 점심시간에도 충분히 방문할 만한 곳이며, 동료들과 함께 즐거운 시간을 보내기에도 안성맞춤인 곳입니다. 맛있는 양꼬치와 친절한 서비스로 든든한 점심을 즐기고 싶다면 이곳을 강력 추천합니다. 다음번에는 저녁 시간에 방문해서 다양한 메뉴와 함께 하얼빈 맥주를 곁들여 보고 싶다는 생각이 들었습니다.