오랜만에 떠나는 삼척 나들이, 바다 내음 맡으며 드라이브를 즐기다 보니 어릴 적 엄마 손 잡고 시장 구경하던 추억이 새록새록 떠오르네. 꼬불꼬불 골목길을 따라가다 보니, 저 멀리 김이 모락모락 피어오르는 가게 하나가 눈에 띄는 거 있지. 간판을 보니 ‘커피 쌀찐빵’이라고 쓰여 있네. 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 찐빵 냄새가 어찌나 좋던지, 나도 모르게 발걸음이 그곳으로 향했지 뭐야.
가게 문을 열고 들어서니, 어릴 적 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근한 분위기가 마음을 편안하게 감싸주었어. 파란색 천장이 인상적인 내부는 깔끔하고 정돈된 모습이었지. 나무로 된 벽면과 은은한 조명이 따뜻함을 더해주고, 테이블 위에는 김이 나는 찜기들이 놓여 있었어. 그 모습이 어찌나 정겹던지, 마치 시간 여행을 떠나온 기분이 들더라니까.
자리에 앉아 메뉴판을 살펴보니, 쌀찐빵 종류가 어찌나 다양한지! 팥, 흑임자, 옥수수, 고구마, 커피까지… 옛날 찐빵만 생각했던 나에게는 정말 신선한 충격이었어. 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 사장님께 추천을 받아 흑임자 쌀찐빵과 김치만두, 그리고 따뜻한 아메리카노 한 잔을 주문했지.
주문이 들어가자, 사장님께서 능숙한 솜씨로 찜기에서 찐빵과 만두를 꺼내 주셨어. 김이 모락모락 나는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지! 찐빵은 알록달록 예쁜 색깔을 뽐내고 있었고, 만두는 윤기가 자르르 흐르는 게 정말 입맛을 확 돋우더라.
먼저 흑임자 쌀찐빵을 한 입 베어 물었어. 아이고, 이 맛 좀 봐라! 쌀가루로 만든 찐빵이라 그런지, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 일품이었어. 흑임자의 고소한 향이 입안 가득 퍼지면서, 은은한 단맛이 어우러지는 게 정말 환상적이더라니까. 옛날 엄마가 해주시던 찐빵보다 훨씬 더 맛있었어.
따뜻한 아메리카노 한 모금 마시니, 찐빵의 달콤함과 커피의 쌉싸름함이 절묘하게 어우러져 입안이 정말 행복해지는 기분이었어. 커피도 어찌나 향긋하고 맛있던지, 역시 삼척 쏠비치 커피 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니었어.
이번에는 김치만두를 맛볼 차례. 만두피가 어찌나 얇은지, 속이 훤히 비치는 게 정말 먹음직스러웠어. 한 입 베어 무니, 매콤한 김치와 돼지고기의 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔어. 아삭아삭 씹히는 김치의 식감도 정말 좋았고, 살짝 매콤한 맛이 찐빵의 느끼함을 잡아주니, 정말 최고의 조합이더라.
만두 속도 어찌나 꽉 차 있는지, 정말 든든했어. 고기만두도 맛있다던데, 다음에는 꼭 고기만두도 먹어봐야겠어.
음식을 먹는 동안, 사장님께서 친절하게 말도 걸어주시고, 찐빵에 대한 설명도 해주셨어. 쌀찐빵은 소화도 잘 되고, 어린 아이들도 안심하고 먹을 수 있다고 하시더라. 어쩐지, 먹고 나서 속이 정말 편안하더라니!
가게 한쪽에는 쌀찐빵을 포장해 갈 수 있도록 냉동 포장된 제품들도 판매하고 있었어. 맛있는 쌀찐빵을 가족들과 함께 먹고 싶어서, 흑임자, 옥수수, 고구마 쌀찐빵을 한 세트씩 포장했지. 택배도 된다고 하니, 다음에는 택배로 주문해서 먹어야겠어.
따뜻한 쌀찐빵과 만두, 그리고 향긋한 커피 덕분에, 삼척 여행이 더욱 즐거워졌어. 사장님의 친절함과 푸근한 인심 덕분에, 마음까지 따뜻해지는 기분이었지. 삼척 쏠비치에 오신다면, 꼭 ‘커피 쌀찐빵’에 들러 맛있는 찐빵과 커피를 맛보시길 추천드려요. 후회하지 않으실 거예요!
아, 그리고 맞은편에 있는 꽈배기집도 꼭 들러보세요. 찐빵과 꽈배기를 함께 사면, 정말 행복한 간식 시간이 될 거예요.
집으로 돌아오는 길, 따뜻한 쌀찐빵 덕분에 마음까지 풍족해지는 기분이었어. 옛날 엄마가 해주신 찐빵처럼, 정겹고 따뜻한 맛이 그리울 땐, 삼척 ‘커피 쌀찐빵’으로 추억 여행을 떠나보는 건 어떨까? 분명 잊지 못할 행복한 경험이 될 거야.
