어제, 진짜 일주일 내내 기다렸던 금요일이었잖아. 퇴근하자마자 친구한테 연락해서 “야, 오늘 무조건 고기!”를 외쳤지. 어디 갈까 고민하다가, 친구가 자기 동네에 진짜 괜찮은 곳 있다고, 찐 주민들만 아는 맛집이라면서 안산 이동에 있는 “육덕봉”을 추천하는 거야. 이름부터가 뭔가 끌리지 않아? 육즙이 덕지덕지 붙어있을 것 같은 느낌적인 느낌!
사실, 요즘 물가가 워낙 올라서 고깃집 가는 것도 부담스러울 때가 많잖아. 근데 친구가 여기는 가격도 착한데, 고기 퀄리티는 완전 보장한다고 칭찬을 엄청 하더라고. 게다가 서비스도 장난 아니래. 그래서 고민할 것도 없이 바로 콜! 퇴근하자마자 택시 타고 슝 날아갔지.
가게 앞에 딱 도착했는데, 와… 진짜 동네 맛집 분위기 물씬 풍기더라. 간판은 정감 가는 폰트로 육덕봉이라고 써있고, 가게 안은 사람들로 북적북적했어. 역시, 맛집은 지역 주민들이 먼저 알아본다니까.
자리에 앉자마자 메뉴판을 스캔했지. 소고기, 돼지고기 둘 다 있는데, 우리는 일단 소고기 한 판으로 시작하기로 했어. 가격 진짜 착하다! 요즘 소고기 이 가격에 먹기 힘든데. 그리고 곧바로 돼지고기 한판도 시킬 생각에 벌써부터 신났지 뭐야.
주문하고 기다리는 동안, 밑반찬들이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 푸짐하다는 말이 절로 나왔어. 샐러드, 김치, 쌈 채소는 기본이고, 양념게장에 묵사발까지 나오더라고. 특히 묵사발! 살얼음 동동 뜬 시원한 묵사발 한 입 먹으니까, 진짜 입맛이 확 도는 거 있지.
드디어 기다리고 기다리던 소고기 한 판이 나왔어. 마블링이 장난 아니더라. 딱 봐도 신선해 보이는 붉은 빛깔에, 기름기가 적절하게 섞여있는 게… 진짜 침샘 폭발하는 비주얼이었어. 사진을 안 찍을 수가 없었지. 인스타 스토리에 바로 올려버렸잖아. 친구들도 다 난리 났었어.
불판 위에 고기를 올리자마자 치익- 소리가 나면서 맛있는 냄새가 코를 찔렀어. 숯불은 아니었지만, 화력이 좋아서 고기가 금방 익더라고. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게, 딱 내가 좋아하는 스타일로 구워졌어.
첫 점은 소금만 살짝 찍어서 먹어봤는데… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 제대로 느꼈어. 육즙이 팡팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데… 진짜 감동 그 자체였어. 이 가격에 이런 퀄리티라니, 진짜 말도 안 된다고 생각했지.
쌈 채소에 쌈장 듬뿍 찍어서 마늘이랑 같이 싸 먹어도 진짜 꿀맛이었어. 깻잎 향이랑 소고기 육즙이 어우러지면서 입안에서 축제가 열리는 기분이었지. 진짜 정신 놓고 계속 흡입했어.
소고기 먹고 있는데, 사장님이 갑자기 육회를 서비스로 주시는 거야! 그것도 진짜 푸짐하게. 와, 진짜 인심 대박이지 않아? 육회도 얼마나 신선하고 맛있던지. 쫄깃쫄깃한 식감에 고소한 양념이 더해져서, 진짜 순식간에 다 먹어치웠어.
육회까지 먹고 나니까, 슬슬 배가 불러오기 시작했지만… 돼지고기를 안 먹어볼 수는 없잖아? 그래서 바로 돼지고기 한 판도 추가 주문했지. 돼지고기는 삼겹살이랑 목살이 섞여서 나오는데, 와… 이것도 비주얼 장난 아니더라. 핑크빛 선명한 색깔이 진짜 신선해 보였어. 특히 큼지막한 새송이버섯 하나가 통째로 나오는게 인상적이었어.
돼지고기도 불판 위에 올려서 굽기 시작했어. 삼겹살 기름이 쫙 빠지면서 노릇노릇하게 익어가는 모습 보니까, 진짜 군침이 꼴깍 넘어갔지. 돼지고기는 역시 김치랑 같이 구워 먹어야 제맛이잖아? 그래서 김치도 불판 위에 올려서 같이 구웠어.
잘 익은 삼겹살 한 점을 김치에 싸서 먹었는데… 와, 진짜 환상의 조합이었어. 삼겹살의 고소한 기름이랑 김치의 매콤한 맛이 어우러지면서 입안에서 팡팡 터지는데… 진짜 젓가락질을 멈출 수가 없었어. 목살도 퍽퍽하지 않고 부드러워서 진짜 맛있게 먹었지.
고기 먹는 중간중간에 된장찌개도 계속 떠먹었는데, 이 된장찌개가 진짜 찐이야. 직접 끓이신다는 된장찌개는, 깊고 진한 맛이 일품이었어. 두부랑 야채도 듬뿍 들어있어서, 밥 말아서 먹으면 진짜 꿀맛이지. 게다가 여기는 된장찌개를 무한으로 리필해준다는 거! 사장님 인심 진짜 최고야.
배부르게 고기를 먹고, 마지막으로 냉면을 시켜서 입가심을 했어. 냉면은 솔직히 엄청 특별한 맛은 아니었지만, 시원하고 깔끔해서 입가심하기에는 딱 좋았어.
계산하고 나가려는데, 사장님이 갑자기 생일 맞은 사람 있냐고 물어보시는 거야. 알고 보니까, 생일인 사람한테는 미역국용 고기를 챙겨주신대! 와, 진짜 이런 서비스는 상상도 못 했어. 우리 테이블에는 아쉽게도 생일인 사람이 없었지만, 사장님의 따뜻한 마음에 감동받았지.
나오면서 보니까, 직원분들도 다들 엄청 친절하시더라고. 인사도 밝게 해주시고, 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고. 덕분에 진짜 기분 좋게 식사할 수 있었어.
육덕봉, 진짜 안산 지역 주민들만 아는 맛집이라고 친구가 그랬는데, 완전 인정! 가격도 착하고, 고기 퀄리티도 좋고, 서비스도 최고고. 진짜 삼박자를 다 갖춘 곳이었어. 앞으로 고기 먹고 싶을 때는 무조건 여기로 와야겠다고 다짐했지.
아, 그리고 여기 사장님이 강아지를 키우시는데, 이름이 덕봉이래. 그래서 가게 이름이 육덕봉이라고 하더라고. 귀여운 덕봉이는 아쉽게도 우리가 갔을 때는 볼 수 없었지만, 다음에 가면 꼭 보고 와야지.
집에 와서도 계속 육덕봉 얘기만 했어. 친구도 완전 뿌듯해하더라고. 자기가 맛집 제대로 소개했다면서. 조만간 또 안산 가기로 약속했잖아. 그때는 돼지 한 마리 시켜서 진짜 배 터지게 먹고 와야지.
육덕봉, 진짜 꼭 가봐. 후회 안 할 거야! 특히 소고기랑 된장찌개는 무조건 먹어봐야 해. 그리고 사장님 인심에 감동받을 준비도 하고 가고! 아, 주차 공간은 살짝 협소하니까, 차보다는 대중교통 이용하는 게 좋을 것 같아.
진짜 오랜만에 맛있는 고기 먹고 기분 좋게 하루 마무리했네. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어주는 것 같아. 안산 맛집 육덕봉, 지역 주민들에게 사랑받는 이유를 제대로 느꼈던 하루였어!
